Dwustrefowa powierzchnia grzewcza – gładka i ryflowana dla maksymalnej wszechstronności

Jednym z największych atutów płyty grillowej FTHR-60E RedFox jest jej powierzchnia robocza podzielona na dwie różne strefy grzewcze: część gładką oraz część ryflowaną. Takie rozwiązanie umożliwia przygotowywanie różnorodnych potraw jednocześnie, bez potrzeby używania osobnych urządzeń.

Gładka powierzchnia idealnie nadaje się do smażenia jajek, naleśników, warzyw, serów czy owoców morza, zapewniając równomierne smażenie bez przypalania. Z kolei ryflowana płyta nadaje potrawom charakterystyczne, apetyczne ślady grillowania, co czyni ją idealną do przyrządzania mięsa, ryb, szaszłyków czy grillowanych warzyw.

Solidna konstrukcja z trudnościeralnej stali – trwałość na lata

Płyta grillowa RedFox FTHR-60E została wykonana z wysokiej jakości trudnościeralnej stali, co gwarantuje jej długą żywotność i odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz wysokie temperatury. Powierzchnia robocza została spawana z rantem, co zapewnia szczelność, ułatwia utrzymanie higieny i zwiększa komfort pracy.

Dzięki optymalnej grubości płyty – 10 mm, ciepło rozprowadzane jest równomiernie, co eliminuje ryzyko punktowego przypalania potraw i pozwala na precyzyjne smażenie nawet wymagających dań. W praktyce oznacza to mniejsze straty surowców, lepszy smak i estetyczny wygląd gotowych potraw.

Regulacja temperatury i niezależne sterowanie – pełna kontrola nad procesem smażenia

Urządzenie zostało wyposażone w dwie strefy grzewcze z oddzielnym sterowaniem, co daje możliwość niezależnego ustawiania temperatury w zakresie od 50 do 300°C. Pozwala to kucharzowi na dostosowanie parametrów pracy do konkretnych rodzajów potraw, a tym samym zwiększa funkcjonalność urządzenia.

Kontrolka pracy i grzania zapewnia bieżącą informację o stanie płyty, a wyłącznik główny umożliwia szybkie odcięcie zasilania w sytuacjach awaryjnych lub po zakończeniu pracy. Takie rozwiązania nie tylko podnoszą bezpieczeństwo użytkowania, ale też usprawniają codzienną obsługę płyty.

Praktyczna szuflada na tłuszcz – czystość i ergonomia pracy

Płyta grillowa FTHR-60E RedFox została wyposażona w praktyczną szufladę na tłuszcz, która zbiera nadmiar wytopionych płynów podczas smażenia. To niezwykle istotny element pozwalający na utrzymanie czystości w miejscu pracy, a także ułatwiający codzienne czyszczenie urządzenia.

Nierdzewna obudowa i kompaktowe wymiary – idealna do różnorodnych wnętrz kuchennych

Konstrukcja płyty grillowej RedFox FTHR-60E została wykonana z nierdzewnej stali, która charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję, uszkodzenia mechaniczne oraz działanie środków czyszczących. Dzięki temu urządzenie spełnia rygorystyczne normy higieniczne wymagane w gastronomii i może być stosowane w najbardziej wymagających lokalach.

Z wymiarami 660 x 530 x 220 mm oraz mocą 6 kW, płyta grillowa oferuje idealny stosunek mocy do zajmowanej powierzchni roboczej, co czyni ją świetnym wyborem zarówno dla dużych kuchni, jak i mniejszych zapleczy gastronomicznych.