Szufelka z uchwytem Vikan 56692

Technologia Metal Detectable – kontrola ciał obcych w procesie produkcji

Największą zaletą produktu jest zastosowanie specjalnego dodatku umożliwiającego wykrycie materiału przez detektory metalu i systemy rentgenowskie. Czerpak Vikan 56692 minimalizuje ryzyko przedostania się fragmentów narzędzia do gotowego produktu w przypadku uszkodzenia.

Jednoczęściowa konstrukcja – wysoki poziom higieny

Szufelka spożywcza Vikan 0,5 L została wykonana jako element monolityczny. Brak łączeń i szczelin ogranicza gromadzenie się resztek surowców oraz rozwój bakterii. Gładka powierzchnia polipropylenu umożliwia szybkie i skuteczne czyszczenie, zarówno ręczne, jak i maszynowe.

Jednoczęściowa konstrukcja zwiększa trwałość produktu oraz ułatwia utrzymanie najwyższych standardów sanitarnych w obszarach produkcyjnych.

Ergonomia i wygoda użytkowania

Projektując szufelkę z uchwytem Vikan, producent zadbał o komfort operatora. Lekka konstrukcja (waga netto 0,135 kg) ogranicza zmęczenie dłoni podczas intensywnej pracy. Ergonomicznie wyprofilowany uchwyt zapewnia stabilny chwyt i precyzyjne dozowanie składników.

Parametry techniczne:

• pojemność: 0,5 litra
• długość całkowita: 310 mm
• szerokość: 85 mm
• wysokość: 100 mm
• waga brutto: 0,15 kg
• objętość: 0,002635 m³

Kompaktowe wymiary sprawiają, że mały czerpak polipropylenowy doskonale nadaje się do pracy z niewielkimi porcjami surowców.

Zastosowanie w produkcji żywności

Czerpak Vikan 56692 przeznaczony jest do dozowania i przemieszczania:

• przypraw i dodatków funkcjonalnych
• cukru, soli oraz mąki
• proszków technologicznych
• drobnych składników sypkich
• półproduktów o niewielkiej objętości

Zielony kolor ułatwia identyfikację narzędzia i wspiera system segregacji sprzętu w zakładzie produkcyjnym.

Odporność chemiczna i temperaturowa

Szufelka Vikan 56692 jest odporna na działanie środków czyszczących w zakresie pH od 2 do 10,5 w stężeniu użytkowym.

Zakres temperatur:

• maksymalna temperatura mycia w zmywarce: 93°C
• maksymalna temperatura suszenia: 120°C
• maksymalna temperatura użytkowania (kontakt z żywnością): 100°C
• maksymalna temperatura użytkowania (bez kontaktu z żywnością): 100°C
• minimalna temperatura użytkowania: -20°C
• rekomendowana temperatura sterylizacji (autoklaw): 121°C

Produkt może być bezpiecznie myty, dezynfekowany i sterylizowany w warunkach przemysłowych.