Nóż do chleba Victorinox Wood 5.1630.21G

Ząbkowane ostrze do pieczywa

Najważniejszym elementem noża jest ząbkowana krawędź ostrza, która pozwala skutecznie rozpocząć cięcie nawet na twardej i chrupiącej powierzchni bochenka. Konstrukcja ostrza ułatwia prowadzenie noża bez konieczności używania dużej siły.

Model sprawdzi się podczas krojenia:

• chleba na zakwasie,
• pieczywa z chrupiącą skórką,
• bagietek,
• bułek,
• pieczywa pełnoziarnistego,
• większych bochenków.

Ostrze o długości 21 cm

Ostrze ze stali nierdzewnej o długości 21 cm zapewnia odpowiedni zakres pracy podczas krojenia zarówno mniejszych wypieków, jak i większych bochenków.

Długa klinga umożliwia wykonywanie płynnych ruchów na całej szerokości pieczywa. Pozwala to wygodnie przygotowywać równe kromki przy jednoczesnym ograniczeniu nacisku na delikatny miękisz.

Drewniana rękojeść z klonu

Model z kolekcji Victorinox Wood wyróżnia się elegancką rękojeścią wykonaną z drewna klonowego. Naturalny materiał nadaje każdemu nożowi charakterystyczny wygląd i dobrze komponuje się zarówno z klasycznym, jak i nowoczesnym wyposażeniem kuchni.

Ergonomiczne wyprofilowanie rękojeści zapewnia wygodne ułożenie dłoni oraz odpowiednią kontrolę nad długim ostrzem.

Lekki i wygodny w użytkowaniu

Pomimo ostrza o długości 21 cm nóż waży jedynie 80 g. Niewielka masa w połączeniu z ergonomiczną konstrukcją ułatwia wykonywanie powtarzalnych ruchów podczas krojenia większej ilości pieczywa.

Całkowita długość 334 mm zapewnia wygodne proporcje pomiędzy klingą a rękojeścią.

Do domu i profesjonalnej gastronomii

Nóż do chleba Victorinox Wood 5.1630.21G sprawdzi się wszędzie tam, gdzie regularnie porcjowane jest świeże pieczywo. Może znaleźć zastosowanie w:

• restauracjach,
• hotelach,
• piekarniach,
• kawiarniach,
• bufetach śniadaniowych,
• firmach cateringowych,
• kuchniach domowych.

Pielęgnacja drewnianej rękojeści

Ze względu na zastosowanie naturalnego drewna nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce. Zalecane jest mycie ręczne i dokładne osuszenie bezpośrednio po czyszczeniu. Pozwala to ograniczyć długotrwałe działanie wilgoci na drewnianą rękojeść.

Swiss Made – szwajcarska jakość Victorinox

Victorinox Wood 5.1630.21G został wyprodukowany w Szwajcarii. Połączenie ostrego, ząbkowanego ostrza, lekkiej konstrukcji oraz naturalnej drewnianej rękojeści tworzy funkcjonalne narzędzie do regularnego krojenia różnego rodzaju pieczywa.

Dane techniczne

• Marka: Victorinox
• Seria: Wood
• Model: 5.1630.21G
• Rodzaj produktu: nóż do chleba
• Długość ostrza: 21 cm
• Rodzaj ostrza: ząbkowane
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: klon
• Kolor: brązowy
• Konstrukcja: niekuta
• Kraj pochodzenia: Szwajcaria
• Długość całkowita: 334 mm
• Wysokość: 14 mm
• Szerokość: 27 mm
• Waga: 80 g
• Możliwość mycia w zmywarce: nie