Kuchnia gazowa EGAZ TGM 4725 II

Profesjonalna kuchnia gazowa do gastronomii

TGM 4725.II to czteropalnikowa kuchnia gazowa przeznaczona do małej, średniej i dużej gastronomii. Konstrukcja wykonana z wysokiej jakości austenitycznej stali nierdzewnej ułatwia zachowanie higieny oraz zwiększa odporność urządzenia na uszkodzenia mechaniczne.

Cztery palniki o zróżnicowanej mocy

Kuchnia została wyposażona w cztery palniki, dzięki czemu pozwala dopasować intensywność grzania do rodzaju przygotowywanej potrawy oraz wielkości naczynia. Dla gazu ziemnego G20 model TGM 4725.II wykorzystuje palniki o mocy 8,0 / 6,5 / 3,4 / 5,0 kW, natomiast przy zasilaniu gazem płynnym G30 wartości wynoszą 7,2 / 6,5 / 3,4 / 5,0 kW.

Bezpieczeństwo podczas pracy

Zastosowane zawory z zabezpieczeniem przeciwwypływowym automatycznie odcinają dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Kuchnia posiada również elektryczny system zapalania palników.

Parametry techniczne TGM 4725.II

• liczba palników: 4
• moc palników G20: 8,0 + 6,5 + 3,4 + 5,0 kW
• łączna moc G20: 22,9 kW
• moc palników G30: 7,2 + 6,5 + 3,4 + 5,0 kW
• łączna moc G30: 22,1 kW
• rodzaj gazu: G20 / G30
• przyłącze gazowe: 1/2"
• wymiary: 800 × 700 × 850 mm
• materiał obudowy: stal nierdzewna
• zapalanie: elektryczne
• regulowane nóżki: tak
• płomień oszczędnościowy: tak
• zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu: tak
• wyjmowane płyty podpalnikowe: tak

Łatwe utrzymanie w czystości

Wyjmowane płyty podpalnikowe zabezpieczają wnętrze kuchni przed zalaniem i ułatwiają usuwanie zabrudzeń powstających podczas gotowania. Możliwość ich demontażu znacznie usprawnia codzienne czyszczenie urządzenia.

Zasilanie gazem ziemnym lub płynnym

Kuchnia może pracować na gazie ziemnym G20 (20 mbar) lub gazie płynnym G30 (37 mbar – propan/propano-butan). Urządzenie posiada rurowe przyłącze gazowe 1/2".