Krajalnica ręczna Bartscher 120579 to wysokiej jakości urządzenie, które z powodzeniem znajdzie zastosowanie w profesjonalnych kuchniach, takich jak bufety, restauracje, hotele czy lokale gastronomiczne. Dzięki prostocie obsługi i niezawodności, krajalnica doskonale sprawdzi się w miejscach, gdzie liczy się efektywność i szybka produkcja kiełbas.

Urządzenie jest zaprojektowane z myślą o krojeniu kiełbasy na plastry o grubości 17,5 mm. 10 stałych noży zamontowanych na długości 210 mm umożliwia równoczesne krojenie 11 kawałków kiełbasy w jednym cyklu, co znacznie przyspiesza cały proces i sprawia, że jest on bardziej efektywny. Dodatkowo, jednorazowe krojenie większej liczby kiełbasek sprawia, że jest to świetne rozwiązanie do dużych lokali gastronomicznych, gdzie liczy się zarówno prędkość, jak i precyzja.

Obudowa krajalnicy wykonana jest z stali niklowo-chromowej, co zapewnia nie tylko trwałość, ale także odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu czystości. Dzięki temu urządzenie jest higieniczne i bezpieczne w użyciu, co jest niezbędne w profesjonalnej kuchni, gdzie dbałość o higienę jest kluczowa.

Część tnąca oraz noże są wykonane z stali nierdzewnej, co zwiększa ich odporność na zużycie i sprawia, że krajalnica jest łatwa do czyszczenia, co znacznie ułatwia codzienną konserwację.

Ergonomiczna rączka krajalnicy zapewnia wygodę użytkowania, co jest szczególnie istotne przy długotrwałym krojeniu. Dodatkowo, nóżki z przyssawkami zapewniają stabilność urządzenia, zapobiegając jego przesuwaniu się podczas pracy. Dzięki tym cechom, krajalnica Bartscher 120579 jest bezpieczna i wygodna w użytkowaniu, a także gwarantuje wysoką precyzję krojenia.

Ta ręczna krajalnica do kiełbasek to rozwiązanie, które z pewnością zaspokoi potrzeby każdej profesjonalnej kuchni, która wymaga wydajnego narzędzia do szybkiego i dokładnego krojenia kiełbasek. Z jej pomocą można zaoszczędzić czas, poprawić organizację pracy i jednocześnie zadbać o estetykę serwowanych potraw, dzięki równym i starannie pokrojonym kawałkom kiełbasy. To niezawodna pomoc w każdej kuchni, która ceni wysoką jakość i efektywność w codziennej pracy.