Noże Friedr. Dick Superior

Noże Friedr. Dick Superior to profesjonalna seria noży zaprojektowanych z myślą o intensywnym użytkowaniu w gastronomii, gdzie higiena i wygoda pracy są priorytetowe.

Ciągła stal od ostrza do rękojeści zapewnia wysoki stopień stabilności. Stal składa się z wysokiej jakości stopu X50CrMoV15. Komponenty te zapewniają trwałe zachowanie krawędzi i długą żywotność przy odpowiedniej wytrzymałości i wysokiej odporności na korozję. Szlifowanie krawędzi noży z gładką krawędzią tnącą sprawia, że jest ono jeszcze ostrzejsze, jeszcze szybsze, jeszcze lepsze. Krojona żywność jest dokładnie przecinana, a nie "piłowana" lub nawet zgniatana; oznacza to, że cenne smaki pozostają w krojonej żywności.

Rękojeść - udoskonalona pod względem objętości i kształtu dzięki ergonomicznej formie - wzmacnia serię. Nóż idealnie leży w dłoni, a płynne i precyzyjne cięcie staje się rzeczywistością. Możesz skoncentrować się na tym, co ważne: na swoich potrawach. Higiena noża ma szczególne znaczenie w profesjonalnej kuchni. Specjalny proces produkcyjny zapewnia, że ostrze i rękojeść są mocno połączone bez żadnych szczelin, dzięki czemu nóż jest idealnie higieniczny.