Kuchenka mikrofalowa Menumaster RFS518TS – potężny i wszechstronny sprzęt dla gastronomii

Najważniejsze cechy i korzyści

Profesjonalna kuchenka mikrofalowa Menumaster RFS518TS to propozycja dla lokali gastronomicznych wymagających niezawodnego, wydajnego i łatwego w obsłudze sprzętu do podgrzewania i gotowania. Urządzenie łączy w sobie dużą moc, pojemną komorę roboczą i zaawansowane funkcje programowania. Dzięki podwójnemu systemowi rozprowadzania energii mikrofalowej oraz dwóm magnetronom zapewnia równomierne nagrzewanie potraw – od rozmrażania do pełnego gotowania.

Wydajność, która robi wrażenie

• Duża pojemność 34 l – komora ma wymiary wewnętrzne ok. 226–359 × 413 mm, co pozwala wstawić standardowy półpojemnik GN lub talerz o średnicy do 305 mm. Taka pojemność umożliwia szybsze przygotowanie większych porcji lub kilku mniejszych potraw jednocześnie, co jest niezwykle praktyczne w barach, restauracjach typu fast food, kawiarniach, stołówkach czy stacjach benzynowych.
• Moc wyjściowa 1800 W – zasilana jednofazowym napięciem 230–240 V kuchenka radzi sobie z intensywnym użytkowaniem komercyjnym. Wysoka moc w połączeniu z dwoma magnetronami i rotacyjnymi antenami umieszczonymi pod sufitem i na podłodze komory gwarantuje szybkie i równomierne nagrzewanie potraw.
• Moc wejściowa 2700 W – wydajna jednostka grzewcza pozwala na krótkie czasy cykli, co zwiększa przepustowość i zmniejsza zużycie energii.

Intuicyjne sterowanie i zaawansowane programowanie

• Dotykowy panel LCD z podświetlanym wyświetlaczem umożliwia prostą, intuicyjną obsługę nawet w warunkach dużego natężenia pracy. Panel posiada 10 przycisków wyboru oraz cztery etapy gotowania, dzięki którym można ustawić sekwencje, np. wstępne rozmrażanie, gotowanie i podtrzymanie ciepła w jednym programie.
• 100 programów w pamięci – urządzenie pozwala zapisać do 100 indywidualnych programów (z możliwością ustawienia do czterech etapów w każdym), co zapewnia powtarzalne rezultaty i skraca czas obsługi. Funkcja powtarzania ostatniego programu ułatwia przygotowanie serii identycznych dań, a funkcja podwojenia porcji automatycznie dostosowuje parametry dla dwóch porcji.
• Pięć poziomów mocy – dzięki temu można łatwo dostosować intensywność grzania do rodzaju potrawy, np. delikatne rozmrażanie na 20 %, szybkie podgrzewanie na 100 % czy etapowe gotowanie z użyciem różnych mocy.
• Licznik i sygnały dźwiękowe – kuchenka wyposażona jest w licznik czasu do 60 minut, alarm końca cyklu oraz funkcję przypominającą o czyszczeniu filtra, co ułatwia utrzymanie urządzenia w idealnej kondycji.

Konstrukcja dla maksymalnej trwałości

• Stal nierdzewna wewnątrz i na zewnątrz – obudowa oraz komora robocza wykonane są z wysokogatunkowej stali, dzięki czemu urządzenie jest odporne na uszkodzenia mechaniczne i łatwe w czyszczeniu. Stalowa konstrukcja zapewnia profesjonalny wygląd i wieloletnią trwałość.
• Rezonansowa płyta ceramiczna – dno komory wyłożone jest specjalnym ceramicznym podłożem, które chroni talerze przed obtłukiwaniem i zapewnia stabilność naczyń. Zamontowany filtr powietrza można łatwo wyjąć i umyć, a filtr przypomina o konieczności czyszczenia.
• Ergonomiczna konstrukcja drzwi – duże przeszklone drzwi z hartowanego szkła otwierają się pod kątem 90°, zapewniając wygodny dostęp do potraw. Zatrzask jest specjalnie zaprojektowany, aby zapewnić szczelność i długą żywotność.
• Stackowalny design – kuchenka przystosowana jest do ustawiania w stos (szuflady i półki montażowe w zestawie), co pozwala oszczędzić miejsce w kuchni i zwiększyć przepustowość bez zajmowania dodatkowego blatu.

Zaawansowane technologie dla równomiernych rezultatów

• Równomierne dystrybuowanie mikrofal – podwójne anteny obracają się w górnej i dolnej części komory, co eliminuje konieczność stosowania obrotowego talerza. Dzięki temu można używać zarówno okrągłych, jak i prostokątnych naczyń, a nagrzewanie jest jednolite.
• Dwa magnetrony – każdy z magnetronów obsługuje jedną antenę, co zwiększa wydajność i pozwala uzyskać perfekcyjne rezultaty, niezależnie od wielkości porcji.
• Ceramiczna półka z uszczelnieniem – ceramiczny podkład jest specjalnie uszczelniony, by ograniczyć przenoszenie drgań i zatrzymać ewentualne wycieki.

Specyfikacja techniczna

Zastosowanie

Kuchenka Menumaster RFS518TS to urządzenie klasy średniej i wysokiej wydajności, doskonale sprawdzające się w lokalach gastronomicznych o średnim i większym natężeniu ruchu:

• Restauracje i bary szybkiej obsługi – szybkie podgrzewanie, rozmrażanie oraz gotowanie dań dla klientów, z możliwością ustawienia programów dla najpopularniejszych potraw.
• Stacje benzynowe, kawiarnie i bufety hotelowe – kompaktowe wymiary i wysoka moc gwarantują sprawną obsługę w ograniczonej przestrzeni.
• Kuchnie biurowe i stołówki – programowalna pamięć ułatwia przygotowywanie posiłków w regularnych cyklach, a równomierna dystrybucja mikrofal zapewnia satysfakcję użytkowników.
• Firmy cateringowe – możliwość przygotowania kilku porcji jednocześnie i utrzymania stałych parametrów pracy pozwala obsłużyć większą liczbę zamówień przy minimalnym nakładzie czasu.

Podsumowanie

Menumaster RFS518TS to profesjonalna kuchenka mikrofalowa stworzona z myślą o intensywnym użytkowaniu w gastronomii. Pojemna 34‑litrowa komora, wysoka moc 1800 W, aż 100 programów w pamięci i 5 poziomów mocy umożliwiają precyzyjne dopasowanie parametrów do rodzaju potraw. Wysokiej jakości stal nierdzewna, ceramiczne dno oraz zaawansowany system podwójnych anten gwarantują równomierne i szybkie nagrzewanie, a funkcje takie jak powtarzanie programów, podwojenie porcji czy przypomnienie o czyszczeniu czynią obsługę łatwą i intuicyjną. To niezawodne rozwiązanie dla każdej profesjonalnej kuchni, która ceni sobie szybkość, niezawodność i doskonałą jakość serwowanych dań.