Nóż do filetowania Victorinox Swiss Classic 6.8713.16B

Idealny do filetowania ryb i przygotowywania mięsa

Model Victorinox Swiss Classic 6.8713.16B został zaprojektowany z myślą o zadaniach wymagających wyjątkowej precyzji. Doskonale sprawdzi się podczas:

• filetowania ryb,
• oddzielania mięsa od skóry,
• prowadzenia cięć wzdłuż kości,
• porcjowania mięsa,
• oczyszczania filetów,
• przygotowywania ryb do dalszej obróbki.

Elastyczne ostrze pozwala wykonywać płynne ruchy i uzyskiwać czyste, estetyczne filety.

Elastyczne ostrze ze stali nierdzewnej

Nóż wyposażono w gładkie, elastyczne ostrze o długości 16 cm, wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej.

Dzięki odpowiedniej sprężystości ostrze z łatwością dopasowuje się do kształtu filetowanej ryby lub kawałka mięsa, umożliwiając bardzo dokładne cięcie przy minimalnych stratach produktu.

Ergonomiczna rękojeść TPE

Rękojeść wykonana z elastomerów termoplastycznych (TPE) gwarantuje wygodny, stabilny chwyt nawet podczas precyzyjnych prac wymagających dużej kontroli.

Jej ergonomiczny kształt poprawia komfort użytkowania i zwiększa bezpieczeństwo podczas filetowania.

Lekka i doskonale wyważona konstrukcja

Przy wadze wynoszącej 74 g nóż jest wyjątkowo lekki i świetnie wyważony. Ułatwia wykonywanie precyzyjnych cięć oraz ogranicza zmęczenie dłoni podczas dłuższej pracy.

Do kuchni domowej i profesjonalnej

Victorinox Swiss Classic 6.8713.16B doskonale sprawdzi się w:

• kuchniach domowych,
• restauracjach,
• hotelach,
• lokalach gastronomicznych,
• sklepach rybnych,
• szkołach gastronomicznych.

To niezawodne narzędzie dla osób, które oczekują najwyższej precyzji podczas przygotowywania ryb i mięsa.

Łatwy w utrzymaniu czystości

Dzięki zastosowaniu odpornej stali nierdzewnej oraz syntetycznej rękojeści TPE nóż można myć w zmywarce, co ułatwia zachowanie wysokiego poziomu higieny oraz codzienną pielęgnację.

Swiss Made – szwajcarska jakość Victorinox

Nóż do filetowania Victorinox Swiss Classic 6.8713.16B został wyprodukowany w Szwajcarii zgodnie z najwyższymi standardami marki Victorinox. Precyzyjne wykonanie, elastyczne ostrze oraz ergonomiczna konstrukcja gwarantują niezawodność i długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Dane techniczne

• Marka: Victorinox
• Seria: Swiss Classic
• Model: 6.8713.16B
• Rodzaj produktu: nóż do filetowania
• Kraj pochodzenia: Szwajcaria
• Rodzaj ostrza: gładkie, elastyczne
• Długość ostrza: 16 cm
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: elastomery termoplastyczne (TPE)
• Kolor rękojeści: czarny
• Konstrukcja: niekuta
• Możliwość mycia w zmywarce: tak
• Wysokość: 17 mm
• Długość całkowita: 280 mm
• Szerokość: 29 mm
• Waga: 74 g