Nóż uniwersalny Dick ProDynamic 8515326

Nóż uniwersalny Dick ProDynamic 8515326 to narzędzie stworzone z myślą o profesjonalistach oraz miłośnikach gotowania, którzy cenią sobie wysoką jakość, wygodę użytkowania oraz trwałość ostrza. Doskonale sprawdzi się zarówno w restauracyjnej kuchni, jak i w domowym użytku.

Precyzyjne ostrze – trwałość i ostrość na lata

• Długość ostrza 26 cm – idealna wielkość do wszechstronnych zastosowań kuchennych.
• Ostrze faliste – specjalne ząbkowanie ułatwia krojenie produktów o twardej skórce, takich jak chleb, pomidory czy cytrusy.
• Wysoka twardość: 56° HRC – odpowiednia równowaga pomiędzy trwałością a łatwością ostrzenia.

Ostrze zostało wykonane z wysokiej jakości stali chromo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15, co zapewnia doskonałą odporność na korozję, wytrzymałość mechaniczną oraz długotrwałą ostrość.

Dlaczego stal X50CrMoV15?

Ten rodzaj stali zawiera kilka kluczowych pierwiastków, które znacząco wpływają na jej właściwości:

• Chrom (Cr) – zapewnia ochronę przed korozją, zwiększa twardość oraz odporność na ścieranie.
• Molibden (Mo) – podnosi wytrzymałość stali na wysokie temperatury oraz poprawia odporność na działanie kwasów i wilgoci.
• Wanad (V) – odpowiada za większą odporność na zużycie oraz poprawia strukturę ziarna stali, co sprawia, że ostrze dłużej pozostaje ostre.

Dzięki tym dodatkom nóż nie rdzewieje, jest wytrzymały i długo zachowuje swoją ostrość, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.

Komfort użytkowania i higiena

• Ergonomiczna rękojeść wykonana z higienicznego polipropylenu, zapewnia pewny i wygodny chwyt nawet podczas długiej pracy w kuchni.
• Czarny kolor uchwytu nadaje elegancki wygląd i łatwo dopasowuje się do profesjonalnego wyposażenia kuchennego.
• Odporność na wysoką temperaturę – do 130°C – można sterylizować w wysokich temperaturach, co jest kluczowe w kuchniach gastronomicznych.

Idealny wybór dla profesjonalistów i pasjonatów gotowania

Nóż Dick ProDynamic 8515326 to połączenie trwałości, wygody i precyzji. Niezależnie od tego, czy kroisz chrupiące pieczywo, soczyste owoce czy warzywa o twardej skórce – ten nóż poradzi sobie doskonale!

Postaw na jakość i wybierz nóż, który sprosta Twoim kulinarnym wyzwaniom!