• 5 w zestawie
  • 32 cm
  • elastyczny
  • ryflowany
Nóż do plasterkowania Dick Superior 8115032K

Ryflowany nóż do plasterkowania łososia i szynki

  • Nóż do plasterkowania Dick Superior 8115032K
  • 5 w zestawie
  • 32 cm
  • elastyczny
  • ryflowany

Nóż do plasterkowania Dick Superior 8115032K

Ryflowany nóż do plasterkowania łososia i szynki

Profesjonalny nóż do krojenia łososia i szynki, zaprojektowany z myślą o wyjątkowo precyzyjnym porcjowaniu delikatnych produktów spożywczych.

Dostępne warianty:
Rodzaj ostrza:
Produkt na zamówienie
Czas dostawy 14-21 dni
Dostawa już od 13,99 zł
Indeks:
Z001357
153,76 zł netto
189,12 zł brutto

Opis produktu

Profesjonalny nóż do plasterkowania łososia i szynki

Nóż do plasterkowania Dick Superior został stworzony do wykonywania bardzo cienkich i estetycznych plasterków. Długie, giętkie ostrze pozwala prowadzić nóż płynnie oraz ogranicza przywieranie produktów do klingi podczas krojenia.

Profesjonalny nóż do łososia i szynki doskonale sprawdza się podczas:

  • krojenia łososia,
  • plasterkowania szynki dojrzewającej,
  • porcjowania wędlin,
  • filetowania ryb,
  • krojenia pieczonych mięs,
  • przygotowywania carpaccio,
  • precyzyjnego porcjowania produktów spożywczych.

Elastyczna konstrukcja ostrza umożliwia wykonywanie długich i płynnych cięć, co znacząco poprawia estetykę przygotowywanych porcji.

Ryflowane ostrze ograniczające przywieranie produktów

Model Dick Superior 8115032K wyposażono w profesjonalne ryflowane ostrze wykonane ze stali chromo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15. Ryflowanie zmniejsza powierzchnię styku produktów z klingą, co skutecznie ogranicza przywieranie plasterków podczas krojenia.

Stal X50CrMoV15 zapewnia:

  • wysoką odporność na korozję,
  • bardzo dobrą trwałość ostrza,
  • długotrwałą ostrość,
  • odporność na ścieranie,
  • skuteczne właściwości tnące,
  • łatwość ostrzenia.

Najważniejsze zalety ostrza:

  • wysoka elastyczność,
  • bardzo dobra ostrość,
  • ryflowana powierzchnia,
  • płynne i precyzyjne cięcie,
  • możliwość wykonywania cienkich plasterków,
  • wygodna praca z dużymi kawałkami mięsa i ryb.

Długość ostrza 32 cm umożliwia wygodne krojenie większych produktów jednym płynnym ruchem.

Ergonomiczna rękojeść zwiększająca komfort pracy

Nóż Dick Superior 8115032K wyposażono w ergonomiczną rękojeść wykonaną z termoplastycznego polioksymetylenu w kolorze czarnym. Uchwyt zapewnia stabilny chwyt oraz bardzo dobrą kontrolę nad ostrzem nawet podczas intensywnej pracy.

Rękojeść:

  • dobrze leży w dłoni,
  • poprawia bezpieczeństwo użytkowania,
  • zwiększa kontrolę nad nożem,
  • ogranicza zmęczenie dłoni,
  • zapewnia wysoki komfort pracy.

Eleganckie czarne wykończenie nadaje nożowi profesjonalny wygląd idealnie pasujący do nowoczesnych kuchni gastronomicznych.

Profesjonalny nóż do gastronomii i kuchni premium

Nóż do plasterkowania Dick Superior 8115032K doskonale sprawdzi się w:

  • restauracjach,
  • hotelach,
  • profesjonalnych kuchniach,
  • firmach cateringowych,
  • sklepach mięsnych,
  • punktach gastronomicznych,
  • kuchniach domowych premium.

To profesjonalny ryflowany nóż do plasterkowania łososia i szynki przeznaczony dla użytkowników oczekujących najwyższej jakości wykonania, trwałości oraz perfekcyjnej precyzji krojenia.

Dane techniczne

Nazwa produktu: Nóż do plasterkowania Dick Superior 8115032K
Typ produktu: nóż do plasterkowania / nóż do łososia / nóż do szynki
Długość ostrza: 32 cm
Rodzaj ostrza: proste
Typ ostrza: elastyczne, ryflowane
Materiał ostrza: stal chromo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15
Materiał rękojeści: termoplastyczny polioksymetylen
Kolor rękojeści: czarny
Seria: Superior
Producent: F. Dick
Zastosowanie: krojenie łososia, szynki, wędlin, filetowanie ryb, plasterkowanie mięsa

Cechy produktu i dodatkowe informacje

Informacje podstawowe
Indeks Z001357
EAN 4009215090000
Numer modelu producenta 8 1150 32K
Seria Superior
Długość ostrza 32 cm
Długość całkowita 44,12 cm
Szerokość 1,70 cm
Wysokość 2,50 cm
Waga 0,11 kg
Sztywność ostrza elastyczne
Rodzaj ostrza ryflowane
Rodzaj szlifu kulkowy
Materiał wykonania ostrza stal chromowo-molibdenowo-wanadowa (X50CrMoV15)
Materiał wykonania uchwytu polioksymetylen
Kolor uchwytu czarny
Odporność na działanie temperatury w sterylizatorach do 130°C
Producent wprowadzający Friedr. Dick GmbH & Co. KG,
Esslinger Straße 4-10,
D-73779 Deizisau, Niemcy,
[email protected]
Podmiot wprowadzający Friedr. Dick GmbH & Co. KG,
Esslinger Straße 4-10,
D-73779 Deizisau, Niemcy,
[email protected]

Pliki do pobrania

Inne produkty z tej kategorii

Wczytywanie...