Kuchenka mikrofalowa Bartscher 18340M 610848

Kuchenka mikrofalowa Bartscher 18340M – duża pojemność i wysoka moc grzewcza

Kuchenka mikrofalowa Bartscher 18340M 610848 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do podgrzewania i rozmrażania żywności w restauracjach, hotelach, stołówkach, firmach cateringowych oraz punktach zbiorowego żywienia. Dzięki pojemności 34 litrów umożliwia przygotowywanie większych porcji potraw oraz korzystanie z naczyń o zróżnicowanych rozmiarach, mieszczących się wewnątrz komory. Moc mikrofal wynosząca 1800 W pozwala na intensywną obróbkę cieplną, co ma szczególne znaczenie w lokalach gastronomicznych obsługujących dużą liczbę zamówień. Kuchenka sprawdza się podczas regeneracji gotowych posiłków, podgrzewania składników oraz rozmrażania produktów wymagających dalszego przygotowania. Jej konstrukcja została dostosowana do codziennej pracy na profesjonalnym zapleczu kuchennym.

Dwa magnetrony i ceramiczne dno – efektywne podgrzewanie bez talerza obrotowego

Model 18340M został wyposażony w dwa magnetrony, które odpowiadają za wytwarzanie mikrofal i wspomagają równomierne oddziaływanie energii na podgrzewane produkty. W przeciwieństwie do tradycyjnych mikrofalówek urządzenie nie posiada talerza obrotowego. Zastosowane ceramiczne dno komory umożliwia ustawianie naczyń bezpośrednio na powierzchni roboczej, co ułatwia wykorzystanie dostępnej przestrzeni. Wymiary wewnętrzne wynoszą 360 mm szerokości, 405 mm głębokości i 225 mm wysokości, dzięki czemu wewnątrz można umieszczać również wyższe miski i pojemniki odpowiednie do podgrzewania mikrofalowego. Brak mechanizmu obrotowego eliminuje konieczność dopasowywania naczyń do ruchomego talerza, co zwiększa wygodę użytkowania w profesjonalnej gastronomii.

Sześciostopniowa regulacja mocy i timer – kontrola przygotowywania potraw

Kuchenka mikrofalowa Bartscher 18340M oferuje 6 poziomów regulacji mocy, pozwalających dostosować intensywność podgrzewania do rodzaju żywności i oczekiwanego efektu. Niższe ustawienia mogą być wykorzystywane podczas delikatnego rozmrażania, natomiast wyższe poziomy umożliwiają intensywne podgrzewanie gotowych dań. Timer z zakresem ustawień do 60 minut pozwala kontrolować długość pracy urządzenia bez konieczności ciągłego nadzorowania czasu. Obsługa odbywa się za pomocą pokrętła, a cyfrowy wyświetlacz LED zapewnia czytelny podgląd ustawień. Dodatkowym udogodnieniem jest oświetlenie wewnętrzne, które umożliwia obserwowanie potraw podczas pracy. Model nie posiada programów automatycznych ani funkcji grilla, dzięki czemu jego obsługa koncentruje się na podstawowych procesach obróbki mikrofalowej.

Stal nierdzewna i pojemna komora – konstrukcja do profesjonalnej gastronomii

Obudowa oraz elementy komory wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają solidną konstrukcję odpowiednią do codziennego użytkowania. Ceramiczna powierzchnia dna ułatwia usuwanie zabrudzeń powstających podczas podgrzewania potraw, a brak talerza obrotowego ogranicza liczbę elementów wymagających osobnego czyszczenia. Wymiary zewnętrzne urządzenia wynoszą 575 × 525 × 365 mm, natomiast masa 33 kg wymaga ustawienia kuchenki na stabilnym blacie o odpowiedniej nośności. Moc przyłączeniowa 3 kW oraz zasilanie 230 V, 50 Hz oznaczają konieczność zapewnienia instalacji elektrycznej dostosowanej do parametrów urządzenia. Kuchenka nie jest przystosowana do pojemników GN ani ustawiania piętrowego, dlatego podczas organizacji stanowiska należy uwzględnić jej indywidualne wymagania przestrzenne.

Najważniejsze cechy

• Profesjonalna kuchenka mikrofalowa do podgrzewania i rozmrażania żywności.
• Duża komora o pojemności 34 litrów, odpowiednia do przygotowywania większych porcji.
• Moc mikrofal wynosząca 1800 W.
• Dwa magnetrony wspomagające równomierne oddziaływanie mikrofal na potrawy.
• Konstrukcja bez talerza obrotowego.
• Ceramiczne dno umożliwiające wygodne ustawianie naczyń.
• 6 poziomów regulacji mocy.
• Timer umożliwiający ustawienie czasu do 60 minut.
• Obsługa za pomocą pokrętła.
• Cyfrowy wyświetlacz LED.
• Oświetlenie wewnętrzne ułatwiające obserwowanie potraw.
• Komora wykonana ze stali nierdzewnej i ceramiki.
• Obudowa ze stali nierdzewnej.
• Wysokość wewnętrzna 225 mm umożliwiająca stosowanie wyższych naczyń.
• Przeznaczenie do restauracji, hoteli, cateringu i żywienia zbiorowego.

Specyfikacja techniczna

• Producent: Bartscher
• Model: 18340M
• Numer katalogowy: 610848
• Rodzaj urządzenia: kuchenka mikrofalowa gastronomiczna
• Pojemność komory: 34 l
• Funkcje: rozmrażanie, podgrzewanie
• Moc mikrofal: 1800 W
• Liczba magnetronów: 2
• Liczba poziomów mocy: 6
• Liczba programów: 0
• Timer: tak
• Maksymalny czas ustawienia timera: 60 minut
• Sterowanie: pokrętło
• Wyświetlacz cyfrowy: tak
• Rodzaj wyświetlacza: LED
• Oświetlenie wewnętrzne: tak
• Talerz obrotowy: nie
• Moc grilla: 0 W – brak funkcji grilla
• Materiał komory: stal nierdzewna, ceramika
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Szerokość wewnętrzna: 360 mm
• Głębokość wewnętrzna: 405 mm
• Wysokość wewnętrzna: 225 mm
• Przystosowanie do pojemników GN: nie
• Możliwość ustawiania piętrowego: nie
• Moc przyłączeniowa: 3 kW
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Szerokość urządzenia: 575 mm
• Głębokość urządzenia: 525 mm
• Wysokość urządzenia: 365 mm
• Masa: 33 kg