Nóż trybownik Polkars nr 02 niebieski

Profesjonalny nóż do trybowania i obróbki mięsa

Dzięki odpowiednio wyprofilowanemu ostrzu nóż trybownik Polkars nr 2 niebieski umożliwia wykonywanie dokładnych i płynnych cięć podczas pracy z mięsem. Wygięta, smukła klinga pozwala wygodnie prowadzić ostrze wzdłuż kości i włókien mięsa, co zwiększa precyzję pracy oraz minimalizuje straty surowca.

Profesjonalny nóż do trybowania doskonale sprawdza się podczas:

• oddzielania mięsa od kości,
• trybowania mięsa,
• usuwania tłuszczu i błon,
• porcjowania mięsa,
• precyzyjnej obróbki produktów mięsnych,
• codziennej pracy w gastronomii i masarniach.

Długość ostrza 15 cm zapewnia bardzo dobrą kontrolę nad nożem i umożliwia wykonywanie dokładnych ruchów podczas pracy.

Wąskie, wygięte ostrze gwarantujące precyzyjne cięcie

Najważniejszym elementem modelu Polkars nr 2 niebieski jest wąskie, wygięte ostrze stworzone z myślą o profesjonalnym trybowaniu i dokładnej obróbce mięsa.

Wygięte ostrze:

• zwiększa precyzję pracy,
• ułatwia prowadzenie noża,
• poprawia kontrolę nad cięciem,
• umożliwia dokładne oddzielanie mięsa od kości,
• zwiększa komfort pracy podczas trybowania.

Smukła klinga pozwala dotrzeć do trudno dostępnych miejsc oraz wykonywać bardzo dokładne cięcia przy minimalnym wysiłku.

Solidna konstrukcja ostrza zapewnia trwałość, odporność na intensywne użytkowanie oraz długą żywotność narzędzia.

Ergonomiczna niebieska rękojeść zapewniająca wygodę i bezpieczeństwo

Dużym atutem modelu nóż rzeźniczy Polkars niebieski jest ergonomiczna rękojeść gwarantująca stabilny chwyt oraz wysoki komfort użytkowania. Odpowiednio wyprofilowany uchwyt poprawia bezpieczeństwo pracy i zwiększa kontrolę nad ostrzem.

Ergonomiczna rękojeść:

• minimalizuje zmęczenie dłoni,
• poprawia komfort użytkowania,
• zapewnia pewny chwyt,
• zwiększa bezpieczeństwo pracy,
• umożliwia wygodną pracę nawet przez wiele godzin.

Niebieski kolor rękojeści zwiększa widoczność noża w miejscu pracy oraz wspiera system identyfikacji kolorystycznej HACCP stosowany w profesjonalnych kuchniach i zakładach przetwórstwa spożywczego.

Profesjonalny nóż gastronomiczny do wymagających zastosowań

Profesjonalny nóż trybownik Polkars nr 2 został zaprojektowany z myślą o użytkownikach oczekujących trwałości, funkcjonalności oraz wygody pracy. Model ten doskonale sprawdzi się w:

• zakładach mięsnych,
• masarniach,
• restauracjach,
• hotelach,
• firmach cateringowych,
• sklepach mięsnych,
• profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.

Uniwersalne zastosowanie sprawia, że nóż doskonale nadaje się do:

• trybowania mięsa,
• oddzielania mięsa od kości,
• obróbki produktów mięsnych,
• porcjowania mięsa,
• precyzyjnych prac gastronomicznych.

Dzięki swojej funkcjonalności oraz wysokiej jakości wykonania nóż masarski Polkars spełni oczekiwania zarówno profesjonalnych rzeźników, jak i kucharzy.

Dane techniczne

Nazwa produktu: Nóż trybownik Polkars nr 2 niebieski
Typ produktu: nóż do trybowania / nóż rzeźniczy / nóż masarski
Długość ostrza: 15 cm
Rodzaj ostrza: wygięte, wąskie
Kolor rękojeści: niebieski
Rodzaj rękojeści: ergonomiczna
Producent: Polkars
Zastosowanie: trybowanie mięsa, obróbka mięsa, gastronomia, przemysł mięsny