Łopatka perforowana Contacto 975/320

Wysokiej jakości stal nierdzewna – trwałość na lata

Łopatka została wykonana z dwóch gatunków stali nierdzewnej:

• Rękojeść ze stali 18/10 – zapewnia wysoką odporność na korozję, jest trwała, błyszcząca i elegancka.
• Ostrze ze stali 18/0 – gwarantuje odpowiednią elastyczność i wytrzymałość, a jednocześnie ułatwia manipulowanie delikatnymi produktami bez ich rozpadania się.

Zastosowanie stali nierdzewnej sprawia, że łopatka Contacto 975/320 jest nie tylko solidna, ale również w pełni bezpieczna w kontakcie z żywnością i przystosowana do intensywnej eksploatacji w gastronomii.

Perforowana głowica – szybkie odsączanie tłuszczu i płynów

Perforowana łopatka kucharska Contacto 975/320 posiada powierzchnię roboczą o wymiarach 13 cm x 8 cm, wyposażoną w otwory, które umożliwiają:

• skuteczne odsączanie nadmiaru tłuszczu, oleju lub wody,
• przenoszenie smażonych produktów bez zbędnych płynów,
• serwowanie potraw bez naruszania ich struktury,
• pracę z produktami z patelni, grilla, frytkownicy lub garnka.

To idealne rozwiązanie do pracy z rybami, plackami, jajkami, warzywami, mięsem czy panierowanymi produktami – wszędzie tam, gdzie zachowanie chrupkości i estetyki dania ma kluczowe znaczenie.

Odporność na temperaturę i łatwość czyszczenia

Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej łopatka jest w pełni odporna na wysokie temperatury, co sprawia, że nadaje się do pracy z:

• patelniami i grillami,
• frytkownicami,
• blachami piekarniczymi,
• naczyniami gastronomicznymi GN.

Produkt można myć w zmywarce, co jest niezwykle ważne w warunkach gastronomicznych, gdzie liczy się oszczędność czasu i zachowanie wysokich standardów higieny. Gładka powierzchnia łopatki zapobiega przywieraniu resztek żywności i ułatwia ręczne czyszczenie.