Nóż masarski Polkars nr 05 żółty

Profesjonalny nóż do obróbki mięsa i gastronomii

Nóż masarski Polkars nr 5 żółty został stworzony z myślą o wygodnej oraz precyzyjnej pracy z mięsem i produktami spożywczymi. Proste ostrze pozwala wykonywać płynne, dokładne cięcia, co znacząco wpływa na komfort oraz wydajność pracy.

Profesjonalny nóż rzeźniczy doskonale sprawdza się podczas:

• porcjowania mięsa,
• krojenia większych kawałków mięsa,
• obróbki produktów mięsnych,
• przygotowywania porcji gastronomicznych,
• oddzielania tłuszczu i błon,
• codziennych prac kuchennych.

Długość ostrza 17,5 cm zapewnia bardzo dobrą kontrolę nad nożem oraz umożliwia wykonywanie precyzyjnych ruchów podczas pracy.

Ostrze ze stali nierdzewnej o wysokiej twardości

Najważniejszym elementem modelu Polkars nr 5 żółty jest wytrzymałe ostrze wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55–57 HRC. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów nóż zachowuje doskonałe właściwości tnące nawet podczas intensywnego użytkowania.

Wysokowęglowa stal nierdzewna zapewnia:

• wysoką odporność na korozję,
• długotrwałą ostrość,
• odporność na zużycie,
• trwałość ostrza,
• możliwość łatwego ostrzenia.

Proste ostrze:

• umożliwia płynne prowadzenie noża,
• zwiększa dokładność krojenia,
• poprawia kontrolę podczas pracy,
• sprawdza się przy porcjowaniu mięsa,
• pozwala wykonywać szybkie i precyzyjne cięcia.

Optymalna twardość ostrza wpływa na trwałość oraz skuteczność noża podczas codziennej pracy w profesjonalnych warunkach gastronomicznych.

Ergonomiczna rękojeść z antypoślizgowego tworzywa

Dużym atutem modelu nóż rzeźniczy Polkars żółty jest ergonomiczna rękojeść wykonana z antypoślizgowego tworzywa polipropylenowego. Odpowiednio wyprofilowany uchwyt zapewnia stabilny chwyt oraz wysoki komfort użytkowania nawet podczas wielogodzinnej pracy.

Rękojeść:

• gwarantuje pewny chwyt,
• poprawia bezpieczeństwo pracy,
• ogranicza ryzyko wyślizgnięcia się noża,
• zwiększa komfort użytkowania,
• minimalizuje zmęczenie dłoni.

Antypoślizgowe tworzywo polipropylenowe charakteryzuje się odpornością na wilgoć oraz intensywne użytkowanie, dzięki czemu rękojeść zachowuje swoje właściwości przez długi czas.

Żółty kolor rękojeści poprawia widoczność noża i wspiera system identyfikacji kolorystycznej HACCP stosowany w profesjonalnych kuchniach oraz zakładach przetwórstwa spożywczego.

Niezawodne wyposażenie profesjonalnej kuchni

Profesjonalny nóż masarski Polkars nr 5 został zaprojektowany z myślą o użytkownikach oczekujących trwałości, funkcjonalności oraz profesjonalnej jakości wykonania. Model doskonale sprawdzi się w:

• restauracjach,
• hotelach,
• zakładach mięsnych,
• masarniach,
• sklepach mięsnych,
• firmach cateringowych,
• profesjonalnych kuchniach gastronomicznych,
• domowych kuchniach pasjonatów gotowania.

Uniwersalne zastosowanie sprawia, że nóż może być wykorzystywany zarówno do profesjonalnej obróbki mięsa, jak i codziennych prac kuchennych wymagających precyzji oraz wygody użytkowania.

Komfort pracy podczas codziennego użytkowania

Dzięki odpowiednio wyprofilowanej konstrukcji nóż gastronomiczny Polkars zapewnia wysoki komfort pracy nawet podczas intensywnego użytkowania. Ergonomiczna rękojeść oraz dobrze wyważone ostrze umożliwiają wykonywanie precyzyjnych ruchów bez nadmiernego obciążania dłoni i nadgarstka.

To profesjonalne narzędzie, które spełni oczekiwania zarówno zawodowych rzeźników i kucharzy, jak i osób ceniących wysokiej jakości wyposażenie kuchenne.

Solidna konstrukcja oraz wysoka jakość wykonania sprawiają, że model zachowuje swoje właściwości użytkowe przez długi czas nawet w wymagających warunkach pracy.

Dane techniczne

Nazwa produktu: Nóż masarski Polkars nr 5 żółty
Typ produktu: nóż masarski / nóż rzeźniczy / nóż gastronomiczny
Długość ostrza: 17,5 cm
Rodzaj ostrza: proste
Materiał ostrza: wysokowęglowa stal nierdzewna
Twardość ostrza: 55–57 HRC
Kolor rękojeści: żółty
Materiał rękojeści: antypoślizgowy polipropylen
Producent: Polkars
Zastosowanie: obróbka mięsa, gastronomia, przemysł mięsny