Grill kontaktowy 3600 2R Bartscher A150671 to idealne rozwiązanie do przygotowywania grillowanych potraw w profesjonalnych restauracjach, barach czy innych punktach gastronomicznych, które specjalizują się w serwowaniu dań z grilla. Dzięki swojej funkcjonalności, urządzenie doskonale sprawdza się w intensywnych warunkach pracy, zapewniając szybkie i efektywne grillowanie.

Urządzenie zostało wyposażone w ryflowane płyty grzewcze, które naśladują efekt grilla węglowego, zapewniając autentyczny smak potraw. Powierzchnia robocza wykonana z żeliwa pokrytego emaliowaną powłoką gwarantuje doskonałą obróbkę termiczną, eliminując ryzyko przyklejania się produktów do płyt. Dzięki temu grillowanie staje się łatwiejsze i bardziej komfortowe.

Strefy grzewcze urządzenia są sterowane oddzielnie, co pozwala na pełną elastyczność w użytkowaniu. Można wykorzystać tylko jedną strefę grzewczą, co oszczędza energię, lub ustawić różne temperatury na obu płytach, gdy przygotowujemy różne potrawy w tym samym czasie. To rozwiązanie idealnie nadaje się do przygotowywania kilku porcji dań równocześnie, co zwiększa wydajność w kuchni.

Wymiary płyt grzewczych wynoszą 215x215 mm (górna) oraz 470x230 mm (dolna), co zapewnia wystarczająco dużą powierzchnię roboczą do grillowania większych porcji. Możliwość dostosowania temperatury w zakresie od 50°C do 300°C za pomocą termostatu pozwala precyzyjnie kontrolować intensywność grzania, co jest istotne przy przygotowywaniu różnych rodzajów produktów, takich jak mięsa, ryby, warzywa czy kanapki grillowe.

Obudowa ze stali szlachetnej zapewnia urządzeniu wyjątkową trwałość oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne. Stal nierdzewna jest również łatwa w czyszczeniu, co sprawia, że urządzenie zachowuje estetyczny wygląd przez długi czas, nawet przy intensywnej eksploatacji.

Dodatkowym atutem grilla jest pojemnik na tłuszcz, który skutecznie zbiera nadmiar płynów powstających podczas grillowania. Dzięki temu utrzymanie porządku w trakcie pracy jest znacznie łatwiejsze, a samo grillowanie jest bardziej higieniczne i komfortowe. Pojemnik na tłuszcz można łatwo opróżnić, co zapobiega przepełnieniu i pomaga utrzymać przestronność roboczą.

W zestawie z grillem znajduje się również szczotka do czyszczenia, co jest istotnym elementem dbałości o sprzęt. Regularne czyszczenie grilla nie tylko zapewnia optymalną wydajność, ale także przyczynia się do długowieczności urządzenia. Szczotka pozwala na skuteczne usuwanie zanieczyszczeń i osadów, które mogą powstawać podczas użytkowania grilla, a jej używanie jest bardzo proste i szybkie.

Grill kontaktowy 3600 2R Bartscher A150671 to urządzenie, które łączy wysoką funkcjonalność, trwałość oraz łatwość w utrzymaniu czystości, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni.