Grill kontaktowy PD - 2020 L to urządzenie gastronomiczne, zaprojektowane z myślą o wymagających profesjonalnych kuchniach. Idealnie sprawdza się w restauracjach, barach, hotelach oraz innych punktach gastronomicznych, gdzie szybkość i wysoka jakość potraw grillowych są kluczowe.

Jednym z głównych atutów grilla jest płyta robocza wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali, charakteryzującej się wysoką odpornością na zużycie i uszkodzenia mechaniczne. Dzięki zastosowaniu tej stali, kontakt grill jest trwały i sprawdzi się nawet przy intensywnym użytkowaniu. Stal trudnościeralna nie tylko zapewnia długowieczność urządzenia, ale także ułatwia czyszczenie, co jest niezbędne w warunkach profesjonalnej kuchni. Zespawany rant płyty roboczej dodatkowo zapobiega wyciekom tłuszczu, ułatwiając utrzymanie porządku wokół grilla.

Kontakt grill wyposażony jest w płytę roboczą o grubości 8 mm, co zapewnia równomierne nagrzewanie całej powierzchni. Dzięki temu urządzenie zapewnia wysoką stabilność temperatury, co jest niezbędne do precyzyjnego grillowania mięsa, ryb czy warzyw. Grillowanie odbywa się z jednolitym rozkładem ciepła, co znacząco wpływa na smak i tekstury potraw.

Górna płyta ryflowana umożliwia uzyskanie charakterystycznych linii grillowania, co dodaje potrawom atrakcyjnego wyglądu, natomiast dolna płyta o gładkiej powierzchni zapewnia idealne przyrumienienie i równomierność potraw.

Grill oferuje regulację temperatury w zakresie od 50°C do 300°C, co daje pełną kontrolę nad procesem grillowania, umożliwiając dostosowanie urządzenia do różnych rodzajów potraw oraz indywidualnych preferencji kulinarnych. Co więcej, grill podzielony jest na dwie niezależne strefy grzewcze, co pozwala na precyzyjne dopasowanie temperatury do wymagań różnych dań. Dzięki temu, grillowanie może przebiegać równocześnie na dwóch różnych poziomach temperatury, co zwiększa wszechstronność urządzenia.

Żaroodporny uchwyt umożliwia bezpieczne i komfortowe otwieranie urządzenia, nawet gdy płyty robocze są rozgrzane do bardzo wysokich temperatur. Dzięki ergonomicznemu uchwytowi, można swobodnie manipulować grillem, bez ryzyka poparzenia.

Rynna na tłuszcz pozwala na skuteczne zbieranie nadmiaru tłuszczu i soków powstających podczas grillowania. Tłuszcz nie gromadzi się na płycie roboczej, co zmniejsza ryzyko zadymienia i nieprzyjemnych zapachów w kuchni, a także ułatwia czyszczenie urządzenia.

Urządzenie zostało wykonane z nierdzewnej stali, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Materiał ten nie tylko zapewnia wysoką estetykę, ale także higienę, co jest kluczowe w profesjonalnych warunkach kuchennych.