Do krojenia w kostkę

12 x 12 mm

Hallde Maskiner

Tarcza Hallde Maskiner 83294

Name: Tarcza Hallde Maskiner 83294
Brand: Hallde Maskiner
SKU: Z100551
Price: 1061.18 PLN
Availability: BackOrder

Do krojenia w kostkę

Tarcza Hallde 83294 to profesjonalna kratka do krojenia w kostkę o wymiarach 12 x 12 mm, przeznaczona do zastosowania w zaawansowanych urządzeniach marki Hallde.

Produkt na zamówienie

Czas dostawy 14-21 dni

Dostawa już od 13,99 zł

Indeks:
Z100551

862,75 zł netto

1 061,18 zł brutto

Opis produktu

Idealna kostka dla dużych zastosowań gastronomicznych

Wymiar 12 x 12 mm jest większy niż w standardowych kratkach do kostki, dzięki czemu tarcza doskonale sprawdza się przy cięciu:

warzyw do dań jednogarnkowych (ziemniaki, marchew, seler),
owoców do sałatek owocowych lub przetworów,
dodatków do curry, gulaszów i zup,
farszów do pierogów, pasztecików, krokietów,
warzyw grillowanych i duszonych,
miękkich składników do dań gotowych i mrożonek.

Równe i duże kostki ułatwiają estetyczne układanie składników w porcjach, zapewniają równomierne gotowanie i pozwalają na atrakcyjną prezentację potraw.

Modularna budowa – wymagane użycie z tarczą tnącą

Tarcza Hallde Maskiner 83294 nie jest samodzielnym narzędziem tnącym – działa wyłącznie w połączeniu z odpowiednią tarczą tnącą do krojenia w plastry. Proces cięcia w kostkę odbywa się dwuetapowo:

Tarcza tnąca przecina produkt na plastry o odpowiedniej grubości.
Tarcza 83294 przeciska plasterki przez kratkę kostkującą, tworząc kostki 12 x 12 mm.

Dzięki takiej metodzie uzyskujemy maksymalną precyzję i chronimy produkty przed deformacją, co jest szczególnie ważne przy bardziej delikatnych składnikach.

Zgodność z popularnymi modelami urządzeń Hallde

Tarcza Hallde 83294 została zaprojektowana z myślą o współpracy z szeroką gamą profesjonalnych urządzeń gastronomicznych marki Hallde. Pasuje do następujących modeli:

Hallde CC-34
Hallde RG-50
Hallde RG-100
Hallde RG-200
Hallde RG-250

Dzięki temu może być stosowana zarówno w mniejszych kuchniach restauracyjnych, jak i w dużych zakładach przetwórstwa spożywczego czy produkcji gastronomicznej.

Wysokiej jakości stal nierdzewna – trwałość i higiena

Jak wszystkie produkty marki Hallde, także tarcza 83294 została wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Jej konstrukcja zapewnia:

wysoką odporność na korozję i ścieranie,
łatwość czyszczenia – również w zmywarkach gastronomicznych,
pełne bezpieczeństwo sanitarne – zgodność z normami HACCP,
długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.

To inwestycja, która zwraca się poprzez niezawodność, niskie koszty eksploatacji i jakość cięcia.

Cechy produktu i dodatkowe informacje

Informacje podstawowe
Indeks	Z100551
EAN	2010000201510
Producent wprowadzający	Aktiebolaget Hällde-Maskiner, Skalholtsgatan 4, 16440 Kista, Szwecja, https://www.hallde.com/
Podmiot wprowadzający	Aktiebolaget Hällde-Maskiner, Skalholtsgatan 4, 16440 Kista, Szwecja, https://www.hallde.com/