Kociołek elektryczny Bartscher GOURMET 100047

Solidna konstrukcja z wysokiej jakości materiałów

Urządzenie zostało wykonane z trwałych i odpornych na korozję materiałów. Wewnętrzny garnek wykonany jest ze stali niklowo-chromowej, co gwarantuje nie tylko doskonałe przewodzenie ciepła, ale również łatwość w utrzymaniu czystości oraz wysoką odporność na uszkodzenia mechaniczne i chemiczne. Obudowa urządzenia wykonana z wysokiej jakości tworzywa sztucznego zapewnia izolację termiczną oraz atrakcyjny, klasyczny wygląd w kolorze czarnym, idealnie komponujący się z każdą przestrzenią gastronomiczną.

Pojemność 10 litrów – idealna do zastosowań profesjonalnych

Pojemność kociołka elektrycznego Bartscher GOURMET 100047 wynosi 10 litrów, co czyni go doskonałym wyborem dla punktów gastronomicznych obsługujących dużą liczbę klientów. Kociołek świetnie sprawdza się w przypadku serwowania popularnych zup, takich jak żurek, rosół, barszcz czerwony, krem z pomidorów czy grochówka, jak również gulaszów, sosów i potraw warzywnych. Dzięki dużej objętości nie trzeba ciągle uzupełniać zawartości, co znacznie usprawnia pracę personelu kuchennego.

Bezpieczne i efektywne podgrzewanie z funkcją regulacji temperatury

Zakres temperatury od 50°C do 95°C pozwala dostosować urządzenie do rodzaju przechowywanej potrawy. Bezstopniowa regulacja temperatury za pomocą prostego w obsłudze pokrętła sprawia, że użytkownik ma pełną kontrolę nad procesem podgrzewania. Kociołek wykorzystuje pośredni sposób ogrzewania, co oznacza, że potrawy nie przypalają się, nie przywierają do dna i są równomiernie ogrzewane. To rozwiązanie szczególnie cenione w gastronomii za zachowanie jakości i smaku przygotowywanych dań.

Ergonomia i łatwość użytkowania

Kociołek do zup Bartscher GOURMET 100047 wyposażony jest w szereg udogodnień, które ułatwiają codzienną pracę. Zdejmowana pokrywa z termicznie izolowanym uchwytem zapewnia bezpieczeństwo podczas otwierania urządzenia, nawet w trakcie pracy. Pokrywa może być również złożona lub obrócona, co daje szybki dostęp do zawartości bez konieczności jej całkowitego demontażu. Dodatkowo otwór na łyżkę umożliwia wygodne pozostawienie chochli w środku, bez zabrudzenia powierzchni wokół. W zestawie znajduje się także chochla do serwowania zupy, idealnie dopasowana do średnicy garnka.

Energooszczędność i niezawodność

Dzięki mocy 0,45 kW i napięciu 230 V, kociołek gastronomiczny Bartscher GOURMET oferuje wydajną pracę przy minimalnym zużyciu energii. To doskonałe rozwiązanie dla restauracji i barów, które chcą obniżyć koszty eksploatacyjne bez kompromisów w zakresie jakości. Lampka kontrolna nagrzewania informuje o aktualnym stanie pracy urządzenia, co jeszcze bardziej zwiększa komfort użytkowania.

Estetyka i funkcjonalność w jednym

Elegancki, czarny design kociołka Bartscher GOURMET nie tylko przyciąga uwagę, ale też sprawia, że urządzenie świetnie prezentuje się na bufetach samoobsługowych i stołach serwisowych. W połączeniu z praktycznymi rozwiązaniami konstrukcyjnymi oraz niezawodnością niemieckiej marki Bartscher, urządzenie to spełni oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników z branży HoReCa.

Zastosowanie w gastronomii

Elektryczny kociołek do zup Bartscher GOURMET 100047 to doskonałe rozwiązanie dla:

• Restauracji i barów szybkiej obsługi

• Hoteli i pensjonatów

• Firm cateringowych

• Bufetów śniadaniowych i lunchowych

• Stołówek pracowniczych i szkolnych

• Food trucków i imprez plenerowych

Dzięki jego uniwersalności, można go wykorzystać nie tylko do podgrzewania zup, ale także do serwowania sosów, potraw warzywnych, a nawet gorących napojów, jak grzane wino czy kompot.