Deska czerwona do krojenia HACCP Hendi 826119

Deska do krojenia HACCP Hendi 8261 – profesjonalna organizacja pracy w kuchni

Deska do krojenia HACCP Hendi 8261 to profesjonalna powierzchnia robocza przeznaczona do intensywnego użytkowania w gastronomii, cateringu, zakładach przetwórstwa spożywczego oraz nowoczesnych kuchniach profesjonalnych. Wykonana z wysokiej jakości polietylenu HDPE 500, zapewnia trwałość, bezpieczeństwo i wysoki poziom higieny pracy.

Format GN 1/2 sprawia, że deska doskonale współpracuje z profesjonalnym wyposażeniem gastronomicznym i systemami przechowywania.

Wysokiej jakości HDPE 500 – trwałość i higiena

Deska została wykonana z wytrzymałego polietylenu HDPE 500, który cechuje się:

• wysoką odpornością na uszkodzenia mechaniczne
• trwałością podczas intensywnego użytkowania
• odpornością na wilgoć i zabrudzenia
• bezpieczeństwem w kontakcie z żywnością

Materiał doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach oraz środowiskach wymagających zachowania wysokich standardów higieny.

Zgodność z systemem HACCP

Deska spełnia wymagania systemu HACCP, umożliwiając bezpieczną organizację pracy i ograniczenie ryzyka krzyżowego zanieczyszczenia żywności.

Kolory desek zgodne z HACCP pozwalają przypisać deskę do konkretnych produktów:

• czerwona – surowe mięso
• niebieska – ryby i owoce morza
• biała – pieczywo i nabiał
• brązowa – wędliny i gotowane mięso
• zielona – owoce i warzywa
• żółta – surowy drób
• fioletowa – produkty dla alergików

Dwustronna konstrukcja – większa funkcjonalność

Deska posiada dwie strony robocze:

• jedna strona gładka
• druga strona z praktycznym wycięciem

Takie rozwiązanie umożliwia wygodne rozdzielenie prac przygotowawczych i zwiększa funkcjonalność podczas codziennej pracy.

Parametry techniczne

• materiał: HDPE 500
• format: GN 1/2
• długość: 325 mm
• szerokość: 265 mm
• wysokość: 12 mm
• odpowiednia do kontaktu z żywnością
• możliwość mycia w zmywarce

Najważniejsze cechy

• profesjonalna deska HACCP
• trwały materiał HDPE 500
• zgodność z normami HACCP
• format GN 1/2
• dwustronna konstrukcja
• możliwość mycia w zmywarce
• wysoka odporność na intensywne użytkowanie
• idealna do gastronomii i cateringu

Deska do krojenia HACCP Hendi 8261 GN 1/2 to profesjonalne rozwiązanie dla kuchni wymagających trwałej, higienicznej i zgodnej z systemem HACCP powierzchni roboczej.