Pojemnik GN 1/1 55 mm ze stali nierdzewnej Contacto 7011/055

Pojemnik GN 1/1 55 mm Contacto – standard w profesjonalnej gastronomii

Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 Contacto 7011/055 to wysokiej jakości element wyposażenia kuchni profesjonalnej, wykonany ze stali nierdzewnej klasy 18/10 (AISI 304). Produkt należy do serii GN Containers 7000 i spełnia normę EN 631-1, co gwarantuje jego kompatybilność z urządzeniami gastronomicznymi.

Dzięki standardowemu rozmiarowi GN 1/1 pojemnik pasuje do bemarów, lad chłodniczych, pieców konwekcyjnych oraz systemów przechowywania żywności.

Stal nierdzewna 18/10 – trwałość i higiena

Pojemnik wykonany jest z wysokiej jakości stali austenitycznej AISI 304, zawierającej około:

• 18% chromu
• 8–10% niklu

Materiał ten zapewnia:

• wysoką odporność na korozję
• brak reakcji z żywnością (nietoksyczność)
• właściwości niemagnetyczne
• łatwość utrzymania higieny

Stal nierdzewna 18/10 jest powszechnie stosowana w gastronomii ze względu na swoją trwałość oraz bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością.

Solidna konstrukcja – intensywne użytkowanie

Pojemnik posiada grubość materiału 0,8 mm, co zapewnia zwiększoną wytrzymałość mechaniczną i odporność na odkształcenia. Konstrukcja typu heavy gauge sprawia, że produkt doskonale sprawdza się w intensywnej eksploatacji.

Dodatkową zaletą jest możliwość sztaplowania, co ułatwia przechowywanie i optymalizację przestrzeni w kuchni.

Właściwości użytkowe

Pojemnik GN Contacto charakteryzuje się:

• dobrą izolacją termiczną (stal słabo przewodzi ciepło)
• odpornością na wysokie temperatury (z możliwością sterylizacji)
• łatwością czyszczenia
• możliwością stosowania w różnych urządzeniach gastronomicznych

Należy pamiętać, że długotrwały kontakt z silnymi kwasami (np. owocowymi) lub solą może powodować punktową korozję.

Łatwość czyszczenia i konserwacji

Pojemnik można myć:

• w zmywarkach gastronomicznych
• ręcznie przy użyciu łagodnych detergentów

Ewentualne osady lub naloty można łatwo usunąć za pomocą środków do czyszczenia stali nierdzewnej lub preparatów odkamieniających.

Zastosowanie

Pojemnik GN 1/1 55 mm Contacto znajduje zastosowanie w:

• restauracjach i hotelach
• kuchniach zbiorowego żywienia
• cateringu
• ladach chłodniczych i bemarach
• przechowywaniu i przygotowywaniu żywności

Dane techniczne

• Producent: Contacto
• Model: 7011/055
• Rozmiar GN: 1/1
• Głębokość: 55 mm
• Materiał: stal nierdzewna 18/10 (AISI 304)
• Grubość materiału: 0,8 mm
• Norma: EN 631-1
• Konstrukcja: sztaplowalna

Pojemnik GN 1/1 55 mm Contacto 7011/055 to trwałe, higieniczne i uniwersalne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które oczekują najwyższej jakości i niezawodności.