Krajalnica do wędlin Stalgast 722255

Profesjonalna krajalnica do wędlin Stalgast

Stalgast 722255 została zaprojektowana z przeznaczeniem do krojenia wędlin. Konstrukcja urządzenia umożliwia uzyskanie plastrów o wybranej grubości, dzięki czemu krajalnica może usprawnić przygotowywanie produktów przed ich dalszym wykorzystaniem lub serwowaniem.

Nóż o średnicy 250 mm

Krajalnica została wyposażona w nóż o średnicy 250 mm. Jest to podstawowy element roboczy urządzenia, odpowiadający za krojenie wędlin na plastry. Rozmiar noża stanowi jeden z najważniejszych parametrów przy wyborze krajalnicy do konkretnego stanowiska gastronomicznego.

Regulacja grubości krojenia do 10 mm

Model pozwala ustawić grubość cięcia do maksymalnie 10 mm. Dzięki temu operator może dostosować grubość przygotowywanych plastrów do rodzaju produktu oraz oczekiwanego sposobu jego podania.

Pokrętło regulacji grubości cięcia

Za zmianę ustawienia odpowiada pokrętło regulacji grubości krojenia. Rozwiązanie pozwala wygodnie dopasowywać parametr cięcia podczas przygotowywania różnych produktów, bez ograniczania urządzenia do jednej określonej grubości plastra.

Krajalnica przeznaczona do wędlin

Podstawowym przeznaczeniem urządzenia jest krojenie wędlin. Możliwość regulacji grubości pozwala przygotowywać plastry odpowiednio do aktualnych potrzeb stanowiska, co jest szczególnie przydatne przy regularnym porcjowaniu produktów.

Podstawa z lakierowanego aluminium

Podstawę krajalnicy Stalgast 722255 wykonano z lakierowanego aluminium. Konstrukcja została dzięki temu dostosowana do charakteru profesjonalnego urządzenia przeznaczonego do pracy na zapleczu gastronomicznym.

Elementy z anodowanego aluminium

Osłona noża, taca podawcza oraz ruchoma ścianka zostały wykonane z anodowanego aluminium. Zastosowanie tego materiału obejmuje więc kluczowe elementy konstrukcyjne związane z obsługą i częścią roboczą krajalnicy.

Moc elektryczna 0,32 kW

Krajalnica do wędlin Stalgast posiada moc elektryczną wynoszącą 0,32 kW. Urządzenie jest zasilane napięciem 230 V, co należy uwzględnić podczas przygotowywania stanowiska oraz odpowiedniego przyłącza elektrycznego.

Regulowane nóżki

Konstrukcję uzupełniają regulowane nóżki, które pozwalają odpowiednio ustawić urządzenie na powierzchni roboczej. Możliwość regulacji jest praktyczna przy organizowaniu stanowiska i dopasowywaniu położenia krajalnicy do miejsca jej użytkowania.

Kompaktowa konstrukcja stanowiskowa

Wymiary urządzenia wynoszą 380 × 490 × 380 mm, odpowiednio szerokość, głębokość i wysokość. Parametry te umożliwiają dokładne zaplanowanie miejsca przeznaczonego na krajalnicę na profesjonalnym zapleczu.

Waga 16 kg

Masa modelu Stalgast 722255 wynosi 16 kg. Jest to istotny parametr zarówno podczas przygotowywania powierzchni pod urządzenie, jak i planowania jego ustawienia na konkretnym stanowisku roboczym.

Powtarzalne porcjowanie wędlin

Możliwość ustawienia grubości cięcia pozwala dostosować sposób krojenia do potrzeb danego produktu. Profesjonalna krajalnica do wędlin pomaga przygotowywać plastry zgodnie z wybranym ustawieniem, co ułatwia zachowanie powtarzalnego sposobu porcjowania.

Funkcjonalne wyposażenie do profesjonalnej gastronomii

Połączenie noża 250 mm, regulacji cięcia do 10 mm, ostrzałki, wentylowanego silnika oraz aluminiowej konstrukcji tworzy urządzenie przeznaczone do specjalistycznego zadania, jakim jest krojenie wędlin. Krajalnica może stanowić praktyczny element stanowiska, na którym produkty są regularnie przygotowywane do dalszego wykorzystania.

Bezpieczeństwo podczas użytkowania i czyszczenia

Nóż zastosowany w urządzeniu jest bardzo ostry, dlatego podczas korzystania z krajalnicy należy zachować szczególną ostrożność. Dotyczy to zarówno samego procesu krojenia, jak i późniejszego czyszczenia urządzenia. Podczas wykonywania czynności przy części tnącej należy postępować ostrożnie i unikać bezpośredniego kontaktu z ostrą krawędzią noża.

Krajalnica Stalgast 722255 do profesjonalnego stanowiska

Krajalnica gastronomiczna Stalgast 722255 oferuje najważniejsze rozwiązania potrzebne podczas regularnego krojenia wędlin: nóż o średnicy 250 mm, maksymalną grubość cięcia 10 mm, wygodną regulację, ostrzałkę oraz wentylowany silnik. Konstrukcja z lakierowanego i anodowanego aluminium oraz regulowane nóżki uzupełniają wyposażenie urządzenia przeznaczonego do profesjonalnego stanowiska gastronomicznego.

Dane techniczne

• Marka: Stalgast
• Model / numer produktu: 722255
• Przeznaczenie: do wędlin
• Średnica noża: 250 mm
• Maksymalna grubość cięcia: 10 mm
• Regulacja grubości krojenia: pokrętło
• Ostrzałka: tak
• Silnik: wentylowany
• Materiał podstawy: lakierowane aluminium
• Materiał osłony noża: anodowane aluminium
• Materiał tacy podawczej: anodowane aluminium
• Materiał ruchomej ścianki: anodowane aluminium
• Nóż: bardzo ostry
• Nóżki: regulowane
• Moc elektryczna: 0,32 kW
• Napięcie: 230 V
• Szerokość: 380 mm
• Głębokość: 490 mm
• Wysokość: 380 mm
• Waga: 16 kg