Nóż masarski z wygiętym ostrzem i czerwoną rączką

Ostatnie sztuki!

17,5 cm
wygięty

Polkars

Nóż rzeźniczy Polkars nr 08 czerwony

Name: Nóż rzeźniczy Polkars nr 08 czerwony
Brand: Polkars
SKU: Z002672
Price: 28.63 PLN
Availability: InStock

Nóż masarski z wygiętym ostrzem i czerwoną rączką

Nóż rzeźniczy Polkars nr 8 to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej masarni, zakładzie przetwórstwa mięsnego oraz w kuchni, gdzie precyzyjna obróbka mięsa stanowi codzienną praktykę.

Dostępne warianty:

Kolor:

Czarny

Czerwony

Niebieski

Ostatnia sztuka

W magazynie (1–2 dni)

Dostawa już od 13,99 zł

Indeks:
Z002672

23,28 zł netto

28,63 zł brutto

26,60 zł

32,72 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 26,60 zł netto

Opis produktu

Wygięte ostrze – optymalne prowadzenie noża i kontrola cięcia

Największą zaletą modelu Polkars nr 8 jest wygięte ostrze, które znacznie ułatwia:

rozbiór półtusz i ćwierci,
trybowanie i wykrawanie mięsa z kości,
obróbkę precyzyjną w trudno dostępnych miejscach,
formowanie mięsa do dalszej obróbki.

Kształt ostrza pozwala prowadzić nóż wzdłuż kości i włókien mięśniowych z maksymalną kontrolą, ograniczając stratę surowca. To rozwiązanie szczególnie doceniane przez rzeźników, kucharzy i osoby zajmujące się obróbką mięsa na dużą skalę.

Wysokogatunkowa stal nierdzewna – trwałość i łatwość ostrzenia

Nóż Polkars nr 8 został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu oferuje:

wysoką odporność na ścieranie i korozję,
trwałą ostrość nawet przy intensywnym użytkowaniu,
łatwość w ostrzeniu i konserwacji.

Twardość i elastyczność ostrza zostały idealnie zbalansowane, co zapewnia pewne cięcie zarówno przy grubszych kawałkach mięsa, jak i bardziej precyzyjnych czynnościach, takich jak filetowanie czy odcinanie chrząstek.

Ergonomiczny uchwyt – wygoda i bezpieczeństwo pracy

Rękojeść noża została zaprojektowana z myślą o wygodzie i intensywnym użytkowaniu:

czerwony kolor zwiększa widoczność i estetykę narzędzia,
ergonomiczny kształt dopasowuje się do dłoni, zmniejszając zmęczenie,
antypoślizgowa powierzchnia minimalizuje ryzyko przypadkowego zsunięcia się dłoni nawet w wilgotnym środowisku,
łatwe utrzymanie w czystości, co jest istotne w kontekście zasad HACCP.

To cechy, które gwarantują nie tylko komfort użytkowania, ale także bezpieczeństwo operatora, co ma ogromne znaczenie przy wielogodzinnej pracy w przetwórstwie mięsnym lub gastronomii.

Dane techniczne – Nóż rzeźniczy Polkars nr 8

Rodzaj: nóż masarski (rzeźniczy)
Model: Polkars nr 8
Długość ostrza: 17,5 cm
Typ ostrza: wygięte, stal nierdzewna
Rękojeść: ergonomiczna, tworzywo sztuczne, kolor czerwony
Zastosowanie: rozbiór mięsa, trybowanie, filetowanie, wykrawanie

Cechy produktu i dodatkowe informacje

Informacje podstawowe
Indeks	Z002672
EAN	9998990070855
Numer modelu producenta	8
Długość ostrza	175 mm
Stopień twardości ostrza	55-57° HRC
Materiał wykonania ostrza	stal nierdzewna, XCrMoVMn
Materiał wykonania uchwytu	polipropylen
Kolor uchwytu	czerwony
Producent wprowadzający	POLKARS s.c., Izabelów 101A, 26-200 Końskie, Polska, [email protected]
Podmiot wprowadzający	POLKARS s.c., Izabelów 101A, 26-200 Końskie, Polska, [email protected]