
Bizerba
Kotleciarka elektryczna do mięsa Bizerba ICP

Bizerba
Krajalnica Bizerba GSE 300

Bizerba
Krajalnica ręczna BIZERBA GSP H z nożem pochylonym, wersja podstawowa
- 100 obr/min.
- 30 mm


Bizerba
Krajalnica automatyczna BIZERBA GSP HD z nożem pochylonym

Bizerba
Krajalnica automatyczna BIZERBA VS 12 D

Bizerba
Nóż stalowy do wędlin, do krajalnicy Bizerba, gładki, średnica zewnętrzna 330 mm

Bizerba
Skruszacz, steaker, tenderyzator, kotleciarka do mięsa BIZERBA S 121 Plus, napęd do pracy ciągłej

Bizerba
Wilk do mielenia mięsa BIZERBA FW-N 82T/5 z 5 częściowym wkładem tnącym

Bizerba
Wkład BIZERBA S 011 do rozcinania włókien

Bizerba
Wkład BIZERBA S 021 6mm do cięcia w paski
Bizerba to gwarancja najwyższej jakości i innowacyjnych rozwiązań dla branży spożywczej, handlu i przemysłu. Produkty marki Bizerba spełniają najwyższe standardy branżowe, stawiając na ciągły rozwój i wdrażanie nowoczesnych rozwiązań. W ofercie producenta znajdują się wysokiej jakości krajalnice automatyczne, wilki do mięsa oraz steakery. Ostrza wysokiej jakości, łatwa regulacja grubości krojenia oraz systemy bezpieczeństwa zapewniają wygodę i efektywność pracy. Bizerba tworzy niezawodne rozwiązania usprawniające procesy, poprawiające jakość produktów i zapewniające zgodność z przepisami branżowymi.
Krajalnice gastronomiczne Bizerba to profesjonalne urządzenia do krojenia wędlin, mięsa, serów i pieczywa, które zapewniają idealnie równe plastry o precyzyjnie dobranej grubości. W ofercie występują zarówno krajalnice automatyczne, jak i półautomatyczne, które sprawdzają się w lokalach gastronomicznych o różnej wielkości. Wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, krajalnice są odporne na korozję i łatwe w czyszczeniu, co pozwala na utrzymanie wysokiego poziomu higieny w każdej kuchni.
W ofercie dla profesjonalnych kuchni, masarni i zakładów przetwórstwa mięsnego znajdują się również steakery do mięsa, które pozwalają na skuteczne zmiękczanie mięsa oraz poprawę jego struktury. Steaker Bizerba to doskonałe rozwiązanie dla kucharzy i rzeźników, którzy chcą przyspieszyć proces obróbki mięsa oraz zapewnić klientom soczyste i delikatne steki o doskonałym smaku i konsystencji. Dzięki specjalnym ostrzom steaker nacinają włókna mięsa, co skraca czas marynowania i smażenia, a także poprawia jego kruchość.
check_circle
check_circle