Nóż do chleba i ciast Victorinox Swiss Modern 6.9073.26WB

Wszechstronny nóż do pieczywa i wypieków

Model Victorinox 6.9073.26WB został zaprojektowany z myślą o zadaniach wymagających długiego ostrza oraz skutecznej ząbkowanej krawędzi. Pozwala sprawnie przeciąć twardszą powierzchnię produktu bez nadmiernego naciskania jego miękkiego wnętrza.

Nóż sprawdzi się podczas:

• krojenia chleba i większych bochenków,
• porcjowania focaccii,
• krojenia ciast i tart,
• dzielenia biszkoptów,
• porcjowania innych wypieków,
• krojenia warzyw o twardszej skórce, np. karczochów.

Ząbkowane ostrze ze stali nierdzewnej

Ząbkowana krawędź ostrza pozwala skutecznie rozpocząć cięcie chrupiącej skórki pieczywa lub wypieku, jednocześnie ograniczając zgniatanie delikatniejszego środka.

Ostrze wykonano z odpornej na zużycie stali nierdzewnej, dzięki czemu nóż jest przystosowany do regularnego użytkowania podczas codziennych prac kuchennych.

Długie ostrze 26 cm

Ostrze o długości 26 cm zapewnia duży zakres pracy i ułatwia krojenie produktów o większych wymiarach. Długa klinga pozwala prowadzić nóż płynnymi ruchami przez szeroki bochenek, ciasto czy focaccię.

Taka długość jest również przydatna podczas dzielenia większych wypieków na równe porcje i warstwy.

Ergonomiczna rękojeść Swiss Modern

Czarna rękojeść została wykonana z kopolimeru polipropylenu (PPC). Jej charakterystyczna dla kolekcji Swiss Modern geometria łączy nowoczesny wygląd z funkcjonalnością.

Ergonomiczne wyprofilowanie zapewnia komfortowy chwyt i pozwala zachować kontrolę nad długim ostrzem podczas precyzyjnego porcjowania.

Nowoczesny design i praktyczna konstrukcja

Seria Victorinox Swiss Modern została stworzona z myślą o połączeniu funkcjonalności z minimalistycznym wzornictwem. Smukła sylwetka oraz czarna syntetyczna rękojeść sprawiają, że nóż dobrze komponuje się ze współczesnym wyposażeniem kuchni.

Przy długości całkowitej 381 mm waży tylko 113 g, dzięki czemu pozostaje lekki i wygodny podczas pracy.

Do kuchni domowej i gastronomii

Choć model świetnie sprawdza się w codziennej kuchni domowej, jego parametry pozwalają wykorzystać go również w profesjonalnym przygotowywaniu żywności. Nóż do chleba i ciast Victorinox Swiss Modern może znaleźć zastosowanie w:

• restauracjach,
• hotelach,
• kawiarniach,
• piekarniach,
• cukierniach,
• firmach cateringowych,
• kuchniach domowych.

Łatwe czyszczenie

Zastosowanie rękojeści z tworzywa syntetycznego ułatwia codzienną pielęgnację. Victorinox Swiss Modern 6.9073.26WB nadaje się do mycia w zmywarce, dzięki czemu utrzymanie noża w czystości nie wymaga skomplikowanych zabiegów.

Swiss Made – szwajcarska jakość Victorinox

Model 6.9073.26WB został wyprodukowany w Szwajcarii. Połączenie długiego, ząbkowanego ostrza ze stali nierdzewnej, ergonomicznej rękojeści oraz lekkiej konstrukcji tworzy funkcjonalne narzędzie do regularnego krojenia pieczywa, wypieków i innych produktów.

Dane techniczne

• Marka: Victorinox
• Seria: Swiss Modern
• Model: 6.9073.26WB
• Rodzaj produktu: nóż do chleba i ciast
• Długość ostrza: 26 cm
• Rodzaj ostrza: ząbkowane
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: kopolimer polipropylenu (PPC)
• Kolor: czarny
• Konstrukcja: niekuta
• Kraj pochodzenia: Szwajcaria
• Długość całkowita: 381 mm
• Wysokość: 17 mm
• Szerokość: 45 mm
• Waga: 113 g
• Możliwość mycia w zmywarce: tak