Szufelka z uchwytem Vikan 56695

Technologia Metal Detectable – maksymalne bezpieczeństwo produkcji

Najważniejszą cechą modelu 56695 jest zastosowanie specjalnego dodatku umożliwiającego wykrycie materiału przez detektory metalu oraz systemy rentgenowskie. Czerpak metal detectowalny Vikan minimalizuje ryzyko przedostania się ciał obcych do gotowego produktu w przypadku ewentualnego uszkodzenia narzędzia.

Jednoczęściowa konstrukcja – higiena bez kompromisów

Szufelka spożywcza Vikan 56695 została wykonana w technologii monolitycznej, co oznacza brak łączeń, szczelin i miejsc trudnych do doczyszczenia. Jednoczęściowa konstrukcja skutecznie ogranicza ryzyko gromadzenia się resztek surowców oraz rozwoju bakterii.

Gładka powierzchnia z wysokiej jakości polipropylenu umożliwia szybkie i dokładne mycie, zarówno ręczne, jak i maszynowe. Dzięki temu czerpak polipropylenowy do żywności spełnia wymagania środowisk o podwyższonych standardach higienicznych.

Ergonomiczny kształt i wygoda użytkowania

Projektując szufelkę z uchwytem Vikan, producent zadbał o komfort pracy operatora. Ergonomicznie wyprofilowany uchwyt zapewnia stabilny chwyt i precyzyjną kontrolę podczas dozowania składników. Lekka konstrukcja (waga netto 0,135 kg) zmniejsza obciążenie nadgarstka, co ma znaczenie przy wielogodzinnej pracy w zakładzie produkcyjnym.

Kompaktowe wymiary:

• długość całkowita: 310 mm
• szerokość: 85 mm
• wysokość: 100 mm
• pojemność: 0,5 litra

Idealne zastosowanie w przemyśle spożywczym

Czerpak Vikan 56695 jest przeznaczony do przemieszczania i dozowania:

• przypraw i dodatków funkcjonalnych
• cukru, soli i mąki
• proszków technologicznych
• drobnych składników sypkich
• półproduktów o niewielkiej objętości

Biały kolor umożliwia łatwą identyfikację wizualną oraz kontrolę czystości narzędzia. W systemach kodowania kolorystycznego może być przypisany do określonej strefy produkcyjnej.

Odporność chemiczna i temperaturowa

Szufelka metal detectowalna Vikan 56695 została zaprojektowana do pracy w wymagających warunkach przemysłowych. Jest odporna na środki myjące o pH od 2 do 10,5 w stężeniu użytkowym.

Zakres temperatur użytkowania:

• maksymalna temperatura mycia w zmywarce: 93°C
• maksymalna temperatura suszenia: 120°C
• maksymalna temperatura użytkowania przy kontakcie z żywnością: 100°C
• maksymalna temperatura użytkowania bez kontaktu z żywnością: 100°C
• minimalna temperatura użytkowania: -20°C
• rekomendowana temperatura sterylizacji w autoklawie: 121°C

Dzięki tym parametrom profesjonalna szufelka spożywcza może być bezpiecznie myta, dezynfekowana i sterylizowana zgodnie z procedurami obowiązującymi w zakładach produkcyjnych.