Chłodziarka GN 2/1 Liebherr FRPSvg 1402 Performance

Profesjonalna chłodziarka stworzona do intensywnej pracy w gastronomii

Chłodziarka GN 2/1 Liebherr FRPSvg 1402 Performance została zaprojektowana z myślą o profesjonalistach, którzy każdego dnia pracują z dużą ilością produktów spożywczych wymagających stabilnych warunków przechowywania. Imponująca pojemność brutto wynosząca 1360 litrów oraz pojemność netto 1096 litrów sprawiają, że urządzenie doskonale sprawdza się w dużych restauracjach, hotelach, stołówkach, zakładach żywienia zbiorowego, piekarniach oraz firmach cateringowych.

Dynamiczny system chłodzenia dla maksymalnego bezpieczeństwa żywności

Sercem urządzenia jest nowoczesny dynamiczny system chłodzenia z wymuszonym obiegiem powietrza, który gwarantuje równomierne rozprowadzanie chłodu w całej komorze. Dzięki temu temperatura utrzymywana jest na jednakowym poziomie niezależnie od miejsca przechowywania produktów.

Zakres pracy od -2°C do +15°C daje użytkownikowi wyjątkową elastyczność. Możliwe jest przechowywanie zarówno mięsa, wędlin, produktów mlecznych i warzyw, jak również gotowych dań oraz półproduktów wymagających precyzyjnie kontrolowanej temperatury.

Rozszerzony zakres temperatur jest szczególnie ceniony w profesjonalnej gastronomii, ponieważ pozwala utrzymać świeżość produktów przez dłuższy czas oraz zachować ich walory smakowe i jakościowe.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej klasy premium

Model FRPSvg 1402 Performance został wykonany z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej AISI 304, która od lat stanowi standard wyposażenia profesjonalnych kuchni. Zarówno wnętrze, jak i zewnętrzna obudowa urządzenia wyróżniają się wysoką odpornością na korozję, uszkodzenia mechaniczne oraz intensywne użytkowanie.

Głęboko tłoczone wnętrze zostało pozbawione zbędnych elementów utrudniających czyszczenie. Dzięki temu utrzymanie wysokiego poziomu higieny jest wyjątkowo proste, a codzienna konserwacja zajmuje znacznie mniej czasu.

Urządzenie spełnia wymagania stopnia ochrony IPX5, co oznacza odporność na działanie strumienia wody podczas czyszczenia. To niezwykle ważna cecha w profesjonalnym środowisku gastronomicznym, gdzie higiena stanowi absolutny priorytet.

Elektronika HACCP i pełna kontrola temperatury

W nowoczesnej gastronomii niezbędna jest nie tylko odpowiednia temperatura przechowywania produktów, ale również możliwość jej dokumentowania. Dlatego chłodziarka została wyposażona w zaawansowaną elektronikę zgodną z wymaganiami HACCP.

Energooszczędne oświetlenie LED i wygodna organizacja wnętrza

W komorze chłodniczej zastosowano górne oświetlenie LED, które zapewnia doskonałą widoczność wszystkich produktów niezależnie od poziomu ich umieszczenia. Dzięki temu pracownicy mogą szybko odnaleźć potrzebne składniki bez długiego pozostawiania drzwi w pozycji otwartej.

Lepsza widoczność przekłada się bezpośrednio na ograniczenie strat chłodu i zmniejszenie zużycia energii. Jest to szczególnie istotne w lokalach gastronomicznych, gdzie urządzenia chłodnicze są otwierane wielokrotnie w ciągu dnia.

Wnętrze wyposażono w 6 półek o regulowanej wysokości, co pozwala elastycznie dostosować układ komory do aktualnych potrzeb użytkownika. Każda półka wytrzymuje obciążenie do 60 kg, umożliwiając przechowywanie ciężkich pojemników gastronomicznych.

Łatwy serwis i rozwiązania zwiększające komfort użytkowania

Komponenty chłodnicze zostały umieszczone w górnej części urządzenia, dzięki czemu nie ograniczają przestrzeni magazynowej. Konstrukcja umożliwia szybki dostęp do podzespołów serwisowych, co znacząco skraca czas ewentualnych przeglądów technicznych.

Praktyczny odpływ podłogowy pozwala na szybkie i wygodne czyszczenie komory chłodniczej. Woda swobodnie odpływa, dzięki czemu utrzymanie urządzenia w idealnym stanie sanitarnym jest jeszcze prostsze.

Dodatkową zaletą jest możliwość podłączenia opcjonalnego interfejsu Wi-Fi/LAN, który umożliwia integrację z systemem Liebherr SmartMonitoring oraz zewnętrznymi systemami nadzoru temperatury.

Dane techniczne

• Model: FRPSvg 1402 Performance
• Typ urządzenia: chłodziarka GN 2/1
• Pojemność brutto: 1360 l
• Pojemność netto: 1096 l
• Zakres temperatury: od -2°C do +15°C
• System chłodzenia: dynamiczny
• Rozmrażanie: automatyczne
• Czynnik chłodniczy: R290
• Klasa energetyczna: B
• Zużycie energii: 807 kWh/rok
• Oświetlenie wewnętrzne: górne LED
• Liczba półek: 6
• Liczba półek regulowanych: 6
• Nośność półki: 60 kg
• Temperatura otoczenia: od +10°C do +40°C
• Klasa klimatyczna: 5
• Klasa bezpieczeństwa: 5
• Poziom hałasu: 60 dB
• Moc znamionowa: 4,0 A
• Napięcie: 220–240 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Materiał obudowy: stal chromowo-niklowa AISI 304
• Materiał wnętrza: stal chromowo-niklowa AISI 304
• Materiał drzwi: stal chromowo-niklowa AISI 304
• Materiał półek: drut powlekany tworzywem sztucznym
• Materiał nóżek: stal chromoniklowa
• Wysokość: 2115 mm
• Szerokość: 1427 mm
• Głębokość: 867 mm
• Wymiary wewnętrzne: 1512 × 1239 × 650 mm
• Masa netto: 189,7 kg
• Masa brutto: 210 kg