Wysoka wydajność i duża pojemność – idealna do smażenia na dużą skalę

Jednym z kluczowych atutów frytownicy elektrycznej FE-30T RM Gastro jest jej duża pojemność – aż 16 litrów. Pozwala to na jednoczesne smażenie dużej ilości produktów, co przekłada się na znaczną oszczędność czasu i energii. Pojemność frytownicy 16 l sprawia, że jest to urządzenie stworzone z myślą o lokalach gastronomicznych obsługujących wielu klientów w krótkim czasie.

Duży kosz o wymiarach 45,5 x 24,5 x 8 cm zapewnia komfort pracy i umożliwia szybkie smażenie nawet dużych porcji produktów spożywczych. Taka konstrukcja gwarantuje również równomierne ogrzewanie i idealne efekty smażenia.

System zimnej strefy – ochrona oleju i lepszy smak potraw

Frytownica RM Gastro FE-30T została wyposażona w system zimnej strefy, który znacząco podnosi jakość przygotowywanych potraw. To rozwiązanie technologiczne zapobiega przypalaniu się resztek żywności, które opadają na dno zbiornika, utrzymując temperaturę w dolnej części komory na niższym poziomie.

Dzięki temu olej zachowuje świeżość na dłużej, a smażone potrawy nie przejmują nieprzyjemnego zapachu ani posmaku spalonego tłuszczu. System zimnej strefy w frytownicy przekłada się także na mniejsze zużycie oleju i oszczędności finansowe w codziennej pracy.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej – trwałość i higiena

Frytownica FE-30T RM Gastro została wykonana w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia nie tylko estetyczny wygląd, ale przede wszystkim odporność na korozję, uszkodzenia mechaniczne i działanie wysokich temperatur. Obudowa urządzenia oraz wzmocnione nierdzewne grzałki gwarantują długą żywotność frytownicy nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Dodatkowo materiał ten jest łatwy w czyszczeniu i spełnia wysokie standardy higieniczne wymagane w profesjonalnych kuchniach. Zastosowanie nierdzewnych komponentów to inwestycja w trwałość i niezawodność urządzenia na lata.

Bezpieczeństwo użytkowania – przemyślane detale dla komfortu pracy

W codziennej pracy kucharza liczy się nie tylko wydajność, ale również bezpieczeństwo i komfort obsługi urządzenia. Dlatego frytownica elektryczna FE-30T RM Gastro została wyposażona w szereg rozwiązań poprawiających ergonomię i bezpieczeństwo użytkowania.

Do najważniejszych funkcji należą:

• kontrolki pracy i grzania, które informują o stanie urządzenia,

• wyłącznik główny, umożliwiający szybkie odłączenie frytownicy od zasilania w razie potrzeby,

• silikonowany przewód zasilający, odporny na działanie tłuszczu i oleju, gwarantujący trwałość i bezpieczeństwo użytkowania,

• uchwyty na obudowie i pojemniku na olej, które ułatwiają przenoszenie i obsługę urządzenia.

Precyzyjna kontrola temperatury – doskonałe efekty smażenia

Za jakość smażenia w frytownicy FE-30T RM Gastro odpowiada precyzyjna regulacja temperatury w zakresie od 50 do 190°C. Pozwala to dostosować parametry pracy urządzenia do konkretnego rodzaju żywności i uzyskać idealne rezultaty – chrupiące frytki, soczyste filety rybne czy doskonale usmażone pączki.

Sterowanie temperaturą jest niezwykle intuicyjne, co sprawia, że frytownica jest przyjazna dla użytkowników niezależnie od poziomu doświadczenia. To rozwiązanie zapewnia nie tylko doskonałe efekty kulinarne, ale także pełną kontrolę nad procesem smażenia.

Praktyczny kran spustowy z zabezpieczeniem – łatwe opróżnianie oleju

Wygoda użytkowania została dodatkowo podkreślona poprzez zastosowanie kranu spustowego z zabezpieczeniem, który umożliwia łatwe, bezpieczne i higieniczne usuwanie zużytego oleju. Dzięki temu proces opróżniania zbiornika jest szybki, minimalizuje ryzyko oparzeń i ułatwia utrzymanie czystości wokół stanowiska pracy.

To rozwiązanie techniczne znacząco skraca czas konserwacji urządzenia i wpływa pozytywnie na komfort pracy obsługi kuchennej.

Specyfikacja techniczna – pełna funkcjonalność w kompaktowej formie

Frytownica FE-30T RM Gastro łączy dużą moc, solidną konstrukcję i wygodne wymiary, które pozwalają na łatwe dopasowanie urządzenia do różnych przestrzeni roboczych. Oto podstawowe dane techniczne:

• Model: FE-30T RM Gastro 00000237

• Rodzaj urządzenia: frytownica elektryczna trójfazowa

• Pojemność zbiornika: 16 litrów

• Wymiary zewnętrzne: 540 x 450 x 370 mm

• Wymiar kosza: 45,5 x 24,5 x 8 cm

• Moc grzewcza: 9 kW

• Zasilanie: trójfazowe

• Zakres regulacji temperatury: 50–190°C

• Wykonanie: stal nierdzewna

• Grzałki: wzmocnione, nierdzewne

• Wyposażenie dodatkowe: kran spustowy, uchwyty transportowe, kontrolki, silikonowy przewód