Nóż do jelit i flaków Dick ErgoGrip 82139121-53

Profesjonalny nóż do patroszenia i obróbki wnętrzności

Dzięki specjalnej konstrukcji ostrza nóż do jelit Dick ErgoGrip 82139121-53 zapewnia bezpieczne oraz precyzyjne otwieranie jamy brzusznej zwierząt przeznaczonych do uboju, dziczyzny oraz ryb. Wygięte ostrze umożliwia wygodne prowadzenie noża podczas cięcia, a kulka zabezpieczająca minimalizuje ryzyko przypadkowego uszkodzenia narządów wewnętrznych.

Profesjonalny nóż do patroszenia wnętrzności doskonale sprawdza się podczas:

• otwierania jamy brzusznej,
• obróbki jelit i flaków,
• patroszenia ryb,
• obróbki dziczyzny,
• prac rzeźniczych,
• profesjonalnego przetwórstwa mięsa.

Kompaktowe ostrze o długości 12 cm zapewnia wysoką precyzję oraz pełną kontrolę nad narzędziem podczas wykonywania specjalistycznych czynności.

Ostrze ze stali X55CrMo14 gwarantujące trwałość i ostrość

Najważniejszym elementem każdego profesjonalnego noża jest jakość ostrza. Nóż rzeźniczy Dick ErgoGrip 82139121-53 został wyposażony w ostrze wykonane z wysokogatunkowej stali chromo-molibdenowej X55CrMo14, która zapewnia doskonałą odporność na korozję, trwałość oraz bardzo dobre właściwości tnące.

Precyzyjnie polerowane ostrze ogranicza przywieranie pozostałości organicznych i znacząco ułatwia utrzymanie noża w czystości. Dzięki odpowiedniej geometrii ostrza oraz bardzo ostrej krawędzi tnącej użytkownik może wykonywać szybkie i dokładne cięcia przy minimalnym wysiłku.

Twardość ostrza na poziomie 56 HRC stanowi idealny kompromis pomiędzy długim utrzymywaniem ostrości a łatwością ponownego ostrzenia. Ogranicza to zużywanie się materiału i zwiększa żywotność narzędzia nawet podczas intensywnego użytkowania.

Ergonomiczna i antypoślizgowa rękojeść ErgoGrip

Ogromnym atutem modelu Dick ErgoGrip 82139121-53 jest ergonomiczna rękojeść wykonana z wysokiej jakości tworzywa sztucznego odpornego na tłuszcz, wilgoć oraz uszkodzenia mechaniczne. Antypoślizgowa powierzchnia zapewnia pewny chwyt nawet podczas pracy w trudnych warunkach.

Ergonomiczna konstrukcja rękojeści:

• zmniejsza zmęczenie dłoni,
• poprawia kontrolę nad ostrzem,
• zwiększa bezpieczeństwo pracy,
• umożliwia precyzyjne prowadzenie noża.

Szerokie podparcie kciuka oraz wyraźny ochraniacz palców skutecznie zabezpieczają dłoń przed zsunięciem się na ostrze. Zaokrąglony grzbiet ostrza dodatkowo zwiększa komfort i bezpieczeństwo użytkowania.

Pomarańczowy kolor rękojeści poprawia widoczność noża oraz wspiera procedury HACCP i organizację pracy w zakładach przetwórstwa spożywczego.

Maksymalna higiena i bezpieczeństwo pracy

Nóż do jelit Dick ErgoGrip został zaprojektowany zgodnie z najwyższymi standardami higieny obowiązującymi w przemyśle spożywczym. Konstrukcja noża pozbawiona jest szczelin pomiędzy ostrzem a rękojeścią, dzięki czemu zabrudzenia, tłuszcz oraz wilgoć nie gromadzą się w trudno dostępnych miejscach.

Polerowane ostrze:

• ułatwia czyszczenie,
• ogranicza przywieranie resztek,
• zwiększa odporność na korozję,
• poprawia higienę pracy.

Rękojeść nie absorbuje tłuszczu ani zabrudzeń i jest odporna na działanie wysokiej temperatury, ścieranie oraz uderzenia. Dzięki temu nóż doskonale sprawdza się w wymagających warunkach przemysłowych.

Seria ErgoGrip została wyróżniona certyfikatem NSF potwierdzającym najwyższe standardy higieny i jakości.

Profesjonalny nóż rzeźniczy do zastosowań przemysłowych

Profesjonalny nóż do jelit Dick ErgoGrip został stworzony z myślą o specjalistach pracujących w:

• zakładach mięsnych,
• ubojniach,
• masarniach,
• przetwórstwie spożywczym,
• zakładach obróbki dziczyzny,
• przetwórstwie rybnym,
• profesjonalnej gastronomii.

Model 82139121-53 to niezawodne narzędzie przeznaczone do codziennej, intensywnej pracy w wymagających warunkach przemysłowych.

Dane techniczne

Nazwa produktu: Nóż do jelit i flaków Dick ErgoGrip 82139121-53
Typ produktu: nóż do patroszenia wnętrzności / nóż do jelit
Długość ostrza: 12 cm
Rodzaj ostrza: wygięte
Materiał ostrza: stal chromo-molibdenowa X55CrMo14
Twardość ostrza: 56 HRC
Wykończenie ostrza: polerowane
Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne / poliamid
Kolor rękojeści: pomarańczowy
Seria: ErgoGrip
Producent: Friedr. Dick
Certyfikat: NSF
Zastosowanie: patroszenie, obróbka wnętrzności, przemysł mięsny, rybny i gastronomia