Solidna konstrukcja i nowoczesne materiały

Jednym z głównych atutów grilla kontaktowego RedFox PS - 2010 L jest jego niezwykle trwała konstrukcja. Płyty robocze wykonane zostały ze specjalnej, trudnościeralnej stali, która cechuje się wyjątkową odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz wysokie temperatury. Dolna płyta robocza ma gładką powierzchnię, co ułatwia utrzymanie czystości i pozwala na równomierne rozprowadzanie ciepła.

Z kolei górna płyta grzewcza jest ryflowana, co zapewnia atrakcyjny wizualnie efekt grillowania – charakterystyczne prążki na mięsie, warzywach czy kanapkach. Grubość płyty roboczej wynosząca 8 mm zapewnia doskonałą akumulację i równomierne rozprowadzanie ciepła, co przekłada się na lepsze efekty kulinarne i większą efektywność pracy.

Precyzyjna kontrola temperatury i komfort użytkowania

Regulacja temperatury w zakresie od 50°C do 300°C umożliwia pełną kontrolę nad procesem przygotowywania potraw. Dzięki tej funkcjonalności grill nadaje się do szerokiego wachlarza produktów – od delikatnych warzyw i owoców morza, przez ryby, aż po grube kawałki mięsa. Termostat pozwala na precyzyjne ustawienie pożądanej temperatury, co zwiększa efektywność i skraca czas obróbki termicznej.

Grill wyposażony jest w kontrolki pracy oraz grzania, które sygnalizują gotowość urządzenia do pracy i aktualny stan nagrzania płyt. To praktyczne rozwiązanie znacznie ułatwia zarządzanie procesem grillowania i pozwala uniknąć przegrzewania produktów. Dodatkowo, wyłącznik główny umożliwia szybkie i bezpieczne wyłączenie urządzenia.

Ergonomia i bezpieczeństwo pracy

W codziennej eksploatacji bardzo ważne są komfort i bezpieczeństwo użytkownika. Grill kontaktowy PS - 2010 L posiada żaroodporny uchwyt, który pozwala na bezpieczne otwieranie i zamykanie płyty górnej, nawet przy maksymalnych temperaturach roboczych.

Dzięki kompaktowym wymiarom (310 x 410 x 200 mm) grill można z łatwością ustawić nawet w niewielkiej kuchni, nie rezygnując przy tym z funkcjonalności. Urządzenie doskonale sprawdza się również jako mobilne wyposażenie food trucków i stoisk gastronomicznych na eventach plenerowych.

Higiena i łatwość czyszczenia

Grill RedFox PS - 2010 L został zaprojektowany z myślą o maksymalnej higienie pracy. Spawana płyta robocza z rantem zapobiega przedostawaniu się tłuszczu i resztek jedzenia do wnętrza urządzenia oraz ułatwia jego czyszczenie.

Dodatkowo, urządzenie wyposażono w rynienkę na tłuszcz, która skutecznie zbiera nadmiar tłuszczu wytapianego podczas grillowania. Rynienka jest łatwa do wyjęcia i umycia, co znacznie skraca czas potrzebny na konserwację urządzenia i zapewnia wysoki standard higieny.

Odporność na intensywne użytkowanie

Obudowa urządzenia została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje nie tylko estetyczny wygląd, ale także odporność na korozję oraz działanie wysokich temperatur i środków chemicznych. Materiał ten jest również odporny na zarysowania i inne uszkodzenia mechaniczne, co jest niezwykle istotne w intensywnie użytkowanych kuchniach.

Moc urządzenia wynosząca 3 kW pozwala na szybkie nagrzewanie się płyt roboczych oraz utrzymanie stałej temperatury nawet przy dużym obciążeniu. Dzięki temu grill może pracować bez przerwy przez wiele godzin, zapewniając doskonałe efekty kulinarne w każdej sytuacji.

Uniwersalność zastosowania i mobilność

Grill kontaktowy RedFox PS - 2010 L to urządzenie o szerokim zastosowaniu. Idealnie sprawdza się w gastronomii, w tym w kuchniach restauracyjnych, hotelowych, barach szybkiej obsługi, kawiarniach, bufetach, a także w firmach cateringowych. Jego kompaktowe rozmiary i łatwość obsługi sprawiają, że może być również używany jako element wyposażenia tymczasowych punktów gastronomicznych.

Możliwość ustawienia grilla na blacie roboczym lub opcjonalnie na specjalnej podstawie nierdzewnej pozwala dostosować go do indywidualnych potrzeb użytkownika oraz warunków lokalowych. Dzięki temu urządzenie świetnie wpisuje się zarówno w przestrzenie o ograniczonej powierzchni, jak i w pełnowymiarowe kuchnie profesjonalne.