Ostatnie sztuki!
  • 17,5 cm
  • wygięty
Nóż rzeźniczy Polkars nr 08 czerwony

Nóż masarski z wygiętym ostrzem i czerwoną rączką

  • Nóż rzeźniczy Polkars nr 08 czerwony
    Ostatnie sztuki!
  • 17,5 cm
  • wygięty

Nóż rzeźniczy Polkars nr 08 czerwony

Nóż masarski z wygiętym ostrzem i czerwoną rączką

Nóż rzeźniczy Polkars nr 8 to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej masarni, zakładzie przetwórstwa mięsnego oraz w kuchni, gdzie precyzyjna obróbka mięsa stanowi codzienną praktykę.

Dostępne warianty:
Ostatnia sztuka
W magazynie (1–2 dni)
Dostawa już od 13,99 zł
Indeks:
Z002672
23,28 zł netto
28,63 zł brutto
26,60 zł
32,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 26,60 zł netto

Opis produktu

Wygięte ostrze – optymalne prowadzenie noża i kontrola cięcia

Największą zaletą modelu Polkars nr 8 jest wygięte ostrze, które znacznie ułatwia:

  • rozbiór półtusz i ćwierci,
  • trybowanie i wykrawanie mięsa z kości,
  • obróbkę precyzyjną w trudno dostępnych miejscach,
  • formowanie mięsa do dalszej obróbki.

Kształt ostrza pozwala prowadzić nóż wzdłuż kości i włókien mięśniowych z maksymalną kontrolą, ograniczając stratę surowca. To rozwiązanie szczególnie doceniane przez rzeźników, kucharzy i osoby zajmujące się obróbką mięsa na dużą skalę.

Wysokogatunkowa stal nierdzewna – trwałość i łatwość ostrzenia

Nóż Polkars nr 8 został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu oferuje:

  • wysoką odporność na ścieranie i korozję,
  • trwałą ostrość nawet przy intensywnym użytkowaniu,
  • łatwość w ostrzeniu i konserwacji.

Twardość i elastyczność ostrza zostały idealnie zbalansowane, co zapewnia pewne cięcie zarówno przy grubszych kawałkach mięsa, jak i bardziej precyzyjnych czynnościach, takich jak filetowanie czy odcinanie chrząstek.

Ergonomiczny uchwyt – wygoda i bezpieczeństwo pracy

Rękojeść noża została zaprojektowana z myślą o wygodzie i intensywnym użytkowaniu:

  • czerwony kolor zwiększa widoczność i estetykę narzędzia,
  • ergonomiczny kształt dopasowuje się do dłoni, zmniejszając zmęczenie,
  • antypoślizgowa powierzchnia minimalizuje ryzyko przypadkowego zsunięcia się dłoni nawet w wilgotnym środowisku,
  • łatwe utrzymanie w czystości, co jest istotne w kontekście zasad HACCP.

To cechy, które gwarantują nie tylko komfort użytkowania, ale także bezpieczeństwo operatora, co ma ogromne znaczenie przy wielogodzinnej pracy w przetwórstwie mięsnym lub gastronomii.

Dane techniczne – Nóż rzeźniczy Polkars nr 8

  • Rodzaj: nóż masarski (rzeźniczy)
  • Model: Polkars nr 8
  • Długość ostrza: 17,5 cm
  • Typ ostrza: wygięte, stal nierdzewna
  • Rękojeść: ergonomiczna, tworzywo sztuczne, kolor czerwony
  • Zastosowanie: rozbiór mięsa, trybowanie, filetowanie, wykrawanie

Cechy produktu i dodatkowe informacje

Informacje podstawowe
Indeks Z002672
EAN 9998990070855
Numer modelu producenta 8
Długość ostrza 175 mm
Stopień twardości ostrza 55-57° HRC
Materiał wykonania ostrza stal nierdzewna, XCrMoVMn
Materiał wykonania uchwytu polipropylen
Kolor uchwytu czerwony
Producent wprowadzający POLKARS s.c.,
Izabelów 101A,
26-200 Końskie, Polska,
[email protected]
Podmiot wprowadzający POLKARS s.c.,
Izabelów 101A,
26-200 Końskie, Polska,
[email protected]

Pliki do pobrania

Inne produkty z tej kategorii

Wczytywanie...