Stacja do gotowania Bartscher KST2200 Plus (107300)

Gotowanie na oczach gości – profesjonalna prezentacja i funkcjonalność

Bartscher KST2200 Plus pozwala na przygotowywanie potraw w bezpośrednim kontakcie z klientem. Zintegrowana nadstawa szklana oraz starannie zaprojektowana strefa robocza chronią potrawy i zapewniają pełen komfort pracy. Możliwość montażu nawet dwóch urządzeń nablatowych (np. płyty grillowej, płyty indukcyjnej, frytkownicy) sprawia, że jest to sprzęt niezwykle wszechstronny – niezależnie od formatu imprezy czy rodzaju serwowanych potraw.

Zintegrowany system wentylacji – bezpieczeństwo i komfort pracy

Wbudowany system wentylacji z filtrem ochrony płomienia typu A zapewnia ochronę przed zapłonem, jak również poprawia jakość powietrza w miejscu pracy. Czterostopniowa regulacja nadmuchu pozwala dostosować intensywność wentylacji do aktualnych potrzeb. Wymienne filtry ze stali nierdzewnej (druciany, węglowy i zeolitowy) gwarantują trwałość i wysoką skuteczność w eliminowaniu zapachów i tłuszczów.

Ergonomia i wygoda użytkowania w każdych warunkach

Dzięki 4 kółkom skrętnym, w tym dwóm z blokadą, stacja może być łatwo przemieszczana w dowolne miejsce, niezależnie od warunków przestrzennych. Przemyślane wyposażenie obejmuje półkę do odstawiania naczyń pod strefą roboczą oraz 4 pojemniki GN 1/9 o głębokości 100 mm – idealne na sosy, oleje i akcesoria kuchenne.

Kompatybilność z urządzeniami elektrycznymi i indukcyjnymi

Bartscher KST2200 Plus umożliwia montaż urządzeń zasilanych zarówno napięciem 230 V, jak i 400 V (dwa gniazda każdego typu). Takie rozwiązanie pozwala na pełne dopasowanie zestawu urządzeń do konkretnych potrzeb kucharza – niezależnie czy będzie to grill, płyta indukcyjna, czy warnik.

Zastosowanie – catering, pokazy kulinarne, imprezy plenerowe

Dzięki mobilnej konstrukcji i kompatybilności z różnorodnymi urządzeniami kuchennymi, Bartscher KST2200 Plus jest idealnym rozwiązaniem do:

• Pokazów kulinarnych na żywo
• Gotowania na oczach gości
• Profesjonalnego cateringu
• Bufetów hotelowych
• Eventów plenerowych i targów branżowych

Dane techniczne – Bartscher KST2200 Plus (107300)

• Rodzaj urządzenia: Mobilna stacja do gotowania
• Materiał konstrukcji: Stal nierdzewna CNS 18/10
• Szerokość: 1125 mm
• Głębokość: 77 mm
• Wysokość: 126,5 mm
• Napięcie: 400 V
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Moc przyłączeniowa: 20 kW
• Przyłącze: 3 NAC