Maszynka do krojenia ziemniaków Hendi 630402

Profesjonalne przygotowanie frytek i warzyw

Maszynka do krojenia ziemniaków Hendi 630402 została zaprojektowana z myślą o lokalach gastronomicznych, które każdego dnia przygotowują duże ilości frytek, warzyw oraz dodatków do dań.

Urządzenie pozwala szybko uzyskać równe kawałki ziemniaków, co wpływa na estetykę serwowanych potraw oraz zapewnia równomierną obróbkę termiczną podczas smażenia lub pieczenia. Dzięki temu frytki są bardziej jednolite, chrupiące i atrakcyjne wizualnie.

Trzy kratownice do różnych rodzajów frytek

Jedną z największych zalet urządzenia jest zestaw trzech wymiennych kratownic wykonanych ze stali nierdzewnej.

W komplecie znajdują się:

• kratownica 6 × 6 mm,
• kratownica 9 × 9 mm,
• kratownica 13 × 13 mm.

Takie rozwiązanie pozwala dopasować grubość frytek do rodzaju serwowanych dań oraz indywidualnych preferencji klientów. Możliwość szybkiej wymiany ostrzy zwiększa funkcjonalność urządzenia i pozwala wykorzystywać je do wielu zastosowań gastronomicznych.

Ergonomiczny uchwyt zwiększający komfort pracy

Producent zadbał również o wygodę użytkownika. Uchwyt został pokryty tworzywem sztucznym, które poprawia komfort chwytu i ułatwia obsługę urządzenia.

Dzięki odpowiednio zaprojektowanej dźwigni krojenie ziemniaków wymaga mniejszego wysiłku, co ma szczególne znaczenie podczas przygotowywania większych ilości produktów.

Łatwy demontaż i szybkie czyszczenie

W profesjonalnej gastronomii niezwykle istotna jest możliwość szybkiego utrzymania urządzeń w czystości.

Krajalnica do frytek Hendi została wyposażona w specjalną płytę umożliwiającą łatwy demontaż elementów roboczych. Pozwala to szybko wyjąć ostrza i kratownice oraz dokładnie oczyścić wszystkie powierzchnie mające kontakt z żywnością.

Dane techniczne

• Model: Hendi 630402
• Typ produktu: maszynka do krojenia ziemniaków i frytek
• Materiał konstrukcji: odlew aluminiowy
• Materiał ostrzy: stal nierdzewna
• Liczba kratownic: 3
• Wymiary kratownic: 6 × 6 mm, 9 × 9 mm, 13 × 13 mm
• Dodatkowe ostrze: do krojenia ziemniaków na 8 części
• Specjalna płyta do demontażu: tak
• Uchwyt pokryty tworzywem sztucznym: tak
• Nóżki z przyssawkami: tak
• Możliwość mocowania do ściany: tak
• Możliwość mocowania do blatu: tak
• Długość: 430 mm
• Szerokość: 168 mm
• Wysokość: 290 mm
• Waga netto: 5,44 kg
• Możliwość mycia w zmywarce: nie
• Marka: HENDI