Nóż do kebaba Potis PT0345

Nóż do kebaba Potis PT0345 – profesjonalne krojenie mięsa

Nóż do kebaba Potis PT0345 to profesjonalne narzędzie przeznaczone do ręcznego krojenia mięsa przygotowywanego na pionowych opiekaczach do kebaba i gyrosa. Wyposażony w długie, gładkie ostrze o długości 48 cm, pozwala na wykonywanie płynnych ruchów podczas ścinania kolejnych porcji mięsa z rożna. Jest praktycznym elementem wyposażenia kebabowni, punktów gastronomicznych i restauracji oferujących dania typu döner kebab, gyros oraz podobne potrawy mięsne.

Gładkie ostrze o długości 48 cm

Gładka krawędź tnąca umożliwia krojenie mięsa bez wykorzystania ząbkowanego ostrza. Długość 48 cm zapewnia odpowiedni zasięg podczas pracy przy dużych stożkach mięsa umieszczonych na pionowym rożnie. Prosta konstrukcja noża pozwala na ręczne kontrolowanie kierunku oraz sposobu prowadzenia ostrza, co ma znaczenie podczas porcjowania mięsa bezpośrednio z opiekacza.

Profilowana rękojeść i wygodna obsługa

Nóż Potis PT0345 wyposażono w czerwoną, profilowaną rękojeść o ergonomicznym kształcie. Jej konstrukcja ułatwia pewne trzymanie narzędzia podczas wykonywania powtarzalnych ruchów. Wyraźne wyprofilowanie uchwytu wspiera kontrolę nad nożem, co jest szczególnie istotne podczas pracy z długim ostrzem. Połączenie szerokiego chwytu i wydłużonej części tnącej sprawia, że model ten jest dostosowany do specyfiki ręcznego krojenia kebaba.

Najważniejsze cechy

• Profesjonalny nóż do kebaba i gyrosa – przeznaczony do ręcznego krojenia mięsa z pionowego rożna.
• Ostrze o długości 48 cm – odpowiednie do krojenia mięsa na dużych opiekaczach.
• Gładka krawędź tnąca – umożliwia płynne prowadzenie ostrza podczas porcjowania.
• Profilowana rękojeść – zapewnia wygodny i pewny chwyt.
• Czerwony kolor uchwytu – charakterystyczne wykończenie ułatwiające rozpoznanie narzędzia.
• Ręczna obsługa – umożliwia kontrolowanie sposobu i kierunku krojenia mięsa.
• Zastosowanie gastronomiczne – kebabownie, restauracje oraz punkty fast food serwujące kebab i gyros.

Specyfikacja techniczna

• Producent: Potis
• Numer katalogowy: PT0345
• Rodzaj produktu: nóż do kebaba i gyrosa
• Typ noża: ręczny
• Długość ostrza: 48 cm
• Rodzaj ostrza: gładkie, bez ząbkowania
• Rękojeść: profilowana
• Kolor rękojeści: czerwony
• Przeznaczenie: ręczne krojenie mięsa kebabowego i gyrosa