Nóż trybownik Polkars nr 16K czarny

Profesjonalny nóż do trybowania i obróbki mięsa

Nóż trybownik Polkars nr 16K czarny został stworzony z myślą o precyzyjnej pracy przy mięsie. Wygięte ostrze pozwala na wygodne prowadzenie noża wzdłuż kości oraz dokładne oddzielanie mięsa bez uszkadzania jego struktury.

Profesjonalny nóż do trybowania doskonale sprawdza się podczas:

• trybowania mięsa,
• oddzielania mięsa od kości,
• usuwania błon i tłuszczu,
• porcjowania mięsa,
• obróbki drobiu,
• codziennej pracy gastronomicznej i masarskiej.

Długość ostrza 15 cm zapewnia bardzo dobrą kontrolę nad nożem i umożliwia wykonywanie precyzyjnych ruchów nawet podczas wymagających prac rzeźniczych.

Ryflowane ostrze zapewniające skuteczność i precyzję cięcia

Najważniejszym elementem modelu Polkars nr 16K czarny jest wytrzymałe ryflowane ostrze o wygiętym profilu. Specjalna konstrukcja ostrza zmniejsza przywieranie krojonych produktów do powierzchni noża, co znacząco poprawia komfort oraz wydajność pracy.

Ryflowane ostrze:

• ogranicza przywieranie mięsa do ostrza,
• zwiększa płynność cięcia,
• poprawia komfort pracy,
• umożliwia precyzyjne trybowanie,
• zapewnia wysoką skuteczność krojenia.

Wygięty profil ostrza:

• ułatwia prowadzenie noża,
• poprawia kontrolę podczas pracy,
• zwiększa precyzję cięcia,
• umożliwia wygodne oddzielanie mięsa od kości,
• pozwala wykonywać szybkie i dokładne ruchy.

Ostrze zostało dodatkowo wykończone szlifem kulowym, co wpływa na jego trwałość, ostrość oraz wysoką odporność na intensywne użytkowanie.

Ergonomiczna rękojeść zapewniająca bezpieczeństwo i wygodę

Dużym atutem modelu nóż trybownik Polkars czarny jest ergonomiczna rękojeść gwarantująca pewny chwyt oraz wysoki komfort pracy. Odpowiednio wyprofilowany uchwyt poprawia bezpieczeństwo użytkowania i umożliwia precyzyjne prowadzenie ostrza.

Rękojeść:

• zapewnia stabilny chwyt,
• poprawia bezpieczeństwo pracy,
• zwiększa komfort użytkowania,
• ogranicza zmęczenie dłoni,
• umożliwia wygodne użytkowanie nawet podczas wielogodzinnej pracy.

Czarna rękojeść nadaje nożowi profesjonalny i elegancki wygląd, doskonale komponując się z wyposażeniem nowoczesnych kuchni gastronomicznych i zakładów przetwórstwa mięsnego.

Ergonomiczna konstrukcja sprawia, że nóż bardzo dobrze leży w dłoni i zapewnia wysoki komfort pracy nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Niezawodne wyposażenie profesjonalnej kuchni

Profesjonalny nóż trybownik Polkars nr 16K został zaprojektowany z myślą o użytkownikach oczekujących wysokiej jakości wykonania, trwałości oraz funkcjonalności. Model doskonale sprawdzi się w:

• zakładach mięsnych,
• masarniach,
• restauracjach,
• hotelach,
• sklepach mięsnych,
• firmach cateringowych,
• profesjonalnych kuchniach gastronomicznych,
• domowych kuchniach pasjonatów gotowania.

Uniwersalne zastosowanie sprawia, że nóż może być wykorzystywany zarówno do profesjonalnego trybowania mięsa, jak i codziennych prac kuchennych wymagających precyzji i wygody użytkowania.

Komfort pracy i wysoka trwałość

Dzięki odpowiednio wyprofilowanej konstrukcji nóż gastronomiczny Polkars zapewnia wysoki komfort pracy nawet podczas wielogodzinnego użytkowania. Ergonomiczna rękojeść oraz dobrze wyważone ostrze umożliwiają wykonywanie precyzyjnych ruchów bez nadmiernego obciążania dłoni i nadgarstka.

Solidna konstrukcja sprawia, że model doskonale sprawdza się w wymagających warunkach gastronomicznych, gdzie trwałość oraz niezawodność narzędzi mają kluczowe znaczenie dla efektywnej pracy.

To profesjonalne narzędzie, które spełni oczekiwania zarówno zawodowych rzeźników i kucharzy, jak i osób ceniących wysokiej jakości wyposażenie kuchenne.

Dane techniczne

Nazwa produktu: Nóż trybownik Polkars nr 16K czarny
Typ produktu: nóż trybownik / nóż do trybowania / nóż gastronomiczny
Długość ostrza: 15 cm
Rodzaj ostrza: wygięte, ryflowane
Wykończenie ostrza: szlif kulowy
Kolor rękojeści: czarny
Rodzaj rękojeści: ergonomiczna
Producent: Polkars
Zastosowanie: trybowanie mięsa, gastronomia, przemysł mięsny