• 10 cm
  • prosty

Nóż do drobiu Dick ErgoGrip 8134010-02

Nóż rzeźniczy do mięsa drobiowego, z ostrzem prostym, 10 cm, żółty.

  • Nóż do drobiu Dick ErgoGrip 8134010-02
  • 10 cm
  • prosty

Nóż do drobiu Dick ErgoGrip 8134010-02

Nóż rzeźniczy do mięsa drobiowego, z ostrzem prostym, 10 cm, żółty.

Ostrze wykonane ze stali chromo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15. Rękojeść z czarnego poliamidu o podwyższonej odporności mechanicznej.

Dostępne warianty:
Dostępny w dużej ilości
W magazynie (Wysyłka 24H)
Dostawa już od 15,99 zł
Indeks:
Z070473
28,20 zł netto
34,69 zł brutto

Opis produktu

Nóż rzeźniczy Dick ErgoGrip 8134010 to niezawodne narzędzie stworzone z myślą o precyzyjnej obróbce mięsa drobiowego. Dzięki 10-centymetrowemu, prostemu ostrzu doskonale nadaje się do porcjowania, trybowania oraz oddzielania mięsa od kości. Wyjątkowa ostrość i trwałość sprawiają, że jest niezastąpiony w rzeźnictwie, przetwórstwie mięsnym i gastronomii.

Wytrzymałe ostrze z wysokiej jakości stali

Ostrze wykonano ze stali chromo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15), która zapewnia doskonałe właściwości tnące i długą żywotność. Zastosowane pierwiastki stopowe odpowiadają za kluczowe cechy noża:

  • Chrom (Cr) – zwiększa odporność na korozję i ścieranie, utwardza stal,
  • Molibden (Mo) – poprawia odporność na wysokie temperatury i minimalizuje ryzyko pęknięć,
  • Wanad (V) – zwiększa wytrzymałość, odporność na zużycie i pomaga utrzymać ostrość.

Dzięki tej specjalnej mieszance stopowej nóż zachowuje ostrość przez długi czas i jest odporny na uszkodzenia mechaniczne. Ostrze poddano komputerowemu ostrzeniu i laserowej kontroli, co zapewnia precyzyjną krawędź tnącą. Utwardzenie do poziomu 56° HRC minimalizuje zużycie ostrza, wydłużając jego trwałość.

Ergonomiczna rękojeść – wygoda i bezpieczeństwo

Rękojeść noża wykonano z żółtego poliamidu, niezwykle wytrzymałego tworzywa sztucznego, które zapewnia pewny chwyt i komfort pracy. Antypoślizgowa powierzchnia gwarantuje pełną kontrolę nad narzędziem, nawet w wilgotnych lub tłustych warunkach. Konstrukcja rękojeści chroni palce, a jej ergonomiczny kształt zmniejsza zmęczenie dłoni podczas długotrwałego użytkowania.

Odporność na wysokie temperatury i łatwa konserwacja

Nóż może być poddawany sterylizacji w temperaturze do +130°C, co czyni go idealnym do użytku w wymagających warunkach. Można go myć w zmywarce, choć dla zachowania maksymalnej ostrości producent zaleca ręczne czyszczenie i dokładne osuszanie ostrza po każdym użyciu.

Doskonały wybór dla profesjonalistów

Nóż do drobiu Dick ErgoGrip 8134010 spełni oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników. Jego jakość, trwałość i precyzja sprawiają, że świetnie sprawdzi się zarówno w przetwórstwie mięsnym, jak i w profesjonalnych kuchniach, gdzie niezawodność narzędzi ma kluczowe znaczenie.

Cechy produktu i dodatkowe informacje

Informacje podstawowe
Indeks Z070473
EAN 4009215096057
Numer modelu producenta 8 1340 10-02
Seria ErgoGrip
Długość ostrza 10 cm
Długość całkowita 22,66 cm
Szerokość 1,82 cm
Wysokość 3,10 cm
Waga 0,06 kg
Stopień twardości ostrza 56° HRC
Rodzaj ostrza proste
Materiał wykonania ostrza stal chromowo-molibdenowo-wanadowa (X50CrMoV15)
Materiał wykonania uchwytu poliamid
Kolor uchwytu żółty
Odporność na działanie temperatury w sterylizatorach do 130°C
Producent wprowadzający Friedr. Dick GmbH & Co. KG,
Esslinger Straße 4-10,
D-73779 Deizisau, Niemcy,
[email protected]
Podmiot wprowadzający Friedr. Dick GmbH & Co. KG,
Esslinger Straße 4-10,
D-73779 Deizisau, Niemcy,
[email protected]

Inne produkty z tej kategorii

Wczytywanie...