Nóż Dux z nakładką Victorinox Swiss Classic 6.8663.21

Regulowana prowadnica do równych plastrów

Elementem wyróżniającym model Dux 6.8663.21 jest specjalna regulowana prowadnica umieszczona przy ostrzu. Ułatwia ona zachowanie jednakowej grubości kolejnych plastrów i zwiększa powtarzalność krojenia.

Rozwiązanie jest szczególnie przydatne podczas przygotowywania większej liczby porcji, gdy istotna jest ich estetyka oraz zbliżony rozmiar.

Do pieczywa, wędlin i warzyw

Uniwersalna konstrukcja sprawia, że nóż może być wykorzystywany do produktów o różnej strukturze. Ząbkowane ostrze skutecznie rozpoczyna cięcie twardszej powierzchni, a prowadnica pomaga kontrolować uzyskiwany rezultat.

Nóż Dux Victorinox sprawdzi się podczas krojenia:

• świeżego chleba i pieczywa,
• salami i innych wędlin,
• ogórków,
• warzyw,
• wybranych owoców,
• innych produktów wymagających równych plastrów.

Ząbkowane ostrze 21 cm

Nóż wyposażono w ząbkowane ostrze ze stali nierdzewnej o długości 21 cm. Taka krawędź dobrze radzi sobie zarówno z chrupiącą skórką pieczywa, jak i produktami wymagającymi rozpoczęcia cięcia bez mocnego naciskania.

Długość klingi pozwala wygodnie pracować z większymi produktami i wykonywać płynne ruchy podczas plastrowania.

Większa powtarzalność podczas porcjowania

Połączenie ostrza i regulowanej nakładki sprawia, że Victorinox Swiss Classic Dux jest ciekawą alternatywą dla klasycznego noża kuchennego wszędzie tam, gdzie istotna jest powtarzalność przygotowywanych porcji.

Może być wykorzystywany podczas przygotowywania kanapek, desek wędlin, bufetów śniadaniowych czy składników przeznaczonych do dalszej obróbki.

Ergonomiczna rękojeść TPE

Czarną rękojeść wykonano z elastomerów termoplastycznych (TPE). Ergonomiczne wyprofilowanie zapewnia wygodne ułożenie dłoni i pomaga kontrolować nóż wraz z zamontowaną prowadnicą.

Całość waży 160 g, co zapewnia stabilność podczas prowadzenia ostrza przez krojony produkt.

Do gastronomii i kuchni domowej

Nóż Dux z prowadnicą Victorinox 6.8663.21 może znaleźć zastosowanie wszędzie tam, gdzie regularnie przygotowywane są równe porcje produktów, między innymi w:

• restauracjach,
• hotelach,
• bufetach śniadaniowych,
• barach i bistrach,
• firmach cateringowych,
• punktach przygotowania kanapek,
• kuchniach domowych.

Łatwe utrzymanie w czystości

Zastosowanie syntetycznej rękojeści oraz stali nierdzewnej ułatwia codzienną pielęgnację. Model nadaje się do mycia w zmywarce, dzięki czemu może być wygodnie użytkowany również przy częstym przygotowywaniu żywności.

Swiss Made – szwajcarska precyzja Victorinox

Victorinox Swiss Classic Dux 6.8663.21 został wyprodukowany w Szwajcarii. Ząbkowane ostrze, regulowana prowadnica i ergonomiczna rękojeść tworzą praktyczne narzędzie dla użytkowników, którym zależy nie tylko na sprawnym krojeniu, ale również na uzyskiwaniu równych i estetycznych plastrów.

Dane techniczne

• Marka: Victorinox
• Seria: Swiss Classic
• Model: 6.8663.21
• Rodzaj produktu: nóż Dux z regulowaną prowadnicą
• Zastosowanie: pieczywo, wędliny, warzywa i inne produkty spożywcze
• Długość ostrza: 21 cm
• Rodzaj ostrza: ząbkowane
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Prowadnica: regulowana
• Materiał rękojeści: elastomery termoplastyczne (TPE)
• Kolor: czarny
• Konstrukcja: niekuta
• Kraj pochodzenia: Szwajcaria
• Długość całkowita: 346 mm
• Wysokość: 39 mm
• Szerokość: 52 mm
• Waga: 160 g
• Możliwość mycia w zmywarce: tak