Kociołek na zupę Bartscher 100062

Wysoka jakość wykonania i trwałe materiały

Urządzenie zostało wykonane z trwałych, łatwych w utrzymaniu materiałów. Garnek wewnętrzny wykonany ze stali szlachetnej gwarantuje odporność na działanie wysokich temperatur oraz bezpieczne użytkowanie nawet w intensywnych warunkach gastronomicznych. Obudowa wykonana z lakierowanej blachy stalowej w kolorze czarnym nie tylko dobrze prezentuje się wizualnie, ale także chroni urządzenie przed zabrudzeniami i uszkodzeniami mechanicznymi. Kociołek gastronomiczny Bartscher 100062 to sprzęt, który łączy estetykę z praktycznością.

Optymalna pojemność – 5,4 litra gorącej zupy gotowej do podania

Pojemność 5,4 l czyni ten model idealnym wyborem dla średniej wielkości lokali gastronomicznych, które oferują zupy jako element codziennego menu. Kociołek sprawdzi się zarówno podczas wydawania lunchów w restauracjach, jak i na imprezach cateringowych czy bufetach śniadaniowych w hotelach. Jego uniwersalność umożliwia wykorzystanie także do podgrzewania innych potraw płynnych, takich jak bigos, gulasz czy kompot owocowy.

Precyzyjna i wygodna regulacja temperatury

Zakres temperatury od 35°C do 95°C zapewnia elastyczność w dostosowaniu poziomu nagrzania do rodzaju serwowanej potrawy. Bezstopniowa regulacja temperatury odbywa się za pomocą pokrętła, co umożliwia precyzyjne ustawienie odpowiedniego poziomu grzania. Rodzaj ogrzewania pośredniego to sprawdzone rozwiązanie chroniące przed przypalaniem i gwarantujące równomierne rozprowadzenie ciepła. Dzięki temu zupy nie tracą smaku ani wartości odżywczych podczas dłuższego podtrzymywania ciepła.

Praktyczna pokrywa z możliwością obrotu i otworem na chochlę

Pokrywa kociołka Bartscher 100062 została zaprojektowana z myślą o maksymalnej funkcjonalności. Jest zdejmowana, posiada izolowany termicznie uchwyt, co pozwala na bezpieczne otwieranie urządzenia nawet w trakcie pracy. Możliwość obrotu i złożenia pokrywy ułatwia dostęp do zawartości oraz obsługę. Dodatkowym udogodnieniem jest dzielona konstrukcja pokrywy z otworem na chochlę, która pozwala na wygodne serwowanie potraw bez konieczności całkowitego jej zdejmowania.

Prosta obsługa i czytelne sterowanie

Urządzenie wyposażone jest w lampkę kontrolną nagrzewania, która sygnalizuje pracę grzałki, oraz w klasyczne sterowanie za pomocą pokrętła, co znacząco ułatwia obsługę nawet mniej doświadczonym pracownikom. Brak skomplikowanej elektroniki sprawia, że kociołek gastronomiczny Bartscher 100062 jest niezawodny, a ewentualna konserwacja – szybka i niedroga.

Niskie zużycie energii i wydajna praca

Urządzenie charakteryzuje się mocą przyłączeniową 0,3 kW, co przekłada się na energooszczędność i niskie koszty eksploatacyjne. Dzięki zasilaniu 230 V i częstotliwości 50/60 Hz, kociołek może być stosowany praktycznie w każdej kuchni gastronomicznej, bez konieczności dodatkowych instalacji elektrycznych. To szczególnie istotne w przypadku mobilnych punktów gastronomicznych i cateringu plenerowego.

Ergonomiczne wymiary i lekka konstrukcja

Wymiary urządzenia (255 mm szerokości, 267 mm głębokości, 385 mm wysokości) pozwalają na wygodne ustawienie kociołka nawet na ograniczonej przestrzeni. Z kolei niewielka waga – zaledwie 3,1 kg – sprawia, że urządzenie jest wyjątkowo mobilne i łatwe w przenoszeniu. To duże udogodnienie przy organizacji imprez plenerowych, cateringów mobilnych czy bufetów sezonowych.

Zastosowanie w gastronomii – wszechstronność i estetyka

Kociołek gastronomiczny Bartscher 100062 znajduje zastosowanie w szerokim zakresie usług gastronomicznych. Idealnie sprawdza się w:

• restauracjach i bistrach,

• stołówkach pracowniczych i szkolnych,

• bufetach hotelowych i śniadaniowych,

• cateringach eventowych i plenerowych,

• food truckach oraz barach z zupami.

Dzięki uniwersalnemu zastosowaniu, urządzenie może być wykorzystane nie tylko do podgrzewania zup, ale również do utrzymywania w cieple gorących napojów, sosów czy dań jednogarnkowych.