Nóż trybownik Polkars nr 02 żółty

Profesjonalny nóż do trybowania i obróbki mięsa

Dzięki odpowiednio wyprofilowanemu ostrzu nóż trybownik Polkars nr 2 żółty umożliwia wykonywanie dokładnych i płynnych cięć podczas pracy z mięsem. Wygięta, smukła klinga pozwala wygodnie prowadzić ostrze wzdłuż kości i włókien mięsa, co zwiększa precyzję pracy oraz minimalizuje straty surowca.

Profesjonalny nóż do trybowania doskonale sprawdza się podczas:

• oddzielania mięsa od kości,
• trybowania mięsa,
• usuwania tłuszczu i błon,
• porcjowania mięsa,
• precyzyjnej obróbki produktów mięsnych,
• krojenia mięsa i drobiu,
• codziennej pracy w gastronomii i masarniach.

Długość ostrza 15 cm zapewnia bardzo dobrą kontrolę nad nożem i umożliwia wykonywanie dokładnych ruchów podczas pracy.

Wąskie, wygięte ostrze gwarantujące precyzyjne cięcie

Najważniejszym elementem modelu Polkars nr 2 żółty jest wąskie, wygięte ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, stworzone z myślą o profesjonalnym trybowaniu i dokładnej obróbce mięsa.

Wygięte ostrze:

• zwiększa precyzję pracy,
• ułatwia prowadzenie noża,
• poprawia kontrolę nad cięciem,
• umożliwia dokładne oddzielanie mięsa od kości,
• zwiększa komfort pracy podczas trybowania.

Smukła klinga pozwala dotrzeć do trudno dostępnych miejsc oraz wykonywać bardzo dokładne cięcia przy minimalnym wysiłku.

Wysokiej jakości stal nierdzewna zapewnia:

• trwałość ostrza,
• odporność na korozję,
• długotrwałą ostrość,
• niezawodność podczas intensywnej pracy.

Ergonomiczna żółta rękojeść zapewniająca wygodę i bezpieczeństwo

Dużym atutem modelu nóż rzeźniczy Polkars żółty jest ergonomiczna rękojeść gwarantująca stabilny chwyt oraz wysoki komfort użytkowania. Odpowiednio wyprofilowany uchwyt poprawia bezpieczeństwo pracy i zwiększa kontrolę nad ostrzem.

Ergonomiczna rękojeść:

• minimalizuje zmęczenie dłoni,
• poprawia komfort użytkowania,
• zapewnia pewny chwyt,
• zwiększa bezpieczeństwo pracy,
• umożliwia wygodną pracę nawet przez wiele godzin.

Żółty kolor rękojeści zwiększa widoczność noża w miejscu pracy oraz wspiera system identyfikacji kolorystycznej HACCP stosowany w profesjonalnych kuchniach i zakładach przetwórstwa spożywczego.

Profesjonalny nóż gastronomiczny do wymagających zastosowań

Profesjonalny nóż trybownik Polkars nr 2 został zaprojektowany z myślą o użytkownikach oczekujących trwałości, funkcjonalności oraz wygody pracy. Model ten doskonale sprawdzi się w:

• zakładach mięsnych,
• masarniach,
• restauracjach,
• hotelach,
• firmach cateringowych,
• sklepach mięsnych,
• profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.

Uniwersalne zastosowanie sprawia, że nóż doskonale nadaje się do:

• trybowania mięsa,
• oddzielania mięsa od kości,
• obróbki produktów mięsnych,
• porcjowania mięsa,
• krojenia drobiu,
• precyzyjnych prac gastronomicznych.

Dzięki swojej funkcjonalności oraz wysokiej jakości wykonania nóż masarski Polkars spełni oczekiwania zarówno profesjonalnych rzeźników, jak i kucharzy.

Dane techniczne

Nazwa produktu: Nóż trybownik Polkars nr 2 żółty
Typ produktu: nóż do trybowania / nóż rzeźniczy / nóż masarski
Długość ostrza: 15 cm
Rodzaj ostrza: wygięte, wąskie
Materiał ostrza: stal nierdzewna
Kolor rękojeści: żółty
Rodzaj rękojeści: ergonomiczna
Producent: Polkars
Zastosowanie: trybowanie mięsa, obróbka mięsa, gastronomia, przemysł mięsny