Pojemnik GN 2/1 40 mm ze stali nierdzewnej Contacto 7021/040

Pojemniki GN Contacto – standard w profesjonalnej gastronomii

Pojemniki gastronomiczne GN Contacto to wysokiej jakości wyposażenie kuchni profesjonalnych, zaprojektowane zgodnie z międzynarodowym standardem Gastronorm (GN). Dzięki uniwersalności i kompatybilności z urządzeniami gastronomicznymi stanowią podstawowy element wyposażenia restauracji, hoteli, cateringu oraz zakładów przetwórstwa żywności.

Produkty spełniają normę EN 631-1, co gwarantuje ich pełną zgodność z systemami przechowywania, transportu i obróbki żywności.

Stal nierdzewna 18/10 – trwałość i bezpieczeństwo

Pojemniki wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 (AISI 304), zawierającej około 18% chromu i 8–10% niklu. Materiał ten zapewnia:

• wysoką odporność na korozję
• bezpieczeństwo kontaktu z żywnością (materiał nietoksyczny)
• właściwości niemagnetyczne
• długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu

Stal austenityczna stosowana w pojemnikach GN charakteryzuje się również dobrą odpornością na działanie czynników zewnętrznych oraz łatwością utrzymania czystości.

Solidna konstrukcja do intensywnej eksploatacji

Pojemniki GN Contacto wykonane są z materiału o zwiększonej grubości (heavy gauge), co zapewnia:

• wysoką odporność na odkształcenia
• trwałość w codziennym użytkowaniu
• stabilność podczas transportu i przechowywania

Dodatkową zaletą jest możliwość sztaplowania, co pozwala na oszczędność miejsca w kuchni i magazynie.

Właściwości użytkowe

Pojemniki GN ze stali nierdzewnej wyróżniają się:

• dobrą izolacją termiczną
• możliwością stosowania w szerokim zakresie temperatur
• odpornością na procesy sterylizacji
• uniwersalnym zastosowaniem w różnych etapach pracy z żywnością

Należy pamiętać, że długotrwały kontakt z silnymi kwasami (np. owocowymi) lub solą może powodować punktowe ślady korozji.

Łatwość czyszczenia i higiena

Pojemniki GN Contacto spełniają najwyższe standardy higieniczne wymagane w gastronomii. Gładka powierzchnia stali:

• nie absorbuje zapachów i zanieczyszczeń
• umożliwia szybkie i dokładne mycie
• nadaje się do mycia w zmywarkach

W przypadku osadów lub nalotów możliwe jest stosowanie specjalistycznych środków do czyszczenia stali nierdzewnej.

Szerokie zastosowanie

Pojemniki gastronomiczne GN znajdują zastosowanie w:

• restauracjach i hotelach
• kuchniach zbiorowego żywienia
• cateringu
• ladach chłodniczych i bemarach
• magazynowaniu i transporcie żywności
• przygotowaniu potraw

To uniwersalne rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy oczekują trwałości, higieny i kompatybilności z systemami gastronomicznymi.