Chłodziarka GN 2/1 Liebherr FRPSvh 1402 Perfection

Rozszerzony zakres temperatur dla większych możliwości przechowywania

Jednym z najważniejszych atutów modelu FRPSvh 1402 Perfection jest rozszerzony zakres temperatur od -2°C do +15°C. Tak szeroki zakres pozwala przechowywać nie tylko standardowe produkty chłodnicze, ale również świeże mięso, ryby oraz produkty wymagające bardzo precyzyjnych warunków magazynowania.

Możliwość utrzymywania temperatury poniżej zera bez zamrażania produktów znacząco wydłuża ich świeżość i pomaga zachować walory smakowe. Jest to szczególnie istotne w profesjonalnej gastronomii, gdzie jakość składników bezpośrednio wpływa na końcowy efekt przygotowywanych potraw.

Stabilne parametry pracy urządzenia gwarantują bezpieczeństwo przechowywanej żywności nawet podczas intensywnej eksploatacji.

Dynamiczny system chłodzenia zapewniający równomierne warunki

Chłodziarka gastronomiczna Liebherr została wyposażona w wydajny system chłodzenia powietrzem obiegowym. Dynamiczna cyrkulacja zimnego powietrza pozwala utrzymać jednolitą temperaturę na wszystkich poziomach komory chłodniczej.

Dzięki temu produkty znajdujące się na każdej półce przechowywane są w identycznych warunkach, co ogranicza ryzyko różnic temperatur oraz poprawia bezpieczeństwo magazynowania żywności. Automatyczny system rozmrażania dodatkowo usprawnia pracę urządzenia i eliminuje konieczność ręcznego odszraniania.

Bardzo duża pojemność i kompatybilność z systemem GN 2/1

Chłodziarka GN 2/1 Liebherr FRPSvh 1402 Perfection oferuje pojemność brutto wynoszącą 1360 litrów oraz pojemność netto 1096 litrów. Tak duża przestrzeń umożliwia wygodne przechowywanie znacznych ilości produktów spożywczych w jednym miejscu.

Urządzenie zostało przystosowane do współpracy z pojemnikami gastronomicznymi w standardzie GN 2/1. Dzięki temu chłodziarka bez problemu integruje się z istniejącym wyposażeniem profesjonalnej kuchni.

Zaawansowana elektronika zgodna z HACCP

Nowoczesny panel sterowania umożliwia precyzyjne ustawianie temperatury oraz pełną kontrolę nad parametrami pracy urządzenia. Elektronika została zaprojektowana zgodnie z wymaganiami systemu HACCP, który stanowi podstawę bezpieczeństwa żywności w profesjonalnej gastronomii.

Zintegrowany rejestrator temperatury automatycznie zapisuje minimalne i maksymalne wartości temperatury wewnętrznej. Funkcja ta wspiera prowadzenie dokumentacji jakościowej i znacząco ułatwia spełnianie wymagań sanitarnych.

Elektroniczne sterowanie odpowiada również za energooszczędne zarządzanie procesem rozmrażania zgodnie z rzeczywistymi potrzebami urządzenia.

Idealne rozwiązanie dla restauracji, hoteli i gastronomii zbiorowej

Chłodziarka GN 2/1 Liebherr FRPSvh 1402 Perfection to urządzenie stworzone dla profesjonalistów oczekujących dużej pojemności, wysokiej efektywności energetycznej oraz nowoczesnych funkcji kontroli temperatury. Solidna konstrukcja, zgodność z HACCP, monitoring online oraz zaawansowany system chłodzenia sprawiają, że model ten doskonale sprawdza się w najbardziej wymagających środowiskach gastronomicznych.

Dane techniczne

• Model: FRPSvh 1402 Perfection
• Producent: Liebherr
• Typ urządzenia: chłodziarka gastronomiczna GN 2/1
• Grupa produktów: chłodziarka GN 2/1 z chłodzeniem powietrzem obiegowym
• Klasa efektywności energetycznej: B
• Roczne zużycie energii: 807 kWh/a
• Czynnik chłodniczy: R290
• Pojemność brutto: 1360 l
• Pojemność netto: 1096 l
• Zakres temperatur: od -2°C do +15°C
• System chłodzenia: dynamiczny
• Rozmrażanie: automatyczne
• Klasa klimatyczna: 5
• Klasa bezpieczeństwa: 5
• Poziom hałasu: 60 dB
• Temperatura otoczenia: od +10°C do +40°C
• Oświetlenie wewnętrzne: pionowe LED
• Liczba półek: 8
• Nośność półki: 60 kg
• Napięcie: 220–240 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Moc znamionowa: 4,0 A
• Kolor: stal nierdzewna
• Materiał bocznych ścian: stal chromowo-niklowa AISI 304
• Materiał drzwi: stal chromowo-niklowa AISI 304
• Materiał wnętrza: stal chromowo-niklowa AISI 304
• Materiał półek: półki druciane powlekane tworzywem sztucznym
• Materiał nóżek: stal chromoniklowa
• Interfejs komunikacyjny: WiFi/LAN
• Dokumentacja temperatury: zgodna z HACCP
• Wymiary zewnętrzne (wys. × szer. × gł.): 211,5 × 142,7 × 86,7 cm
• Wymiary wewnętrzne (wys. × szer. × gł.): 151,2 × 123,9 × 65,0 cm
• Waga netto: 195,8 kg
• Waga brutto: 225 kg
• Stopień ochrony: IPX5