Kostkarka do lodu Bartscher B 46 Plus 104548

Profesjonalna kostkarka do dużego zapotrzebowania na lód

Bartscher B 46 Plus 104548 została zaprojektowana z myślą o lokalach, w których zapotrzebowanie na lód utrzymuje się na wysokim poziomie przez większą część dnia. Wydajność do 46 kg w ciągu 24 godzin sprawia, że urządzenie dobrze sprawdzi się w barach, restauracjach, hotelach, pubach, klubach, kawiarniach oraz firmach cateringowych. Duży zasobnik pozwala dodatkowo przygotować rezerwę lodu na godziny największego ruchu.

Wydajność do 46 kg lodu na dobę

Maksymalna produkcja urządzenia wynosi 46 kg lodu w ciągu 24 godzin. Taki poziom wydajności odpowiada potrzebom profesjonalnej gastronomii, gdzie lód jest stale wykorzystywany do serwowania napojów, koktajli, drinków i innych produktów wymagających szybkiego schłodzenia.

28 kostek w jednym cyklu

W jednym cyklu pracy kostkarka przygotowuje 28 kostek lodu. Regularne cykle pozwalają na bieżąco uzupełniać zasobnik i utrzymywać zapas lodu dostępny dla personelu bez konieczności ciągłego nadzorowania urządzenia.

Pełne kostki lodu w kształcie stożka

Model produkuje pełne kostki lodu w kształcie stożka. Zwarta forma dobrze sprawdza się w profesjonalnym serwowaniu napojów, ponieważ zapewnia estetyczny wygląd oraz odpowiednie właściwości chłodzące. Pełna struktura kostki sprawia również, że lód może topić się wolniej niż warianty z pustym środkiem.

System natryskowy

Produkcja odbywa się przy wykorzystaniu systemu natryskowego, który umożliwia równomierne formowanie kostek. Rozwiązanie to jest często stosowane w profesjonalnych kostkarkach do lodu ze względu na możliwość uzyskania regularnych i estetycznych kostek o powtarzalnej jakości.

Zasobnik o pojemności 15 kg

Urządzenie wyposażono w zasobnik mieszczący do 15 kg lodu. Dzięki temu możliwe jest zgromadzenie znacznej rezerwy przed godzinami szczytu oraz ograniczenie konieczności częstego opróżniania komory magazynowej.

Elektroniczne sterowanie

Kostkarka Bartscher B 46 Plus wykorzystuje sterowanie elektroniczne, które upraszcza codzienną obsługę. Panel wyposażono w włącznik/wyłącznik oraz lampkę kontrolną, dzięki czemu użytkownik może szybko sprawdzić podstawowy stan urządzenia.

Czujnik poziomu napełnienia

Wbudowany czujnik poziomu napełnienia wspiera automatyczną kontrolę ilości lodu w zasobniku. Rozwiązanie ogranicza konieczność ciągłego monitorowania urządzenia przez personel i pozwala sprawniej organizować pracę podczas dużego obciążenia.

Funkcja czyszczenia

Model posiada funkcję czyszczenia, która ułatwia regularną konserwację i pomaga utrzymać odpowiednie warunki higieniczne wewnątrz urządzenia. Przy sprzęcie mającym bezpośredni kontakt z wodą i lodem systematyczne czyszczenie ma duże znaczenie dla jakości produktu oraz niezawodności pracy.

Zużycie wody 3,8 litra na godzinę

Zużycie wody wynosi około 3,8 litra na godzinę. Parametr ten pozwala łatwiej oszacować koszty eksploatacji i zapotrzebowanie instalacji wodnej w obiektach, w których kostkarka pracuje przez wiele godzin dziennie.

Podblatowa konstrukcja

Jedną z kluczowych zalet urządzenia jest podblatowa konstrukcja. Przy wysokości 690 mm kostkarka może zostać ustawiona pod odpowiednio przygotowanym blatem, co pozwala oszczędzić cenną przestrzeń roboczą w barze lub na zapleczu gastronomicznym.

Zastosowanie kostkarki Bartscher B 46 Plus

Kostkarka do lodu Bartscher B 46 Plus 104548 sprawdzi się w barach, restauracjach, hotelach, klubach, pubach, kawiarniach, bufetach i firmach cateringowych. Wydajność 46 kg na dobę, zasobnik 15 kg oraz podblatowa konstrukcja czynią ją rozwiązaniem odpowiednim dla lokali wymagających stałego dostępu do większej ilości lodu.

Dane techniczne

• Producent: Bartscher
• Model: B 46 Plus
• Numer artykułu: 104548
• Typ urządzenia: kostkarka do lodu
• Maksymalna produkcja: 46 kg / 24 h
• Produkcja w jednym cyklu: 28 kostek
• Kształt kostek: pełny stożek
• System produkcji: system natryskowy
• Pojemność zasobnika: 15 kg
• Zużycie wody: 3,8 l/h
• Funkcja czyszczenia: tak
• Czujnik poziomu napełnienia: tak
• Sterowanie: elektroniczne
• Lampka kontrolna: wł./wył.
• Włącznik/wyłącznik: tak
• Konstrukcja podblatowa: tak
• Możliwość zabudowy: nie
• Przyłącze wody: 3/4"
• Odpływ wody: Ø 20 mm
• Chłodzenie: powietrzem
• Czynnik chłodniczy: R290 / 0,080 kg
• Klasa klimatyczna: T
• Moc przyłączeniowa: 0,68 kW
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Materiał: stal nierdzewna, tworzywo sztuczne, stal, elementy ocynkowane
• Szerokość: 500 mm
• Głębokość: 540 mm
• Wysokość: 690 mm
• Waga: 28,2 kg

Najważniejsze zalety kostkarki Bartscher B 46 Plus

Kostkarka Bartscher B 46 Plus 104548 łączy wydajność do 46 kg lodu na dobę z zasobnikiem 15 kg i podblatową konstrukcją. System natryskowy, funkcja czyszczenia, czujnik poziomu napełnienia i elektroniczne sterowanie wspierają wygodną obsługę, a chłodzenie powietrzem i czynnik R290 odpowiadają nowoczesnym wymaganiom profesjonalnej gastronomii.