Krajalnica uniwersalna GRAEF G52 to najbardziej wszechstronna propozycja w serii G od renomowanej niemieckiej marki. Dzięki dwóm wysokiej jakości ostrzom ze stali nierdzewnej – gładkiemu i ząbkowanemu – model G52 umożliwia perfekcyjne krojenie wszelkich produktów: od miękkich wędlin i serów, przez świeże warzywa i owoce, aż po twarde pieczywo i ryby. Made in Germany, z charakterystycznym dla Graef naciskiem na precyzję, trwałość i elegancki design, krajalnica G52 sprawdzi się w każdej kuchni – od małych aneksów w mieszkaniach, przez domowe barki, aż po profesjonalne zaplecza gastronomiczne.

Zalety i zastosowanie

Niemiecka jakość i solidna konstrukcja

Precyzja „Made in Germany”

Każdy element krajalnicy GRAEF G52 jest ręcznie montowany w fabryce w Arnsbergu. Metalowa obudowa, chromowany wózek i starannie wykończone detale to gwarancja niezawodności i wieloletniej, bezawaryjnej pracy.

Trwałość i higiena

Ostrza ze stali nierdzewnej są odporne na korozję i łatwe do czyszczenia. Gładka powierzchnia i stabilna konstrukcja minimalizują ryzyko zanieczyszczeń i ułatwiają utrzymanie sprzętu w doskonałej czystości.

Dwa noże w zestawie

Gładkie ostrze 170 mm

Gładkie ostrze umożliwia cięcie delikatnych produktów, takich jak wędliny, szynki, owoce i miękkie sery. Umożliwia uzyskanie czystych, równych plasterków bez zadzierania i kruszenia.

Ząbkowane ostrze 170 mm

Ząbkowane ostrze doskonale radzi sobie z twardym pieczywem, bagietkami, a także z włóknistymi warzywami i owocami (np. dynią czy melonem). Ząbkowany profil zapewnia większą precyzję i ułatwia krojenie produktów o trudniejszej strukturze.

Wydajny silnik Eco Power Motion

• Moc 45–170 W: zoptymalizowana pod kątem energooszczędności przy jednoczesnym zachowaniu stałej prędkości cięcia.

• Technologia Eco Power Motion: minimalne zużycie energii, niższe rachunki i mniejszy wpływ na środowisko.

• Cicha praca: perfekcyjna do domowych wnętrz i otwartych przestrzeni gastronomicznych.

Precyzyjna regulacja grubości cięcia

• Zakres 0–20 mm: od ultracienkich plasterków, niemal przezroczystych, po grubsze kawałki idealne na tosty i kanapki.

• Intuicyjne pokrętło: szybka zmiana ustawienia bez konieczności wymiany części czy narzędzi.

• Funkcja FineCut: delikatne precyzowanie grubości krojenia, co jest nieocenione przy przygotowywaniu carpaccio czy suszonych wędlin.

Kompaktowy rozmiar i ergonomia

• Wymiary 23 × 32,5 cm: zajmuje minimalną przestrzeń na blacie, idealna do małych kuchni.

• Schowek na kabel: porządek i bezpieczeństwo w zabudowie.

• Antypoślizgowe nóżki: stabilność i brak przesuwania nawet przy szybkim krojeniu.

Bezpieczeństwo użytkowania

Blokada przed przypadkowym włączeniem

System Child Safety Lock zabezpiecza przed samoczynnym uruchomieniem przez dzieci, co zwiększa ochronę najmłodszych użytkowników.

Osłona ostrza i zabezpieczenie wózka

Pokrywa ostrza oraz stabilny wózek z prowadnicami zapobiegają kontaktowi dłoni z ruchomymi częściami i zapewniają płynne, kontrolowane przesuwanie produktu.

Koncepcja SlicedKitchen

Projekt SlicedKitchen to odpowiedź na rosnącą świadomość ekologiczną i chęć ograniczenia marnowania żywności. Dzięki krajalnicy uniwersalnej Graef G52 możesz kroić pełne bochenki chleba, bryły sera czy całe owoce i warzywa bezpośrednio z dużych kawałków. Ten sposób krojenia pozwala zachować świeżość na dłużej, zmniejszyć ilość odpadów i cieszyć się pełnią smaku każdego produktu.

Dla kogo?

• Rodziny i użytkownicy domowi: prostota obsługi i wyjątkowe bezpieczeństwo.

• Pasjonaci gotowania: precyzja i różnorodność noży dla wymagających smakoszy.

• Profesjonaliści z sektora HoReCa: wydajność, ergonomia i trwałość podczas intensywnej eksploatacji.

• Użytkownicy małych kuchni: kompaktowy rozmiar i schowek na kabel pozwalają na optymalne wykorzystanie przestrzeni.

Podsumowanie

Krajalnica uniwersalna GRAEF G52 łączy w sobie niemiecką jakość, wszechstronność zastosowań i innowacyjne rozwiązania. Dwunożowy zestaw (gładki i ząbkowany nóż), energooszczędny silnik Eco Power Motion, precyzyjna regulacja grubości cięcia 0–20 mm oraz kompaktowa konstrukcja sprawiają, że G52 jest idealnym narzędziem zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni. Zainwestuj w sprzęt, który sprawi, że krojenie stanie się bezpieczne, szybkie i efektywne – wybierz GRAEF G52!