• Pompa Busch 16 m³/h
Pakowarka próżniowa Henkelman Aero 42 XL

Komorowa pakowarka gastronomiczna z listwą o długości 41 cm

  • Pakowarka próżniowa Henkelman Aero 42 XL
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Aero 42 XL
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Aero 42 XL
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Aero 42 XL
  • Pompa Busch 16 m³/h

Pakowarka próżniowa Henkelman Aero 42 XL

Komorowa pakowarka gastronomiczna z listwą o długości 41 cm

Pakowarka próżniowa Henkelman Aero 42 XL z pamięcią 3 programów, funkcją Soft Air, Sensor Control i Red Meat. Stylowy design, zaokrąglone narożniki i łatwe czyszczenie. Wyposażona w automatyczny raport serwisowy, program czyszczenia pompy oraz nowy system zawiasów. Idealna do gastronomii i sklepów detalicznych.

Indeks:
Z102120

Prezentowana wersja posiada standard pakowania – podwójny zgrzew. W celu zakupu pakowarki w innej wersji oraz z rozbudową jej konfiguracji, prosimy o kontakt z handlowcem.


pakowarka do żywności

Pakowarka próżniowa Henkelman Aero 42 XL – kompaktowe rozwiązanie dla gastronomii i handlu

Henkelman Aero 42 XL to profesjonalna pakowarka próżniowa stołowa, która łączy elegancki wygląd z najwyższą funkcjonalnością. Wykonana z trwałej stali nierdzewnej, z zaokrąglonymi narożnikami i bezszwowymi łączeniami, spełnia najwyższe standardy higieny i jest wyjątkowo łatwa do czyszczenia. Nowoczesny panel sterowania z pamięcią trzech programów umożliwia szybkie dopasowanie parametrów do rodzaju pakowanego produktu, co czyni urządzenie prostym w obsłudze nawet dla mniej doświadczonego personelu. Dzięki temu model sprawdzi się w otwartych kuchniach i sklepach detalicznych, gdzie liczy się zarówno wydajność i powtarzalność pracy, jak i elegancka forma sprzętu widoczna dla klientów. Kompaktowe wymiary oraz dopracowany design pozwalają na wygodne wkomponowanie pakowarki w każde stanowisko robocze, a jej funkcjonalność odpowiada potrzebom nowoczesnej gastronomii i handlu.

pakowarka gastronomiczna

Zaawansowane funkcje sterowania

Pakowarka Aero 42 XL została wyposażona w zestaw nowoczesnych rozwiązań, które czynią proces pakowania szybkim, bezpiecznym i precyzyjnym. Funkcja Soft Air zapewnia delikatne napowietrzanie, chroniąc ostre lub wrażliwe produkty przed uszkodzeniem, natomiast Sensor Control automatycznie zatrzymuje proces po osiągnięciu zaprogramowanego poziomu próżni, gwarantując powtarzalne rezultaty. Z kolei Red Meat Function zapobiega odgazowywaniu surowego mięsa i powstawaniu pęcherzyków powietrza, co wydłuża jego świeżość i poprawia wygląd opakowania. Standardowe wyposażenie obejmuje również automatyczny raport serwisowy przypominający o przeglądach oraz program czyszczenia pompy, który usuwa wilgoć i zapobiega korozji.

Dodatkowo, płytki regulacyjne pozwalają na idealne dopasowanie produktów względem listwy zgrzewającej i skracają czas cyklu, a nowoczesny system zawiasów zapewnia płynne i bezpieczne opuszczanie pokrywy, ograniczając jej zużycie.

Wszystkie te elementy sprawiają, że Aero 42 XL to sprzęt niezawodny, wydajny i stworzony z myślą o intensywnym użytkowaniu w branży gastronomicznej oraz handlowej.

Pakowarka Henkelman

Profesjonalna wydajność

Pompa próżniowa Busch o wydajności 16 m³/h gwarantuje szybkie i skuteczne usuwanie powietrza z opakowań, co przekłada się na uzyskanie aż 99,80% próżni. Standardowy cykl pakowania trwa 15–40 sekund, dzięki czemu urządzenie sprawdzi się zarówno w mniejszych, jak i średnich zakładach gastronomicznych oraz sklepach.

Pakowarka wyposażona jest w pojedynczą listwę zgrzewającą o długości 410 mm, umożliwiającą szczelne zamykanie woreczków próżniowych. Dołączone płytki regulacyjne pozwalają dopasować wysokość komory do różnych produktów, co dodatkowo zwiększa wszechstronność pracy.

gotowanie z pakowarką

Zastosowanie w gastronomii i przetwórstwie

Henkelman Aero 42 XL to idealne rozwiązanie dla:

  • restauracji i hoteli,
  • firm cateringowych,
  • sklepów spożywczych i delikatesów,
  • zakładów przetwórstwa mięsnego, rybnego i serowarskiego,
  • producentów dań gotowych i półproduktów.

Pakowarka znacząco wydłuża trwałość produktów spożywczych, chroni przed stratą aromatu i odwodnieniem oraz ułatwia ich transport i magazynowanie.

gotowanie z pakowarką

Dlaczego warto wybrać Henkelman Aero 42 XL?

  • Stylowa, kompaktowa i solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej.
  • Pamięć 3 programów – szybka obsługa i pełna personalizacja.
  • Funkcje Soft Air, Red Meat i Sensor Control w standardzie.
  • Automatyczne raportowanie serwisowe i program czyszczenia pompy.
  • Łatwe utrzymanie higieny dzięki zaokrąglonym krawędziom i bezszwowej konstrukcji.
  • Zmodernizowany system zawiasów zapewniający trwałość i bezpieczną obsługę.

pakowarka próżniowa

Porównaj modele pakowarek Henkelman z serii Aero

Specyfikacja Aero 35 Aero 35+ Aero 42 Aero 42+ Aero 42XL Aero 42XL+
Wymiary komory (mm) 370×350×150 370×350×150 370×420×180 370×420×180 460×420×180 460×420×180
Wymiary maszyny (mm) 543×451×454 543×451×454 523×491×464 523×491×464 613×491×469 613×491×469
Listwa zgrzewająca (mm) 345 345 410 410 410 410
Wydajność pompy (m³/h) 8 16 16 21 16 21
Czas cyklu (s) 19–50 12–32 13–38 12–33 14–45 13–35
Masa (kg) 36 41 57 61 68 72
Moc (kW) 0,4–0,5 0,6 0,6 0,8–1,0 0,8–1,0 0,8–1,0
Płyty wkładane (szt.) 2 2 3 3 3 3
Systemy operacyjne
Pamięć 3 programów Default Default Default Default Default Default
Detekcja końca próżni Sensor control Sensor control Sensor control Sensor control Sensor control Sensor control
Detekcja mięsa świeżego Default Default Default Default Default Default
Miękkie powietrze Default Default Default Default Default Default
Kontrola cieczy Optional Optional Optional Optional Optional Optional

Pliki do pobrania

Inne produkty z tej kategorii

Wczytywanie...