Kostkarka do lodu Bartscher B 86 Plus 104593

Profesjonalna kostkarka do intensywnego użytkowania

Bartscher B 86 Plus 104593 została zaprojektowana z myślą o dużych barach, restauracjach, hotelach, klubach, firmach cateringowych oraz innych obiektach, w których lód jest potrzebny przez cały dzień i w znacznych ilościach. Wydajność do 86 kg na dobę pozwala obsługiwać wysoki poziom zapotrzebowania bez konieczności stosowania kilku mniejszych urządzeń.

Produkcja do 86 kg lodu na dobę

Maksymalna wydajność urządzenia wynosi 86 kg lodu w ciągu 24 godzin. Taki parametr pozwala przygotować bardzo duży zapas kostek do napojów, koktajli, drinków, bufetów oraz innych zastosowań gastronomicznych wymagających regularnego chłodzenia.

56 kostek w jednym cyklu

W pojedynczym cyklu kostkarka Bartscher B 86 Plus produkuje 56 kostek. Duża liczba kostek w jednym przebiegu pozwala szybko uzupełniać zasobnik i utrzymywać wysoką dostępność lodu nawet w okresach największego ruchu.

Pełne kostki lodu w kształcie stożka

Urządzenie wytwarza pełne kostki lodu w kształcie stożka, które dobrze sprawdzają się w profesjonalnym serwowaniu napojów. Zwarta struktura pomaga utrzymać niską temperaturę przez dłuższy czas, a regularny kształt wspiera estetyczną prezentację w szklankach i kieliszkach.

Kostka o masie około 20 g

Standardowa kostka waży około 20 g. Taki rozmiar ułatwia porcjowanie lodu w napojach i pomaga zachować powtarzalność serwisu w barach, hotelach oraz restauracjach.

Regulowana wielkość kostki

Model umożliwia regulację wielkości kostki, co zwiększa elastyczność wykorzystania urządzenia w zależności od rodzaju serwowanych napojów i potrzeb lokalu.

System natryskowy

Produkcja lodu odbywa się przy wykorzystaniu systemu natryskowego, który umożliwia formowanie zwartych i równych kostek. Technologia ta dobrze sprawdza się w profesjonalnych kostkarkach wymagających wysokiej powtarzalności efektu.

Zasobnik o pojemności 42 kg

Jedną z największych zalet modelu jest zasobnik mieszczący aż 42 kg lodu. Tak duża pojemność magazynowa pozwala przygotować znaczną rezerwę przed godzinami szczytu i ogranicza konieczność częstego opróżniania komory.

Elektroniczne sterowanie

Model wykorzystuje sterowanie elektroniczne, które upraszcza obsługę urządzenia. Włącznik/wyłącznik oraz lampka kontrolna pozwalają szybko sprawdzić podstawowy stan pracy.

Czujnik poziomu napełnienia

Wbudowany czujnik poziomu napełnienia pomaga kontrolować stan zasobnika i wspiera automatyczną pracę urządzenia. Ogranicza to konieczność ręcznego nadzorowania ilości gotowego lodu.

Funkcja czyszczenia

Kostkarka posiada funkcję czyszczenia, która ułatwia regularną konserwację urządzenia. W przypadku sprzętu mającego kontakt z wodą i lodem jest to ważne dla zachowania higieny i stabilnej pracy w dłuższym okresie.

Zużycie wody 9,1 litra na godzinę

Zużycie wody wynosi około 9,1 l/h. Parametr ten pozwala łatwiej oszacować zapotrzebowanie instalacji oraz koszty bieżącej eksploatacji.

Konstrukcja podblatowa

Urządzenie jest określane jako podblatowe, co ułatwia jego integrację z profesjonalnym ciągiem roboczym. Jednocześnie model nie jest przeznaczony do pełnej zabudowy, dlatego należy zapewnić odpowiedni dostęp serwisowy i wentylacyjny.

Stałe przyłącze wody 3/4"

Kostkarka wymaga przyłącza wody 3/4", dzięki czemu może pracować bez ręcznego uzupełniania zbiornika. Stałe doprowadzenie wody jest szczególnie istotne przy tak wysokiej wydajności dobowej.

Odpływ wody Ø 20 mm

Model posiada odpływ wody o średnicy 20 mm, co należy uwzględnić podczas przygotowania stanowiska montażowego.

Chłodzenie powietrzem

Urządzenie wykorzystuje chłodzenie powietrzem, co eliminuje konieczność używania dodatkowej wody do chłodzenia skraplacza. Wymaga jednak zapewnienia odpowiednich warunków wentylacyjnych wokół kostkarki.

Naturalny czynnik chłodniczy R290

Układ chłodniczy pracuje z wykorzystaniem R290 w ilości 0,090 kg. Jest to naturalny czynnik chłodniczy o niskim współczynniku GWP, szeroko stosowany w nowoczesnych urządzeniach chłodniczych.

Zastosowanie kostkarki Bartscher B 86 Plus

Kostkarka do lodu Bartscher B 86 Plus 104593 sprawdzi się w dużych restauracjach, hotelach, barach, klubach, firmach cateringowych, obiektach eventowych i innych miejscach, w których lód musi być dostępny przez cały dzień i w dużych ilościach.

Dane techniczne

• Producent: Bartscher
• Model: B 86 Plus
• Numer artykułu: 104593
• Typ urządzenia: kostkarka do lodu
• Maksymalna produkcja: 86 kg / 24 h
• Produkcja w jednym cyklu: 56 kostek
• Kształt kostek: pełny stożek
• Masa kostki: około 20 g
• Regulacja wielkości kostki: tak
• System produkcji: system natryskowy
• Pojemność zasobnika: 42 kg
• Zużycie wody: 9,1 l/h
• Funkcja czyszczenia: tak
• Czujnik poziomu napełnienia: tak
• Sterowanie: elektroniczne
• Lampka kontrolna: wł./wył.
• Włącznik/wyłącznik: tak
• Konstrukcja podblatowa: tak
• Możliwość zabudowy: nie
• Przyłącze wody: 3/4"
• Odpływ wody: Ø 20 mm
• Chłodzenie: powietrzem
• Czynnik chłodniczy: R290 / 0,090 kg
• Klasa klimatyczna: T
• Regulowana wysokość nóżek: nie
• Wysokość bez nóżek: 900 mm
• Moc przyłączeniowa: 0,98 kW
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Materiał: stal nierdzewna, tworzywo sztuczne, stal, elementy ocynkowane
• Szerokość: 583 mm
• Głębokość: 700 mm
• Wysokość: 1015 mm
• Waga: 54,2 kg

Najważniejsze zalety kostkarki Bartscher B 86 Plus

Kostkarka Bartscher B 86 Plus 104593 łączy bardzo wysoką wydajność do 86 kg lodu na dobę z dużym zasobnikiem 42 kg. System natryskowy, pełne kostki stożkowe, funkcja czyszczenia, czujnik poziomu napełnienia oraz elektroniczne sterowanie wspierają sprawną i wygodną pracę przy dużym obciążeniu. To model przeznaczony do lokali, w których lód jest jednym z kluczowych elementów codziennej obsługi.