Kocioł warzelny gazowy Bartscher 900 G150L 2999021

Profesjonalny kocioł warzelny do dużych kuchni

Bartscher 900 G150L 2999021 został zaprojektowany dla obiektów gastronomicznych, w których regularnie przygotowuje się duże ilości żywności. Pojemność użytkowa 150 litrów pozwala ograniczyć liczbę kolejnych cykli gotowania i sprawnie realizować produkcję w stołówkach, hotelach, restauracjach, firmach cateringowych, kuchniach centralnych oraz placówkach żywienia zbiorowego.

Pojemność użytkowa 150 litrów

Całkowita pojemność zbiornika wynosi 161 litrów, natomiast pojemność użytkowa to 150 litrów. Tak duża przestrzeń robocza pozwala przygotowywać jednorazowo znaczące ilości zup, wywarów, sosów, gulaszy oraz innych potraw płynnych i półpłynnych.

Ogrzewanie pośrednie

Urządzenie wykorzystuje pośredni system ogrzewania, dzięki któremu ciepło jest przekazywane bardziej równomiernie do zawartości kotła. Rozwiązanie pomaga ograniczyć ryzyko miejscowego przypalania i dobrze sprawdza się przy potrawach wymagających stabilnych warunków termicznych.

Moc 24 kW

Moc przyłączeniowa wynosi 24 kW, co odpowiada dużej pojemności oraz profesjonalnemu przeznaczeniu urządzenia. Wysoka moc pozwala sprawnie doprowadzać duże partie produktu do odpowiedniej temperatury i utrzymywać wydajność podczas intensywnej pracy.

Gaz ziemny H i dysze do gazu płynnego

Kocioł jest standardowo przystosowany do pracy na gazie ziemnym H. Do zestawu dołączono również dysze do gazu płynnego 50 mbar, co zwiększa elastyczność instalacji i pozwala dostosować urządzenie do warunków technicznych konkretnego obiektu.

Zapłon piezoelektryczny

Model wyposażono w zapłon piezoelektryczny, który ułatwia szybkie uruchamianie urządzenia bez konieczności stosowania zewnętrznego źródła ognia. Jest to praktyczne rozwiązanie w profesjonalnym środowisku pracy, w którym liczy się sprawna i powtarzalna obsługa.

Bezstopniowa regulacja temperatury

Temperatura jest regulowana bezstopniowo za pomocą pokrętła. Pozwala to płynnie dostosować intensywność ogrzewania do rodzaju przygotowywanej potrawy i aktualnego etapu procesu technologicznego.

Dno kotła ze stali AISI 316

Dno kotła wykonano ze stali nierdzewnej AISI 316, która charakteryzuje się bardzo dobrą odpornością na korozję. Zastosowanie tego gatunku stali w kluczowej części zbiornika zwiększa trwałość urządzenia podczas intensywnej eksploatacji i kontaktu z różnymi produktami spożywczymi.

Zastosowanie kotła warzelnego Bartscher 900 G150L

Kocioł warzelny gazowy 150 l może być wykorzystywany do przygotowywania dużych ilości zup, bulionów, wywarów, sosów, gulaszy oraz innych potraw wymagających równomiernego ogrzewania. Pośredni system grzewczy i duża pojemność sprawiają, że urządzenie dobrze odpowiada potrzebom intensywnej produkcji gastronomicznej.

Do hoteli, stołówek i cateringu

Profesjonalny kocioł warzelny Bartscher sprawdzi się w hotelach, restauracjach, stołówkach szkolnych i pracowniczych, kuchniach centralnych, firmach cateringowych i zakładach żywienia zbiorowego. Pojemność 150 litrów pozwala realizować produkcję w skali wymaganej przy dużej liczbie wydawanych posiłków.

Dane techniczne

• Producent: Bartscher
• Model: 900 G150L
• Numer artykułu: 2999021
• Typ urządzenia: gazowy kocioł warzelny
• Seria: 900
• Tryb pracy: gaz
• Pojemność całkowita: 161 l
• Pojemność użytkowa: 150 l
• Średnica kotła: 600 mm
• Wysokość kotła: 510 mm
• Materiał urządzenia: CNS 18/10
• Materiał dna kotła: stal nierdzewna AISI 316
• Rodzaj ogrzewania: pośrednie
• Regulacja temperatury: bezstopniowa
• Sterowanie: pokrętło
• Kranik spustowy: tak
• Rodzaj gazu: gaz ziemny H
• Dysze do gazu płynnego: 50 mbar, w zestawie
• Rodzaj zapłonu: piezoelektryczny
• Przyłącze wody: 1/2"
• Moc przyłączeniowa: 24 kW
• Regulowane nóżki: tak
• Zakres regulacji wysokości: 855–900 mm
• Stopień ochrony: IPX4
• Szerokość: 800 mm
• Głębokość: 900 mm
• Wysokość: 900 mm
• Waga: 200 kg

Najważniejsze zalety kotła Bartscher 900 G150L

Kocioł warzelny gazowy Bartscher 900 G150L 2999021 łączy pojemność użytkową 150 litrów z pośrednim ogrzewaniem, mocą 24 kW i bezstopniową regulacją temperatury. Dno ze stali AISI 316, konstrukcja z CNS 18/10, zapłon piezoelektryczny oraz możliwość pracy na gazie ziemnym H lub gazie płynnym zwiększają funkcjonalność urządzenia. To model przeznaczony do dużych profesjonalnych kuchni, w których liczą się wydajność, trwałość i możliwość przygotowywania dużych partii potraw.