Tarcza tnąca Bartscher E8a 120309 – profesjonalne krojenie warzyw w plastry o grubości 8 mm

Tarcza tnąca Bartscher E8a 120309 to profesjonalne narzędzie gastronomiczne, zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w kuchniach komercyjnych. Przeznaczona do współpracy z szatkownicami do warzyw Bartscher GMS550 i GMS580, umożliwia szybkie i precyzyjne krojenie warzyw w plastry o grubości 8 mm. Dzięki wysokiej jakości materiałom i solidnemu wykonaniu, tarcza ta doskonale sprawdza się w lokalach gastronomicznych, w których liczy się efektywność, powtarzalność i niezawodność.

Zastosowanie tarczy Bartscher E8a 120309 w gastronomii

Tarcza tnąca do warzyw Bartscher E8a 120309 została stworzona z myślą o codziennym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach. Jej główną funkcją jest krojenie warzyw w równe plastry o grubości 8 mm, co pozwala na szybkie przygotowanie składników do sałatek, dań głównych, zup czy przystawek. Doskonale radzi sobie z różnorodnymi warzywami – ziemniakami, cukinią, marchwią, burakami, ogórkami czy cebulą.

To idealne rozwiązanie dla restauracji, hoteli, stołówek, firm cateringowych i wszystkich punktów gastronomicznych, w których istotna jest wydajność pracy oraz estetyka serwowanych potraw. Równe, jednolite plastry wpływają nie tylko na wygląd dania, ale również na równomierność jego obróbki termicznej, co przekłada się na jakość serwowanego posiłku.

Kompatybilność z urządzeniami Bartscher GMS550 i GMS580

Tarcza tnąca Bartscher E8a 120309 została zaprojektowana z myślą o pełnej kompatybilności z modelami szatkownic do warzyw GMS550 oraz GMS580. Dzięki idealnemu dopasowaniu, użytkownik może mieć pewność, że montaż tarczy przebiegnie szybko i bezproblemowo, a sam proces krojenia będzie płynny i bezpieczny.

Wyposażenie urządzenia w oryginalną tarczę marki Bartscher zapewnia najwyższą efektywność oraz minimalizuje ryzyko awarii czy niedokładności. Tarcza została stworzona z myślą o maksymalnym wykorzystaniu możliwości urządzeń i ułatwieniu codziennej pracy personelu kuchennego.

Solidne materiały: stal szlachetna i tworzywo sztuczne

Do produkcji tarczy Bartscher E8a 120309 wykorzystano wysokiej jakości stal szlachetną oraz wytrzymałe tworzywo sztuczne. Stal nierdzewna odpowiada za wytrzymałość ostrzy oraz ich odporność na zużycie i korozję, nawet w środowisku o wysokiej wilgotności. Dzięki temu tarcza zachowuje ostrość przez długi czas, co wpływa na precyzję cięcia i wygodę pracy.

Elementy z tworzywa sztucznego zmniejszają wagę produktu i ułatwiają jego montaż i obsługę. Całość została zaprojektowana tak, by spełniać rygorystyczne normy dotyczące bezpieczeństwa i higieny w gastronomii, co czyni ją odpowiednim narzędziem zarówno do kuchni restauracyjnej, jak i przemysłowej.

Precyzja i wydajność – cięcie o grubości 8 mm

Tarcza do krojenia w plastry o grubości 8 mm to idealne rozwiązanie dla kuchni, które potrzebują uzyskać większe, solidniejsze plastry warzyw. Grubość 8 mm pozwala na przygotowanie składników do smażenia, grillowania czy zapiekania – szczególnie sprawdza się w daniach, w których ważna jest struktura i wyrazistość składników.

Niezależnie od rodzaju warzywa, tarcza umożliwia uzyskanie plastrów o jednolitej grubości, co znacząco wpływa na jakość i estetykę przygotowywanych potraw. Dzięki temu kuchnia może serwować dania na najwyższym poziomie, spełniające oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów.

Wymiary i waga – kompaktowa forma przy zachowanej solidności

Tarcza tnąca Bartscher E8a 120309 charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami – 204 mm szerokości, 204 mm głębokości i 13 mm wysokości, dzięki czemu jest wygodna w przechowywaniu i łatwa w montażu. Jej waga wynosi 0,65 kg, co sprawia, że produkt jest solidny, ale jednocześnie poręczny.

Zachowanie balansu pomiędzy masą a funkcjonalnością przekłada się na stabilność działania tarczy podczas pracy z szatkownicą. Właściwa waga oznacza również mniejsze obciążenie silnika urządzenia, co może pozytywnie wpłynąć na jego trwałość i niezawodność.

Łatwość czyszczenia i utrzymania higieny

W środowisku gastronomicznym czystość i higiena sprzętu mają kluczowe znaczenie. Tarcza tnąca Bartscher E8a 120309 została zaprojektowana z myślą o szybkim i łatwym czyszczeniu. Gładka powierzchnia stali nierdzewnej oraz dobrze dobrane tworzywo sztuczne nie wchłaniają resztek jedzenia ani zapachów, co ogranicza ryzyko kontaminacji krzyżowej.

Produkt może być myty ręcznie lub w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych, co oszczędza czas i zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. Regularne czyszczenie tarczy to nie tylko wymóg sanitarny, ale również sposób na zachowanie ostrości ostrzy i wydajności cięcia przez długi czas.