Grill kontaktowy do hot-dogów Hendi 263594

Idealne rozwiązanie do przygotowywania hot-dogów

W branży gastronomicznej liczy się szybkość przygotowania oraz powtarzalna jakość serwowanych produktów. Grill kontaktowy Hendi 263594 został zaprojektowany specjalnie do przygotowywania bułek do hot-dogów, dzięki czemu pozwala uzyskać idealnie podpieczoną, chrupiącą powierzchnię przy zachowaniu miękkiego wnętrza.

Urządzenie doskonale sprawdza się podczas intensywnej pracy w punktach gastronomicznych, gdzie konieczne jest szybkie przygotowywanie wielu porcji w krótkim czasie.

Jednoczesne opiekanie czterech bułek

Powierzchnia robocza o wymiarach 270 × 250 mm została wyposażona w cztery specjalnie wyprofilowane miejsca do grillowania.

Pozwala to na równoczesne przygotowanie:

• 4 bułek do hot-dogów francuskich,
• panini,
• wrapów,
• podłużnych kanapek,
• pieczywa do przekąsek na wynos.

Zwiększa to wydajność pracy i skraca czas oczekiwania klientów na zamówienie.

Specjalnie wyprofilowane żeliwne płyty grzewcze

Najważniejszym elementem urządzenia są emaliowane płyty żeliwne o specjalnym profilu.

Zapewniają one:

• równomierne rozprowadzanie ciepła,
• dokładne przypieczenie pieczywa,
• atrakcyjny efekt grillowania,
• estetyczny wygląd gotowych produktów,
• możliwość opiekania bułek o różnych rozmiarach.

Dzięki odpowiednio zaprojektowanej konstrukcji bułki nie wymagają obracania podczas pieczenia.

Regulacja temperatury do 300°C

Grill wyposażono w płynną regulację temperatury w zakresie od 50°C do 300°C.

Pozwala to dostosować parametry pracy do rodzaju przygotowywanego produktu i uzyskać optymalne efekty niezależnie od tego, czy pieczywo ma być jedynie podgrzane, czy intensywnie zgrillowane.

Precyzyjna kontrola temperatury umożliwia także ograniczenie ryzyka przypalenia produktów.

Moc 1800 W i szybkie nagrzewanie

Zastosowanie wydajnych grzałek o mocy 1800 W gwarantuje szybkie osiąganie zadanej temperatury oraz stabilną pracę nawet podczas intensywnego użytkowania.

Krótki czas nagrzewania pozwala szybciej rozpocząć pracę i zwiększa efektywność obsługi klientów.

Dane techniczne

• Model: Hendi 263594
• Typ urządzenia: grill kontaktowy do hot-dogów
• Seria: Hot-Dog Panini
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Materiał płyt: żeliwo emaliowane
• Powierzchnia grzewcza: 270 × 250 mm
• Liczba miejsc do grillowania: 4
• Zakres temperatur: 50–300°C
• Moc: 1800 W
• Napięcie: 230 V
• Element grzewczy: grzałka
• Stopień ochrony: IPX3
• Zabezpieczenie: ochrona przed przegrzaniem
• Długość przewodu: 1500 mm
• Długość: 385 mm
• Szerokość: 285 mm
• Wysokość: 254 mm
• Waga netto: 17,6 kg