Niestety, nie znaleźliśmy tego czego szukasz.
Spróbuj wyszukać inną frazę.
Twoje konto
Koszyk

Podstawowe elementy wyposażenia pubu – jakie akcesoria barmańskie są najbardziej przydatne?

Posted on: 2025-03-14

Kompleksowe wyposażenie baru stanowi ważny element każdego lokalu, który zajmuje się serwowaniem drinków. Przybory barmańskie to kluczowe akcesoria, które zapewniają sprawną i profesjonalną obsługę w barach i restauracjach. Aby przygotowywanie drinków przebiegało jak najlepiej, warto zainwestować w profesjonalny sprzęt barmański. W tym artykule dowiesz się, jak wybrać odpowiednie akcesoria barmańskie oraz na co należy zwrócić uwagę przy ich wyborze.

Kompleksowe wyposażenie baru – podstawowe przybory barmańskie

Wyposażenie baru to kluczowy element, który wpływa na jakość usług i komfort pracy barmanów. W ofercie strony Gastrosilesia.pl znajdziesz szeroki wybór produktów, które pozwalają stworzyć profesjonalne zaplecze barowe. Elementy te obejmują różnorodne akcesoria i urządzenia, które umożliwiają szybkie, efektywne oraz estetyczne serwowanie napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Szeroka oferta akcesoriów barowych obejmuje m.in. szklanki do drinków, kubki barowe, mieszadła barmańskie, shakery, naczynia do podawania alkoholi, stojak na kieliszki, wyciskarka do cytrusów, pojemniki na lód, kruszarki do lodu, a także barmańskie akcesoria do dekoracji drinków. Wysoka jakość tych produktów zapewnia ich długowieczność i odporność na intensywną eksploatację w warunkach profesjonalnych barów oraz restauracji.

Kompletując elementy wyposażenia baru należy pamiętać, aby akcesoria były wykonane z jak najlepszych materiałów. Dzięki temu posłużą one znaczenie dłużej i będą stanowiły rewelacyjne rozwiązanie przy serwowaniu drinków. W branży gastronomicznej liczy się nie tylko odpowiednia technika barmańska, ale również sprzęt wysokiej jakości. Aby móc bezproblemowo skompletować profesjonalny sprzęt barmański, warto dowiedzieć się jakie zastosowanie posiadają poszczególne akcesoria.

Sprzęt barowy – co wchodzi w skład profesjonalnego wyposażenia baru?

Odziez odziez post

Shaker

Pierwszym elementem nasuwającym się na myśl, jeśli chodzi o odpowiednie wyposażenie barowe, są shakery, stanowiące nieodłączny element wyposażenia w gastronomii i barach.  Wykonane są zwykle z plastiku lub stali nierdzewnej i posiadają specjalnie zaprojektowane sitko lub pokrywkę z otworami, umożliwiające równomierne rozprowadzenie składników i lodu podczas mieszania.

Shaker trzyczęściowy to bardziej zaawansowana wersja klasycznego shakera, składająca się z trzech części, które umożliwiają skuteczne wstrząsanie i mieszanie napojów. Składa się z następujących części:

  • Dolna część (pojemnik barmański) – Jest to główny pojemnik, w którym umieszcza się składniki koktajli (np. alkohol, sok, lód, dodatki). Zwykle jest wykonana ze stali nierdzewnej i ma wbudowany filtr, który oddziela lód od napoju.

  • Górna część (pokrywka) – Pokrywka, która pasuje na dolny pojemnik. Zwykle jest wyposażona w mały otwór, przez który wylewa się napój po zakończeniu mieszania. Często pokrywka jest zabezpieczona dodatkowym mechanizmem (np. wewnętrzną uszczelką), aby zapobiec przypadkowemu rozlaniu podczas wstrząsania.

  • Sitko (strainer) – Jest to element, który pasuje na pokrywkę i pełni funkcję filtrującą. Po zakończeniu mieszania, strainer oddziela lód oraz inne większe składniki (np. owoce, zioła) od gotowego napoju, gdy barman wlewa koktajl do szklanki.

Łyżka barmańska

Łyżki barmańskie i barowe to niezbędne narzędzia w każdym profesjonalnym barze, służące do precyzyjnego mierzenia, mieszania i serwowania napojów. Te specjalistyczne łyżki są projektowane z myślą o efektywnym i estetycznym przygotowywaniu drinków. Są one zazwyczaj długie, wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej lub innego trwałego materiału, co zapewnia nie tylko elegancki wygląd, ale również odporność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Ich długi trzon umożliwia wygodne mieszanie składników w głębokich shakerach czy szklankach koktajlowych, co jest kluczowe dla równomiernego rozprowadzenia smaków i zapewnienia odpowiedniej konsystencji napojów.

Miarka barmańska i nalewaki

Chcąc zachować odpowiednie proporcje podczas przygotowywania drinków, warto zaopatrzyć się w miarki barmańskie oraz nalewaki. To kolejne elementy wyposażenia baru, pozwalające na tworzenie idealnych napojów. Dzięki nalewakom barmańskim, montowanym na szyjkach butelek, kontrolowany przepływ płynów oraz dokładne odmierzenie składników będą na wyciągnięcie ręki.

Kostkarka do lodu i kruszarka do lodu

Kostkarki do lodu i kruszarki to kluczowe urządzenia w profesjonalnych kuchniach, barach, hotelach oraz innych miejscach gastronomicznych, gdzie istnieje duże zapotrzebowanie na lód. Dzięki profesjonalnym kostkarkom do lodu uzyskanie kostek lodów, dostosowanych do różnych rodzajów napojów, stanie się codziennością. Istnieją także napoje, w których lepiej sprawdza się pokruszony lód. Aby móc w szybkim tempie uzyskać taki rezultat, warto zainwestować w profesjonalną kruszarkę do lodu. Mocny silnik urządzenia oraz wytrzymałe ostrza pozwalają na skuteczne kruszenie. Oprócz tego istnieje możliwość regulacji stopnia kruszenia w zależności od konkretnych potrzeb użytkowania.

Maty barmańskie i myjki barowe

Kompleksowe wyposażenie baru stanowią również maty barmańskie oraz myjki barowe. Maty barmańskie pomagają zachować pełną stabilność naczyń oraz przyborów barmańskich podczas przygotowywania drinków. Są one wykonane z wysokiej jakości gumy i zapobiegają ślizganiu się szklanek, mieszadeł barmańskich i innych akcesoriów.  Dodatkową zaletą jest również ochrona blatu przed zarysowaniami. W kwestiach higienicznych przydatne będą również myjki barowe. Dzięki nim efektywne i szybkie mycie szklanek i kufli stanie się rzeczywistością. Myjka barowa, usuwając resztki napojów i zabrudzenia, zapewnia krystalicznie czyste szkło bez smug, a także oszczędza wodę i detergenty w porównaniu do tradycyjnego mycia ręcznego.

Mata barmańska Contacto 370/770

Contacto

Mata barmańska Contacto 370/770
Wykonana z bezpiecznej dla żywności, czarnej gumy, długa i wąska, prostokątna mata barmańska. Artykuł nadaje się do mycia w...
38,46 zł netto
47,31 zł brutto

Podsumowanie – profesjonalny sprzęt barmański

Kompleksowe wyposażenie baru to jeden z czynników, który warunkuje przygotowywanie wyśmienitych napojów. Wybierając odpowiednie akcesoria barmańskie można w dużej mierze usprawnić jakość usług i komfort pracy. Dlatego tak ważne jest to, aby dobierać produkty od uznanych producentów. W ofercie dostępnej na stronie Gastrosilesia.pl znajdziesz wszelkie potrzebne elementy wyposażenia baru. Maty barmańskie, stojak na kieliszki, pojemniki barmańskie, nalewaki, mieszadło barmańskie – te i wiele innych przyborów barmańskich mogą stanowić wizytówkę Twojego lokalu. Dodając do tego odpowiednią technikę barmańską, przygotowywanie i serwowanie drinków będzie czystą przyjemnością.

bar3.jpg

Posted in: Default category

Related posts