Tarcza tnąca Bartscher H3a 120311 – niezawodne narzędzie do krojenia warzyw w słupki

Tarcza tnąca Bartscher H3a 120311 to profesjonalne akcesorium kuchenne przeznaczone do intensywnego użytku w gastronomii. Dzięki precyzyjnemu wykonaniu i solidnym materiałom doskonale sprawdza się w pracy z szatkownicami do warzyw Bartscher GMS550 i GMS580. Stworzona do krojenia warzyw w słupki o grubości 3 mm, tarcza ta gwarantuje efektywność, powtarzalność i estetykę przygotowywanych składników. Jej wyjątkowa konstrukcja umożliwia szybkie cięcie różnorodnych produktów, co czyni ją niezastąpionym elementem wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni.

Zastosowanie tarczy do krojenia w słupki – precyzyjne cięcie warzyw

Tarcza tnąca Bartscher H3a 120311 została stworzona z myślą o szybkim i dokładnym krojeniu warzyw w cienkie słupki o grubości 3 mm, co pozwala uzyskać idealne składniki do frytek warzywnych, surówek, sałatek, zup i dań głównych. Niezależnie od rodzaju warzywa – czy to marchew, seler, pietruszka, ziemniak, ogórek czy cukinia – tarcza radzi sobie z nimi perfekcyjnie, oferując jednolite i estetyczne cięcie.

Takie rozwiązanie jest szczególnie przydatne w restauracjach, barach szybkiej obsługi, firmach cateringowych, hotelach oraz w dużych zakładach zbiorowego żywienia, gdzie liczy się szybkość i estetyka przygotowywania posiłków. Tarcza pozwala na zwiększenie wydajności kuchni i skrócenie czasu przygotowywania dań.

Kompatybilność z urządzeniami Bartscher GMS550 i GMS580

Produkt został w pełni przystosowany do pracy z popularnymi modelami szatkownic Bartscher GMS550 i GMS580, dzięki czemu użytkownik ma pewność idealnego dopasowania i pełnej funkcjonalności. Tarcza Bartscher H3a 120311 została zaprojektowana tak, by montaż był szybki i intuicyjny, bez konieczności stosowania dodatkowych narzędzi.

Wybór oryginalnych akcesoriów marki Bartscher gwarantuje nie tylko kompatybilność, ale również bezpieczeństwo użytkowania oraz najwyższą efektywność cięcia. Tarcza współpracuje z urządzeniem w sposób płynny, minimalizując opory i wibracje, co znacząco wpływa na komfort pracy operatora.

Wysokiej jakości materiały – aluminium i stal szlachetna

Do produkcji tarczy tnącej Bartscher H3a 120311 wykorzystano aluminium oraz stal szlachetną, co stanowi doskonałe połączenie lekkości i wytrzymałości. Korpus wykonany z aluminium zapewnia niską wagę i łatwość w obsłudze, natomiast ostrza ze stali nierdzewnej gwarantują trwałość, odporność na korozję i długotrwałą ostrość.

Materiały te są powszechnie wykorzystywane w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych ze względu na swoje właściwości higieniczne i wytrzymałościowe. Tarcza nie wchodzi w reakcje chemiczne z żywnością, nie przenosi zapachów ani smaków i jest odporna na działanie wilgoci, co czyni ją bezpieczną i higieniczną w codziennym użytkowaniu.

Grubość cięcia – słupki o szerokości 3 mm

Tarcza Bartscher H3a 120311 umożliwia cięcie warzyw w słupki o grubości 3 mm, co jest idealnym rozwiązaniem do przygotowywania potraw wymagających cienkich i równomiernych pasków. Taka precyzja krojenia pozwala na zachowanie odpowiedniej struktury warzyw, szybkie gotowanie lub smażenie oraz atrakcyjny wygląd potraw.

Cienkie słupki idealnie sprawdzają się jako składnik dekoracyjny, dodatek do dań głównych lub baza do frytek warzywnych. Dzięki takiej grubości cięcia możliwe jest także przygotowanie zdrowych przekąsek – np. surowych warzyw serwowanych z dipami. Jednolitość i dokładność cięcia wpływa nie tylko na walory estetyczne, ale również na powtarzalność smaków w każdej porcji.

Wymiary i waga – zoptymalizowane dla wygody użytkowania

Tarcza do krojenia w słupki Bartscher H3a 120311 posiada kompaktowe wymiary – 204 mm szerokości, 204 mm głębokości oraz 13 mm wysokości, co sprawia, że jest łatwa do przechowywania i obsługi. Waga tarczy wynosi 0,67 kg, co zapewnia stabilność pracy przy jednoczesnym zachowaniu poręczności i ergonomii użytkowania.

Zoptymalizowana forma wpływa na komfort pracy operatora oraz chroni elementy robocze szatkownicy przed nadmiernym obciążeniem. Dzięki swojej konstrukcji tarcza jest również łatwa do czyszczenia i dezynfekcji, co zwiększa bezpieczeństwo i spełnia wymagania sanitarne obowiązujące w gastronomii.

Bezproblemowa konserwacja i higiena pracy

Utrzymanie tarczy w czystości jest proste dzięki zastosowaniu materiałów odpornych na korozję i zabrudzenia. Powierzchnie aluminiowe i stalowe nie absorbują wilgoci ani resztek jedzenia, co znacznie ułatwia czyszczenie i pozwala uniknąć przenoszenia zapachów lub bakterii.

Tarcza tnąca Bartscher H3a 120311 może być myta ręcznie lub w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych, co dodatkowo przyspiesza proces utrzymania jej w czystości. Regularna konserwacja tarczy wpływa na jej długowieczność oraz nieprzerwaną wydajność pracy w każdej kuchni gastronomicznej.