Kompatybilność z urządzeniami Bartscher – idealne dopasowanie i bezproblemowa praca

Tarcza tnąca Bartscher E2a 120307 została stworzona z myślą o idealnej współpracy z szatkownicami do warzyw GMS550 oraz GMS580. Urządzenia te cieszą się uznaniem w branży gastronomicznej ze względu na swoją niezawodność, solidność i dużą wydajność. Tarcza pasuje do nich bez żadnych dodatkowych adapterów czy modyfikacji, dzięki czemu jej montaż i demontaż przebiegają szybko i intuicyjnie.

Dzięki precyzyjnemu dopasowaniu tarczy do parametrów technicznych szatkownic, użytkownik zyskuje gwarancję stabilnej i bezpiecznej pracy, bez drgań i ryzyka uszkodzenia sprzętu. To przekłada się na większą efektywność w kuchni i mniejsze straty surowca.

Grubość cięcia 2 mm – idealna do cienkich, równych plastrów warzyw

Jednym z największych atutów tarczy Bartscher E2a 120307 jest możliwość krojenia warzyw w plastry o grubości 2 mm. To idealny wymiar do przygotowywania cienkich, estetycznych składników do potraw takich jak sałatki warzywne, carpaccio z buraka, dekoracyjne dodatki, chipsy warzywne czy przekąski z pieca.

Tarcza umożliwia precyzyjne i powtarzalne cięcia, co ma kluczowe znaczenie w gastronomii – zarówno dla zachowania estetyki dań, jak i dla jednolitej obróbki termicznej. Umożliwia to lepsze zarządzanie czasem i surowcami, przy zachowaniu wysokiego standardu obsługi klienta.

Solidna konstrukcja z wysokiej jakości materiałów – trwałość i higiena użytkowania

Tarcza tnąca E2a 120307 została wykonana z połączenia stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego, co gwarantuje nie tylko lekkość i odporność na zużycie, ale także zgodność z normami higienicznymi obowiązującymi w branży gastronomicznej. Stal szlachetna wykorzystywana w ostrzach zapewnia długą żywotność i wysoką odporność na korozję, co jest szczególnie istotne w warunkach intensywnej eksploatacji.

Tworzywo sztuczne, użyte w korpusie, zapewnia lekkość całej konstrukcji, ułatwiając montaż i obsługę tarczy, a jednocześnie nie wpływa negatywnie na trwałość elementu. Gładkie powierzchnie sprawiają, że tarczę można łatwo utrzymać w czystości, co jest nieodzowne dla zachowania standardów bezpieczeństwa żywności.

Lekka i kompaktowa – wygodna w codziennym użytkowaniu

Mimo swojej solidności, tarcza Bartscher E2a 120307 cechuje się kompaktowymi wymiarami (204 x 204 x 13 mm) oraz niską wagą – zaledwie 0,34 kg, co znacząco ułatwia jej przechowywanie, transport i codzienną obsługę. Dzięki lekkiej konstrukcji, operator może szybko zmieniać tarcze, dostosowując tryb pracy urządzenia do aktualnych potrzeb kuchni.

Ergonomiczne wymiary i dopracowana geometria sprawiają, że tarcza tnąca pracuje stabilnie i równomiernie, bez zakleszczania się produktów czy potrzeby wielokrotnego przetwarzania tych samych składników. To pozwala zaoszczędzić czas i energię, co przekłada się na większą wydajność całej kuchni.

Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii – niezbędne narzędzie w każdej kuchni zbiorowego żywienia

Tarcza tnąca Bartscher E2a 120307 znajduje szerokie zastosowanie w różnych segmentach branży gastronomicznej. Doskonale sprawdza się w restauracjach, barach szybkiej obsługi, hotelach, placówkach żywienia zbiorowego (szkoły, szpitale), a także w firmach cateringowych i zakładach przetwórstwa warzyw.

Dzięki możliwości krojenia cienkich plastrów, tarcza umożliwia szybkie i precyzyjne przygotowanie dużej ilości składników, bez kompromisów w zakresie jakości i estetyki. To kluczowe w środowisku, gdzie liczy się zarówno tempo pracy, jak i finalny wygląd dania podawanego klientowi.

Zalety tarczy tnącej Bartscher E2a 120307 – dlaczego warto ją wybrać?

Wybór tarczy tnącej E2a 120307 to inwestycja w niezawodne narzędzie, które usprawni codzienną pracę w każdej kuchni gastronomicznej. Wśród najważniejszych zalet produktu można wymienić:

• Dedykowana do szatkownic GMS550 i GMS580 – pełna kompatybilność i bezproblemowy montaż,

• Grubość cięcia 2 mm – idealna do sałatek, przekąsek i dekoracyjnych kompozycji warzywnych,

• Trwałość i higiena – materiały odporne na korozję i łatwe w czyszczeniu,

• Kompaktowe wymiary i lekka konstrukcja – wygoda użytkowania i przechowywania,

• Precyzyjne cięcie bez strat surowca – równomierne plastry bez konieczności powtórnej obróbki,

• Wysoka wydajność pracy i oszczędność czasu – szczególnie w warunkach dużej liczby zamówień.