Szpatuła kątowa Contacto 4173/135

Wytrzymałe ostrze ze stali nierdzewnej – idealne do intensywnego użytkowania

Szpatuła została wyposażona w ostrze ze stali nierdzewnej o bardzo dużej sztywności, co gwarantuje:

• długotrwałą odporność na odkształcenia nawet przy dużym nacisku,
• bezpieczne operowanie pod dużym kątem bez ryzyka wyginania,
• możliwość pracy z cięższymi składnikami – takimi jak steki, ryby czy placki.

Ostrze ma zaostrzone krawędzie, co umożliwia precyzyjne podważanie i obracanie produktów bez ich uszkadzania. Dzięki temu szpatuła Contacto 4173/135 jest szczególnie polecana do dań wymagających delikatnego traktowania – np. ryb, naleśników, omletów, burgerów czy ciast.

Drewniany uchwyt – klasyczna estetyka i pewny chwyt

W modelu Contacto 4173/135 zastosowano tradycyjny, drewniany uchwyt, który:

• zapewnia stabilny i komfortowy chwyt,
• dobrze izoluje dłoń od wysokiej temperatury ostrza,
• dodaje klasycznego wyglądu narzędziu, które wpisuje się w eleganckie, profesjonalne kuchnie.

Drewniana rękojeść jest solidnie przymocowana do ostrza, co zapewnia trwałość i bezpieczeństwo użytkowania przez długi czas.

Funkcjonalne wymiary – wygoda pracy i mobilność

Szpatuła kątowa Contacto 4173/135 posiada ostrze o wymiarach 13,5 x 11 cm, co zapewnia odpowiednią powierzchnię roboczą do większości zastosowań gastronomicznych. Całkowita długość szpatuły wynosi 30 cm, dzięki czemu jest:

• poręczna i wygodna nawet przy długotrwałej pracy,
• idealna do smażenia, obracania i serwowania potraw,
• łatwa do przechowywania w szufladach lub na haczykach roboczych.

Zastosowanie szpatuły Contacto 4173/135 w gastronomii

Dzięki swojej konstrukcji, szpatuła Contacto 4173/135 znajduje zastosowanie w wielu obszarach:

• w kuchniach restauracyjnych do obracania mięsa, warzyw, placków i ryb,
• w cukiernictwie do podważania i przekładania wypieków,
• przy dekorowaniu potraw i pracy z ciastem,
• w cateringu i kuchniach otwartych, gdzie estetyka narzędzia również ma znaczenie.

Jej sztywna konstrukcja pozwala pracować z dużym naciskiem, co sprawia, że jest niezastąpiona przy obracaniu cięższych składników i oczyszczaniu powierzchni roboczych.